第88章 小年夜
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周广胜看着陈雨晴家里的农作物都种的好,也不打农药,他观察了好久,没有见过陈雨晴他们打农药,除了荔枝。
他趁着老周砍柴的时候跟他打听,为啥他家的菜种下去总是那么多虫洞,而陈雨晴种的却没有那么多,甚至还挺好的。
“这里面可大有门道咧,我一个老头子也不懂,都是雨晴他们请了专家教他们的。”
最后老周告诉他,如果想学,可以去问问雨晴,他们家里现在是雨晴管事情,他老了,已经不管家里的事情了,只管干活和吃饭睡觉。
老周心想还是要当面问雨晴才是,他们家地方太大了,他一个邻居进去也看不到什么。
反而显得鬼鬼祟祟的。
“雨晴,我有点问题想请教你。”周广胜果然扛着锄头就上门来请教了,样子还很正式。
“你的菜种得那么好,是有什么诀窍嘛?我看你都没打过农药。”
他这才注意到陈雨晴割了一车牧草,“割牧场给羊吃嘛?”
雨晴摇摇头,告诉他这是他们发酵有机肥的材料。
这个牧草晒干,打成屑状,再加入一些秸秆屑,混合粪便,发酵成为有机肥。
“有机肥?”他从前只听说过鸡粪猪粪直接浇菜,倒是没听说过还要发酵的。
陈雨晴现在却告诉他鸡粪和猪粪这些不能直接用于农作物。
怪不得,上次他把鸡粪直接用在青菜上面,青菜的叶子全部都枯萎了。
陈雨晴严重怀疑他没种过菜。
就连她老妈都知道,鸡粪要堆放一段时间经过发酵才能增加有机质,再施肥,这样才能使得菜长得更好。
而且发酵不腐熟得鸡粪还会烧坏根苗,繁殖虫卵引发虫害。
“如果你想看,明天你过来看吧,正好我们的专家要配辅料发酵。”
陈雨晴不怕他看,这种活一般人干不来,就连她和周云轩都不会,对于有机肥的发酵,他们请了专业的人进行处理的。
周广胜没想到,雨晴居然还建造了一个厂房,专门用来发酵有机肥的。
粪便进入到厂房以后,经过不停的搅拌,十五天后就能变成有机肥。
厂房总共是三个槽,还有堆高的物料,还有各种叫不出名字的机器,解说员给他解说了一遍,他是一个字也听不懂。
明明每个字都认识,但是那些名词,他闻所未闻,见所未见,原以为农药是蔬菜水果的尽头了,没想到真正厉害的人在这里。
“雨晴,是我肤浅了,没想到这么多学问,倒不用麻烦他解释了,这些有机肥,你卖嘛?”
陈雨晴点点头,她只负责发工资,至于剩下的这些,都是交给这帮伙伴来做的,大家都没见过他们。
工厂刚起步,没成功之前不适合到处张扬。
现在,他们的有机肥发酵成功第一批,这里面,有鸡粪,羊粪,牛粪,猪粪,至于怎么用,用在哪些作物,都是经过专家指点的。
“反正我也说不清,这里面弯弯绕绕太多了,如果叔你要买有机肥倒是可以买,但是要做呢,我还真的不会做。”
农村里有些农户也会做,倒是也不复杂,不过他们的量是很少的,所以操作起来很方便。
只要把土和粪便和一些植物残渣一起搅和在一起,然后.....
“叔,这些天音小视频都有教你怎么操作的,你去找找看就知道了,不过就是自己要注意一下。”
周广胜点点头,陈雨晴都不会的东西,他们谁还去研究这些呢,再说了,他也没有那个地方和那个力气,还不如去买一些回来更合适呢。
看着眼前的厂房,周广胜心里不禁纳闷,也不知道这个周云轩什么运气,娶了老婆回来,种植这么大范围的果园就不说,农场面积也这么大。
陈雨晴不知道周广胜心里琢磨些什么,她马上就要拉一大车有机肥去施肥,她种的枇杷已经开花了,需要追肥了,荔枝也是。
今年的荔枝还没开花,在开花前需要施肥一次,今年她的荔枝果园扩大到了两百亩,他们家只有一两亩地,承包的是一个山头的桂味果园。
她算了一下,荔枝亩产大概是在两千斤左右,那么明年她将收获四十万斤左右的荔枝。
也幸亏现在施肥也有机器了,开沟也有机器,一边让人开沟,一边让人施肥,效率提高了不少。
今天是小年夜,为民食品集体放假一天,除了郭大厨,周云轩留他下来,跟着大家一块过小年夜,他没有别的亲人了,刚开始的时候郭大厨说什么也不同意,想着大家都放假了他也要回去看看。
“你回去做什么,你那侄子又不管你,他们还跟你要钱呢,就在这里吃饭。”
老周开口了,郭大厨也不说什么。
陈雨晴确实不敢说什么,人家从小看着长大的侄儿,说到底心里还是惦记,无论那人怎么差都好。
只这会,他算是看清楚了侄儿的心思,就连郭大厨生病了他也没个电话,也没个问候。
平日里,要用钱的时候就知道问他要。
就连侄儿儿子的奶粉玩具他都买了不少。
“经常来那个淑贞,倒是对你有意思,她无儿无女,你要愿意,你俩在一起,老了也有个照应,也是不想,也不怕没人养老,一直在这里干活,雨晴和云轩云福都会帮你的。”
郭大厨哪里不知道,他们从来不把他当作帮工,而是真正把他当作家人。
一个养了二十多年的侄儿却比不上一个陌生人,说出来可能大家都不相信。
郭大厨小年夜也没回去,在周云轩这里帮着杀鸡,帮着干活,周云轩还给他买了一套衣服,他别提多开心了。
郭大厨侄儿这边,侄媳妇已经吃完晚饭了,都没见叔叔回来。
“郭景林,怎么你叔叔这次没回来,之前不是说了小年夜回来吃饭吗?”
她今天只杀了鸡,煮了五花肉拜神,虾和鱼都没买,早知道叔叔不回来,她就买多一点菜,和孩子们享受一下了。
郭景林哪里不知道自己老婆是什么意思,这么久以来郭大厨每次回来都会给他们好几千的大红包。
“那个老不死的,上次问他要房产证,过继给我,他不肯,我便一直没搭理他。”
“会不会是在外面有相好了,我听说男人六十岁都还可以生孩子的。”
郭景林心想应该不会吧,他叔叔五十多,但是女人五十多已经不能生孩子了呀,四十多的又是高龄产妇。
“要不我们打个电话问问?”
郭景林却说算了,他不想打,每次看到郭大厨那张脸,他就烦得很。
但是拿钱他乐意,反正别人乐意给,也不是他求着他给的不是么。
郭大厨到底是心寒了,其实他不是不知道侄儿一家人对他的态度,只不过哥哥前几年走了,他便想着把小时候哥哥对自己的好,都用在对侄儿的身上,这么多年,他帮衬的也够多了,也时候为自己活一回了。
这天中午他们吃的是花城典型的菜式,白切鸡,白切五花肉,还有油焖大虾,清蒸鲈鱼,简简单单的几道原汁原味的菜式。
另外郭大厨还特地做了一道炒酸菜。
酸菜是上回收割芥菜的时候研制的,已经吃过了几回了,陈雨晴送了一大缸给孩子外婆。
他们这次收割的芥菜很多,陈雨晴腌了整整一个库房的酸菜。
花城人过年过节吃惯了大鱼大肉,桌上必定会有一道酸菜解腻的。
集市上的酸菜是六块钱一斤,她也准备按照这样的价格,过两天也摆到云镇路口那里卖。
让老周看着就行。
腌制的酸菜取出来,还要泡开水,把里面的咸味给泡淡,再切碎,挤干水分,锅里倒花生油,等到油锅热的时候把酸菜倒进锅里,一直翻炒至炒干水分。
喜欢放葱和大蒜的还可以加一点葱和大蒜,不喜欢的什么也不用加,就这样吃就十分好吃。
肉都是自家新鲜的,大家都放假,周云福不放假,越是节假日越是多人买猪肉,节假日的猪肉比平时的猪肉还要贵。
今年他们提前放假了,现在所有的青菜肉类都暂停直播了,网友们这才感受到,原来不知不觉为民食品已经走过了一年,他们互相陪伴了这么长的时间。
主打就是一个陪伴。
为民食品这边种植的工人都放假了,为民食堂仍然经营,做食堂做餐饮的,都是轮流放假,越是到了小年夜,越是还有很多商贩工人还没放假的。
中午十一点,太阳晒的街道暖烘烘的,逛街买东西的人很多。
“妈妈,我肚子饿了。”其实她早上压根就没有吃,妈妈做的早餐太难吃了,听说今天要出来逛街,她故意没吃的。
“早上叫你在家里吃了才出来,你又不吃,非要出来吃。”
孩子妈妈想着能省几块钱是几块钱,毕竟孩子爸爸赚的是苦力钱。
赚钱养家不容易啊。
“妹妹,老婆!”孩子妈妈好像听到自家老公的声音,往日里老公都是习惯叫孩子叫妹妹的。
孩子一听,肯定是爸爸的声音!
回头一看,果然看到了爸爸的身影。
“爸爸!”
小孩子冲了过去,谢东民一把抱住孩子。
“吃早餐没有,饿了没有?”
孩子带着期待的点点头,眼下妈妈还没走过来,她先走过来了,“爸爸,我饿了,我想吃你上次给我带的鸡腿,可好吃了。”
小孩子还特地告诉爸爸,妈妈做的饭菜味道很一般。
谢东民是知道老婆的厨艺的,只能算的上勉强入口,要说美味还真的是外面的美味。
最近老婆也爱上了为民食堂的快餐,毕竟比她自家做的好吃太多了。
“那带上妈妈一起去吃饭吧。”
刚好是中午时间,老婆经常都是自己买菜做饭,这样可以省点钱,但是做的不好吃,没什么胃口,便浪费了,他最近倒是经常打包回去给她。
一个人没有天赋,再怎么苦练厨艺也补不过来。
三个人点了两份快餐,小孩子的饭不用钱,他们点了三个菜,老板还送了一小碟酸菜。
光盘行动走起。
三个人愣是吃的一粒米也不剩,就连掉了几粒在桌子上也要捡起来放进嘴巴里。
也管不了什么干净不干净,卫生不卫生,他只知道锄禾日当和汗滴禾下土,谁知盘中餐粒粒皆辛苦。
为民食堂不送外卖,都是堂食。
“真好吃,要是我有这样的手艺就好了,还可以省点钱,就不用经常都来这里吃了。”
“人家卖的就是厨艺,不光是卖饭菜的,十五块钱一顿,和家里吃也差不多了,你那手艺,还是出来吃吧。”
谢太太看看自家的身材,还真别说,最近还养胖了几斤,都圆润了。
谢东民看着妻子,圆润点更加好看,太瘦的话别人还以为他虐待妻子,不给饭给她吃呢。
谢东民告诉妻子晚上就能结束这一期的工程,还能结算工资,等到晚上回去,他们可以加餐了。
“那我们打包点炸鸡腿回去吧,晚上搞点饮料一起搭配着吃。”
一想到炸鸡翅的酥脆,妻子就口水直流,他们做的烤鸡翅太好吃了,咸度适中,也不会腥。
关键也不贵,生的都要十块钱一斤,熟的他们卖十五块钱一斤。
买个两斤一家人都够吃了,搭配一些冰镇饮料,别提多爽了。
谢东民赶着要上班了,让她自己看着买。
小年夜这晚,为民食堂到晚上八点就准时打烊了。
结束了一天的工作,大家伙都到陈雨晴家里聚餐。
陈雨晴还每个人都给包了一个红包,庆祝小年夜。
周云轩跟着员工一起碰杯,这会喝了几口酒下肚,开始讲起了自己的恋爱历史,讲完了恋爱历史又接着讲自己小时候的生活。
自打他有记忆以来,便是不停的干活,小的时候还没有水井,他们要去村里唯一一个水井里面挑水,挑满家里的水缸才能吃饭。
说起挑水,大家都颇有感触,他们小的时候挑水,那个水桶总是摇来摇去的,他们挑满满一桶水,那个桶就那样从村头摇回到家里,回到家里就只剩下半桶水了。
水少了,洒了一地回来,少不了又一顿骂,原来挑水也要讲究技巧,要把住绳子,让桶减少晃动,挑的水才多。
陈雨晴小的时候也挑过水,还挑过猪粪呢,那时候的厕所和现在的不一样,就挖一个四方形的槽,接连了水沟,把猪粪猪尿排下去。
不管有空没空,地里要追肥了老妈就让自己挑粪,身上那股臭味,洗两三回都觉着还臭。
年纪小的挑不起大的桶,老妈故意买了小的桶给陈雨晴来挑,总之逮着一个算一个。
陈雨晴和哥哥姐姐也能想出办法来挑粪,在家里到第一个坡度陈雨晴完成,第二个坡度就交给姐姐来完成。
哼哧哼哧。
陈雨晴憋着一股气,不敢停下来,一停下来会感觉更累,也不想再往前走了。
直到肩上的“重担”被大姐接过,她才算松了一口气。
整个肩膀都还是麻麻的。
这还不行,还要把空桶挑回去,再去舀粪水到桶里,如此反复。
如果想偷懒,就做好挨骂做好被打的准备吧。
“不干活的人是没有饭吃的,还要关在门外竹林里喂蚊子喂蛇。”
老妈总是用这句话来吓唬他们。
反正要喝水就要挑水,柴火也要捡回来,门口就是竹林,捡竹子壳不带手套还会碰到刺,疼上好几天。
挑满一缸水天也黑了,还要自己做饭,炒菜。
听着年轻人说起自己的过去,老周却没有人跟他共情。
七十多岁的老人了,那个时候还是公社,他们都没有类似的经历,老周说出来的话他们都没有多大的感觉。
毕竟要用分数来换粮食,他们这一代九零后是没有经历过的。
这个小年夜,他们想起了小时候两毛钱一包的辣条,一条一条的买,放学的路上吮着手指头,回到家里满嘴辣条味。
爸妈准是知道他们又在小卖部偷偷的买零食了。
还有大头雪糕,五毛钱一个,上面满是花生碎,不像现在,雪糕都要几块钱一根,也不好吃,他们也不想吃了。
倒是陈雨晴经常做冰棒给他们吃。
“或许改天,我们可以尝试着做一下雪糕试试。”
“好啊!”
一时间,大家好像都回到了过去,看到了曾经纯真的自己。