第237章 山洞炖肉
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纳兰飞熊:“那个,白,浮生啊!颜儿她们怎么样?有没有受伤啊?”
白浮生:“她没受伤,颜姐他们在上面发现一个山洞,那里过夜很不错,我是来接你们的。”
纳兰飞熊:“哎好,这就走。”
她们翻过巨石也没敢走出太远,站在阵法边缘的陡坡上等了半天 ,总算等到人。
纳兰安图:“白浮生,那两只凶兽呢?”
白浮生:“掉下山崖摔死了!”
纳兰安图和纳兰扶余顿时堂目结石,这太踏马奇葩了,两只等级那么高的凶兽居然能摔死。
那只在地上爬的摔死也就罢了,会飞也能摔死?是不是太扯了。
看着两人一脸不可置信,白浮生小牙一龇。
“我刚把尸体捡回去,真的不能再真了,你可以上上去问问景天!”
一行人沿着陡峭的山壁向上爬,终于在半个时辰之后在山洞汇合了。
………………………
五个人利用白浮生去接人的时间,每人做了一道拿手菜。
张无忧用上好的五花肉,切成一指见方的肉块备用。锅中放入少许的油,凉油时放入白糖用铲子慢慢炒制。
等到白糖变成深红色时烹入酱油、放入切好的五花肉。
不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。
倒入烫手的温水刚好淹没过肉块,放入切好的葱段、姜片、白酒、和几味药材,之后大火烧开。
盖上盖子变小火,慢慢炖至九成熟,加入盐和少许糖调味后,
继续焖至五花肉松软入味,之后再用大火将汤汁收到红亮浓稠。
苏京墨看了半天,决定做一锅卤味。
他先把清洗干净的猪下水和猪头肉放在一起煮了一会,水开后捞出又清洗一遍。
又重新换了一锅干净的水,把猪下水和猪头肉重新下锅。
放入香料药材,卤了满满的一锅,猪下水本身就非常好吃,卤起来非常的香。
和猪头肉一起卤就更香了,它们简直是绝配,苏京墨还放了一点干辣椒那味道绝了。
邓南星炖了一锅羊肉,他先把羊肉清洗干净,反复揉搓去除血沫,在凉水中浸泡半个多时辰。
冷水下锅,加入适量的白酒和葱姜等调料,然后用大火烧开,撇去上面的浮沫,去除血水和部分腥味。
他又让吴朝颜在空间药田里找来当归,人参,枸杞白萝卜,还有其他几味药材。
药材和白萝卜一起放进锅里,与羊肉一同炖煮。
白萝卜的吸水性,和几味药材一起帮助去除羊肉的浓重膻味,
白萝卜还可以解腻,使得羊肉更加鲜美。
黄怀夕在空间里逮到好几只野鸡,拔毛后开膛破肚清洗干净。
将鸡肉切块反复清洗,又用开水焯了一下去除血沫和杂质。
在锅中加油,放入鸡肉块煸炒至微黄色,这样可以逼出鸡肉内的油脂续的炖制过程。
鸡肉中加入葱姜蒜片、白酒、药材等调料,继续翻炒直至香气四溢,之后加入清水,蘑菇和提前泡好的红薯粉条。
纳兰景天看着四个哥哥出色的厨艺,顿时挠头,他害怕自己掉链子呀。
他在吴朝颜的空间里捉来好几只兔子,剥皮开膛后清洗干净 。
他知道妻主喜欢吃麻辣口味的,干脆做个麻辣兔肉,在吴朝颜的空间找来辣椒和麻椒等药材。
将清洗干净的兔子切成大小均匀的肉块,放入姜、葱、胡椒粉、盐巴、白酒腌制至一刻钟以入味。
热锅加油,放入姜、葱、蒜、洋葱炸出香味,然后将兔肉炒至水分减少。
接着加入泡过水的干辣椒、干花椒和其他香料,小火慢炒直至香气四溢。
最后加入炒熟的芝麻、盐巴、白糖,麻辣鲜香看着就口水直流。
五口锅的散发着五种香味,仿佛相互争抢一般,钻入来人的鼻孔里…………
纳兰飞熊,纳兰安图和纳兰扶余领着一众弟子进来的时候,锅里的肉刚刚好。
冰甲角魔龙的洞穴面积很大,容纳这一百来人非常轻松。
一众人刚走进山洞就被肉香吸引了,她们纷纷吸着鼻子。
木槿深深地吸了一口气,吞咽着口水。
“太香了呀!”
红枫满脸满脸:“要是能吃上几口就好了!”
石竹:“师婶的这些夫郎都太能干了,将来我娶夫郎,也得娶这样的。”
荼靡:“这样的男子在修仙界是找不到了!”
一众人看着师婶露出羡慕的目光。然而纳兰飞熊的那些徒弟存在感并不高。
她们和吴朝颜不熟,与纳兰景天更是避而远之,既不敢得罪他,又不敢和他走的太近。
当初她们都觉得纳兰景天太丑,就怕走得太近,一不小心被师父指婚就死定了。
看着吴朝颜的几个夫郎,都是身高腿长,宽肩窄腰,五官立体,棱角分明,英气十足。
这样看来纳兰景天不但不丑了,还觉得他和这兄很合群。
不知不觉,影响着这群女人对男子的审美。
纳兰安图:“阿颜呀,做什么好吃的了这么香啊?”
吴朝颜:“今天高兴,五个夫郎们多煮了一些个菜,庆祝一下。”
苏京墨摆好桌子,将几个肉菜每样盛了一大碗,剩下的装进大盆里放在一边。
“妻主可以开饭了!”
几个夫郎特别聪明,把一锅里炖的几样菜分开盛,就变成了好几样菜。
一碗小野鸡炖蘑菇,一碗红薯粉条,一碗卤大肠小肠,一碗卤猪肝猪心,一碗卤猪头肉,一碗麻辣兔肉,一碗干呼呼的羊肉,一碗羊汤炖萝卜。
他们人多,用盘子不够吃,一直都是用的大海碗,跟现代的汤碗一样大。
吴朝颜一看傻眼了:“全是肉炖的?”
张无忧:“妻主,我去给你再弄两个素的!”
他速度很快做了,一个炝拌土豆丝和一个拍黄瓜。
吴朝颜:“咱们回空间和他们一起吃吧!”
几个夫郎都笑着点点头,他们很喜欢一家人在一起吃饭,妻主这样不偏不倚,他们心里也高兴。
纳兰母女三人的眼睛都盯着盛出来的那五盆肉上了,根本没听他们说啥。
吴朝颜:“岳母,大姐二姐,这些菜是给你们师徒准备的,你们看着安排吧。”
说完她带着几个夫郎和一桌子饭菜进了空间里。
剩下的人点了几个篝火,每人拿出一个碗,盛了一些饭菜,围着篝火美美的吃着。
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