第116章 何雨柱食堂应聘
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“明白了。”
轧钢厂除了两个医生，没有别的医生，鬼知道哪个医生的医术更好。
让他们两个商量，就是让他们两个比比医术，谁的医术高，谁干医务室的主任。
“行，我就去医务室工作，接下来说说我侄儿的工作。”
蔡全无指了指何雨柱厂.
“下车间吧，我跟生产科的李科长打声招呼，可以在车间里给安排一个轻松的工作。”
看了一眼何雨柱，杨杰这样说了一句。
轧钢厂所有的车间，虽然有各自的车间主任，但无论是钳工，车床，锻工等任何车间，都归 生产科管。
在这次的招工中，生产科的招工名额占了95%以上。
除了生产科之外，食堂招工用的人最多，至于那些文职部门，大都是一个两个的招。
何雨柱皱眉，急忙道：“我想进食堂。”
蔡全无摆摆手：“我侄儿在丰泽园学过几年厨，他的师父是丰泽园的行政主厨张德海师傅。”
“是吗!”
杨杰有些惊讶。
丰泽园的行政主厨张德海，在四九城的还是小有名气“二五三”的，杨杰自然也知道。
如果真是张德海的徒弟，那就另当别论了，人家师父在这里摆着呢，厨艺肯定差不了。
“能炒菜吗?”杨杰问道。
“能，我在丰泽园就是大厨，国家领导人还吃过我炒的菜呢?”
何雨柱骄傲的说道。
说到厨艺，何雨柱还是非常有信心的。
两年前，他就已经是是二厨了，这两年，何雨柱在张德海的培养下进步的很快，离开丰泽园 的几个月之前，何雨柱成了正儿八经的大厨。
手艺并不比那些老师傅差。
“还是丰泽园的大厨，了不起!”
杨杰竖起大拇指，看何雨柱的年纪，不过十八九岁的样子，他完全想不到，手艺这么精湛。
杨杰苦笑道：“你们爷俩都是有本事的人，就算没有我，你们一样进轧钢厂。这样…...”
杨杰顿了顿，接着站起来：“咱们现在就去食堂找王主任，我让他给主子直接安排食堂的大师 傅，当然了，我只能当个介绍人，如果柱子的厨艺不过关，是当不了大师傅的。”
杨杰给自己留了个台阶。
一般情况下，丰泽园的大厨，到轧钢厂当大师傅，那是屈才，但杨杰并不清楚蔡全无的厨 艺，所以，不信任，有待考量。
当然了，有杨杰介绍的话，何雨柱只要厨艺行，直接就是轧钢厂的大厨。
如果没有杨杰介绍，何雨柱就是手艺再好，也不可能一上来就当大厨。
“直接就当大厨啊。”何雨柱有些惊喜。
蔡全无：“柱子，还不快谢谢你杨叔。”
“谢谢杨叔。”
“都是自己人，别整虚的，全无老大，事情办妥了得请我喝酒。”
“喝酒小意思。”
“得咧，走，咱们现在去就食堂。”
“走走走。”
杨杰带着二人向轧钢厂的食堂走去， 一边走一边介绍道：“轧钢厂一共有六个食堂，都归食堂 主任管，咱们的食堂主任姓王，是杨厂长的小舅子。”
杨厂长的小舅子…
蔡全无暗暗点头，怪不得原剧中何雨柱在轧钢厂这么嚣张，原来有这层关系。
原剧中的何雨柱是跟食堂王主任混的，是王主任的得力干将，有王主任罩着，何雨柱当然天 不怕地不怕。
几人说着话，来到了食堂王主任的办公室。
杨杰没敲门，直接推门走了进去。
此时的王主任，眯着眼睛正在喝茶。
见杨杰来了，连忙站起来。
在整个轧钢厂，杨科长是王主任唯一怕的人，原因很简单，他姐夫杨正诚都不干和杨杰正 刚，他自然也不干。
“呦，杨科长，您来了，坐坐坐，喝茶，快喝茶。”
“嗯!”
杨杰带着蔡全无坐下，开门见山道：“我给你找了个大厨，让他今儿上班。”
“大厨，谁?”
王主任看了看蔡全无，又看了看何雨柱，两人都很年轻，都不像是大厨。
“柱子，来，就是他!”
杨杰把何雨柱叫过来。
“他?”
王主任上下打量了何雨柱一遍，不由得皱起眉头：“我的杨科长，您别让我为难，咱们这是食 堂，除了大厨，安排什么工作都行。大厨要负责给几百个人做饭的，要是做的饭不好吃，我肯定 挨批评。”
“废话少说。”
杨杰大手一挥：“柱子是丰泽园张德海的弟子，曾经在丰泽园担任过大厨，手艺比你们食堂的 那些大厨强得多0.…. ”
“是吗，那让他试试。”
“先试试吧。”
“杨科长，我丑话先说在前面，要是他厨艺不行，这大厨可当不成。”
“嗯!”
王主任站起来：“咱们去后厨，先尝尝他的手艺。”
杨科长看了看何雨柱，何雨柱自信的点点头。
杨杰笑道：“走!”
几人来到后厨。
王主任弄了点肉和一些辣椒，说道：“就炒个尖椒肉丝吧。”
“成!”
何雨柱拿了肉和辣椒，洗了洗之后，开始切菜。
哆哆哆.…….
何雨柱手起刀落，很快切好了肉和辣椒。
刀工非常好，作为丰泽园的大厨，刀工必须得能拿出手。
然后，起锅烧油，葱姜蒜爆香。
何雨柱开始炒菜，动作非常的娴熟， 一看就是老师傅。
“好了!”
炒好菜，装盘，何雨柱把菜端到几人面前。
“我尝尝!”
杨杰直接捏了一个肉丝放进嘴里：“不错不错，柱子，好厨艺，比咱们食堂的大厨强多了。” “我也尝尝。”
王主任拿筷子夹了一口放进嘴里。
“嘶——好吃，太好吃了。”
王主任竖2.3起大拇指，再次看向何雨柱的眼睛两眼放光。
这手艺，确实比他们食堂的那些大厨强太多了。
原着中。
王主任喜欢何雨柱，容忍他的臭脾气，就是因为何雨柱的手艺好。
要是何雨柱不好好干，他这个食堂主任也犯难。
所以，何雨柱是食堂王主任的宝贝。
如今，何雨柱的厨艺在丰泽园度过金，别看年纪小，比原剧中何雨柱的厨艺不知道强了多少 倍。
碰到手艺这么好的何雨柱，王主任当然是喜欢的不得了。
“小叔叔，您尝尝。”
何雨柱把菜端到蔡全无的面前，眼神充满了期待。
在何雨柱看来，王主任和杨杰说自己做的菜好吃不重要，重要的事蔡全无的感受.
何雨柱没少给蔡全无做菜，每次蔡全无都不满意，总是能挑出点毛病。
而每次挑出的毛病，都是何雨柱炒菜的缺点。
何雨柱改正之后，发现味道会提升一些。
所以，尽管蔡全无没有手把手的教过何雨柱做菜，但何雨柱的厨艺提升，蔡全无功不可没。
当然，在何雨柱的眼里，蔡全无并不会做菜，只不过是嘴比较挑剔。
蔡全无尝了一口，微微皱眉：“总体味道还可以，辣椒炒的稍微有点过火，能提前五秒出锅更 好。”
“是吗?”
何雨柱尝了尝，连忙点头：“小叔叔，您说的对，下次我一定改正。”
“嗯!”
王主任看了一眼蔡全无，有些吃不准他的来历，这么好吃的菜，居然还挑三拣四。
当然了，这年代，吃饭越挑剔的人，越说明吃过见过，越有本事。
瞬间，王主任不敢小看蔡全无了。
杨杰看了看05王主任：“怎么样，这手艺能当大厨吗?”
“能!”
王主任重重的点头：“放心，我一定会中用柱子，柱子，六号食堂刚好有个老师傅要退休，以 后你就是六号食堂的大师傅，今天中午，六号食堂的菜你来炒。”
“多谢王主任栽培。”
何雨柱傻笑起来。
今天的应聘，比想象中要顺利的多。
何雨柱原本的计划，能进食堂就行，哪怕是在食堂洗完都行，反正他有一身的厨艺，早晚能 当上厨师。
万万想不到，第一天来就让自己当大厨，马上就要掌勺。
杨杰：“薪资待遇呢?”
“七级炊事员。”王主任笑道。
杨杰皱眉：“才七级炊事员，待遇给的低了。”
这年代，无论是什么工种，都是有等级的，工资待遇严格按照等级发放。
厨师作为大类工种，自然有自己的等级划分。
总共分为八个等级，从一级炊事员到八级炊事员，工资和车间里的工人画等号。
七级炊事员的工资是每月90万元，八级是112.5万元。
当然，很快第二套货币发行，七级90块，八级112.5块。
原剧中，何雨柱是六级炊事员，工资是32.5元。
其实是原剧出错。
27.5是炊事员的基本工资，也就是一级炊事员的工资，32.5是二级炊事员的工资。
何雨柱管着几十号人，又是主厨，工资才32.5元，明显是不合理。
要是何雨柱才32.5,手底下的人工资给多少合适?
厨师也是分等级的，等级越高，工资越高。
以何雨柱目前的手艺，拿个八级炊事员完全没问题。
王主任苦笑道：“杨科长，您的意思我知道，以柱子的厨艺，给定七级确实有些低了。但您也 要理解我的难处，咱们轧钢厂的大师傅，工资最高的也就七级炊事员，柱子刚来，工资超过那些 老人，他们肯定得跟我闹。