第84章 卤味怎么保鲜
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现在她很想尝一尝他们说的“从夏季一下子到了秋季的凉凉的感觉”，没有了，这么快就没有了！
她想哭，怎么办？
今天带来的魔芋豆腐和卤味全部卖光，就连刘氏给自家留的午食都经不住客人的要求拿出来卖了。
刘氏跟包大婶买了二十个馒头，就着剩下的一点卤汁，吃了午食。
把桌子凳子搬到包家后，买了需要用的东西，一家人赶着热辣辣的太阳回到家。
一进屋里，几个人哼哧哼哧地喘气，走了这么远的路，就晒了这么久的太阳，姐妹几个原本白了一些的小脸都晒得红扑扑的，就连许有福和刘氏的脸色都透着一层红晕。
“热死了！热死了！”许丁香用手扇着风，让自己凉快一些。
许月季冒着太阳去了午后菜园子，从她昨晚种下的薄荷上摘了一把薄荷叶。
她回到灶房，把薄荷叶用水洗干净，像早上那样挤出几勺薄荷汁。
她薄荷汁倒进一个大盘子里，加入早上剩下的凉开水，然后端到客厅。
许丁香一看就知道这是薄荷水，高兴地赶紧去拿碗。
“太好了，二姐，我可以喝神仙凉爽水了。”
对于薄荷水的这个称呼，许月季是万分赞同的。
她伸手制止了小妹，转身去阿娘屋里的柜子里把红糖拿了出来。
看见红糖，许丁香更是两眼发光，大眼睛都笑得眯成了线。
刘氏和许芙蓉看她那贪吃的馋嘴样儿，一左一右捏了她的两颊。
许月季往薄荷水里放了五勺红糖，一小包红糖下了一半。
刘氏心疼的紧，赶紧说：“够了够了，很甜了，很甜了，太甜了也不好喝。”
许丁香赶紧把红糖搅拌开了，把桌上摆好的五个碗都装满了薄荷水。
“阿爹、阿娘、大姐、二姐，喝神仙凉爽水了。”
许丁香最先端起碗猛灌一大口，“哇！哇！哇！”
其他人也都露出来意外又惊喜的表情，因为臭草汁兑的薄荷水真的不臭呢。它不仅不臭，还有一种特别的香味，最重要的是它真的可以让人“一下子从夏季进入秋季的凉爽”，好凉快啊！
之前因为赶路又暴晒的酷热和烦躁，瞬间消失了。一股清冽的凉爽从喉咙慢慢流到肚子，从身体里面慢慢扩散到身体四肢，扩散到每一寸皮肤。
在感受到凉爽之外，还带着丝丝的甜意，给人一种满足感，幸福感。
“好喝吗？”许月季喝完一碗就放下了碗。
“好喝！许丁香把头点得像小鸡啄米，其他人也跟着点头。
“那等下我和小妹还是去挖魔芋，”许月季说：“阿娘和大姐去洗猪下水时，顺便摘一篮子薄荷叶回来。”
想了一会儿，她还是提醒他们：“尽量避开点人，免得让人看到又起纷争。阿姐你可以多挖一些回来，种在菜园里，留着以后用。”
一家人把神仙凉爽水分着喝完了。
刘氏和许有福把两人身上的荷包拿出来，倒出里面的铜钱。
一番清点后，出去买东西花出去的钱，还剩下一百五十七文。
他们发现，虽然村里已经开始有人去卖魔芋豆腐，但是他们的销量并没有受影响。
此时此刻，许有福和刘氏的心才算是完完全全地放了下来。
晚上，吃完晚饭后，一家人坐在饭桌上，等着卤味卤好。
许月也趁机提出了自己的一些问题。
“阿爹，阿娘，天气越来越热，我们的卤味可能不能再提前卤好了，放一个晚上，要是坏了卖出去，客人吃坏了肚子，那可是大麻烦。”
许丁香立马应和二姐的话“我只知道天气热得时候，秋水大哥哥张大伯上山猎到了野物都是赶紧送到镇上，过了夜了就不值钱了。”
许芙蓉也说：“我记得有一次阿奶把大姑带来的鸡腿留给第二天下午回来的三叔吃，三叔吃了没多久就拉肚子了。”
许有福和刘氏听了她们的话才想起有这么回事儿。
这可是个很重要的大问题，但是他们想了很久也想不出能解决问题的办法。
毕竟他们离镇上太远的脚程，一大早赶过去买了新鲜猪蹄和猪下水，回来再卤两个时辰的话，肯定是赶不及中午的那一趟买卖了。
这可愁坏了他们夫妻俩，。
许芙蓉和许丁香也跟着想啊想，两个小脑瓜子想疼了，还是没能想出来。
最后他们都把目光集中在许月季的脸上，他们一致认为：这种没有办法解决的问题只能找许月季，如果她都没有办法的话，他们就更加没有办法了。
许月季默默地在心里给自己的额头画了几道黑线，现实中，她只能摸摸额头说：“我能想到的办法也就只有两个……”
“哇！两个！二姐好厉害啊，我一个都想不出来。”许丁香从来都不吝她对二姐盲目的崇拜，“二姐，那两个办法？”
“有一种是我们把卤味的方子卖给别人，我们就不做卤味了……”
许月季的话一说完，立马引来其他人的不赞同，虽然卖方子也能得到一笔钱，但是，这钱是有限的，花着花着就花没了。
自己做卤味就不同了，每天可以挣个一百文钱左右，出去成本也有五六十文，一个月就是一两多银子，一年就有十几两银子了。
但是，夏季天气热他们真的没办法保证卤味不坏啊。
“第二个办法呢？”刘氏问。
“我们没办法早上做卤味就是因为我们离镇上太远，是不是？”许月季知道一下子把答案说出来会惊到他们，只能慢慢地给他们解释。
他们点点头。
“要是我们住在镇郊区或者直接住在镇上，我们就可以凌晨等着屠户把猪宰了就立刻拿到猪下水和猪蹄子，是不是？”
他们有一致地点头。
“我们哪里有那个福气住在镇上啊。”许有福忧心忡忡地说，“我们也不是郊区几个村子的人，也不可能在人家村里落脚啊。”
刘氏也明白这个道理，想到她也不知道月季丫头说的这第二个方法有什么用，还不如第一个方法算了。