第48章 招学徒
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姜颜这么说并非意气用事。
一两银子不赚白不赚，她才不会因为管家的一两句话就放弃快要到手的银子。
她敢于撂挑子，就是因为她十分确定，贾财主找不到比她做菜更好吃的人，这次宴席非用她来做菜不可！
而且管家心里也清楚这一点，他是绝对不敢真把她得罪走的。
果然，管家听姜颜说要辞工，立马慌了神。
老爷对姜颜的手艺非常满意，如果老爷知道因为他不肯给姜颜拨几个下人打下手，而让姜颜不来给寿宴做菜的话，绝对有他的好果子吃。
可是他狗仗人势惯了，让他对姜颜这种穷酸农妇低三下四，他万万不能忍受。
所以他找了一个理由强势挽尊，“算了，你的情况我也知道一些。
念在你寡妇带孩子不容易，我就给你拨几个人，让你赚点银子回去补贴家用吧。”
姜颜在心里嗤笑一声，她能得到这个赚钱的机会，是因为她做的菜得到了贾财主的认可，可不是因为他这个管家的慈悲。
他这话说的，好像这个赚钱的机会是他给的一样，可真会往自己脸上贴金。
不过姜颜也没跟他较这个真，她的目的就是顺顺利利地赚钱回家，没那个闲心，也没有那个精力去跟管家针锋相对，没必要。
“我需要三个人，最好能有两个会改刀。”姜颜直截了当地提出自己的要求，
“你们家厨房里干活的人就行。”
管家见姜颜这副不客气的样子，狠得牙痒痒。
他在贾府是一人之下不说，就算在整个山肚村，因为背靠贾财主，别人对他也是恭恭敬敬地捧着。
他想对姜颜发火，可偏偏又不能发火，这种忍气吞声的滋味可真不好受。
管家低低地“嗯”了一声，算是答应了。
姜颜转身就走，管家生怕她一个不高兴，真的不来赚这一两银子，追在后头喊：
“那天你一定要早点来啊！”
姜颜头也没回，只留给他一声低低的“嗯”。
主打的就是一个以其人之道，还治其人之身。
管家差点气吐血，但是姜颜不是贾府的人，不受他管辖，甚至不是山肚村的人，连给她使坏都不知道上哪使，真就拿她毫无办法！
自他当上贾府管家之后，还是头一次在一个农妇手里吃瘪，这让他有火发不出去，连喝了好几天的下火茶。
姜颜没把贾管家放在眼里，但是这件事却给她提了个醒。
她现在又要做学生餐，又要去给人做宴席，将来还要到城里去开店，光靠她一个人是干不过来的。
也许是时候开始雇人了。
现在最经济实惠的雇人方式就是招学徒，学徒三年，她一分钱工资不用掏，甚至学成以后徒弟挣的钱还要按比例孝敬师父。
而且她是有真本事的，学徒跟着她不光能学到厨艺，还能学识字、写字，她不会误人子弟。
姜颜打定主意要招两个学徒来，但是这事急不得。
在这个一日为师终身为父的时代，招学徒是件严肃的事。
认下师徒名分，就代表两个人在某种程度上绑定在了一起，她得考察学徒的人品，万一引狼入室可就遭了。
就在姜颜犯愁，从哪能找到靠谱的学徒的时候，和她一起试菜的那四个厨子找上门来了。
“你们要给我当学徒？”姜颜吃惊地张大了嘴巴。
这四个人见过姜颜做菜之后，深觉他们的厨艺比姜颜差得太远，所以组团来找姜颜拜师学艺。
他们还没说明来意，姜颜就让他们帮着推荐合适的学徒。
这四个人一听说姜颜要招学徒，都蹦高了毛遂自荐。
“选我选我，我刀功好！”高个子厨师说。
“我会做面点！”头发稀疏的小辫儿厨师说。
“我会调饺子馅，我包的饺子可好吃了！”跛脚厨师说。
矮胖厨师微微一笑，“既然你们都已经有拿手绝活了，还学什么？”
然后他谄媚地看向姜颜，“师父，我勤快，还听话，你收我当学徒吧！”
“我也勤快听话，师父选我！”四个人闹哄哄地争抢起来。
姜颜一个头两个大，这四个人年纪比她都大，还当什么学徒，这不是开玩笑吗？
“各位，我得提醒你们一句，当学徒是没有工钱的！”
这四个人点头如捣蒜，“知道，知道，这是学徒的规矩，理应如此。”
他们不是那等短视的人，只能看见眼前的利益，看不到以后的发展。
要是能跟姜颜学上几年，就算学不到她的所有本事，能学个七成都受用无穷。
虽然开始的几年赚不到钱，但是学成之后就能几倍十几倍地赚回来，不亏！
他们想给姜颜当学徒，但是姜颜不想收他们。
俗话说，人老奸马老滑，兔子老了不好拿。
这几个大哥一把年纪了，就算姜颜尽心尽力地教他们，也未必能培养出多深的感情。
而且双方的年纪在这呢，他们势必不会有一日为师终身为父的觉悟。
跟她学本事的时候，他们或许还能尊称她一声“师父”，等到手艺学成了，谁还搭理她啊？
厨艺是姜颜在这里安身立命的本钱，她可不能轻易把这个看家本事教给别人。
“看你们的年纪，应该都成家了吧？”姜颜说。
四人整整齐齐地点头，“早成家了，孩子都生好几个了。”
姜颜叹了一口气，“那你们还是回家跟媳妇好好商量一下吧。要是好几年不能往家里拿钱，媳妇能答应不？”
四人沉默了。
姜颜说得有道理，他们早已经不是毛头小子，可以只顾自己。
现在他们有媳妇有孩子，作为家里的顶梁柱，他们得赚钱养活一大家子。
别说好几年不往家拿钱，就是一个月两个月，他们都觉得愧对媳妇孩子。
再说，他们不挣钱，一家子吃什么喝什么？
姜颜作为师父能管学徒的饭，可是能把学徒的老婆孩子也一起管了吗？
显然不可能。
姜颜看出他们都打起了退堂鼓，“你们这个年纪已经不适合当学徒了，看有合适的年轻孩子介绍给我吧！”
高个子厨师不肯放弃和姜颜学习的机会，当学徒不成，他便提出拜师，
“师父，你能不能像私塾先生一样？我给你束修，你教我厨艺？”