第290章 山通了
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售卖的东西比如一只鸡,一头羊,一斤牛肉,都要明码标价多少钱收到村集体,到餐厅厨房,做菜售卖,村集体运营要有规矩。
村里种地有一些销路,就可以在村里就地变现,地里种一点黄豆,做成,豆芽菜,豆腐,豆泡,豆干,豆腐肉丸子,灌豆腐素肠!卤煮,烤鸡,炖大鹅。
村集体盖一排小房子在荒地,养大鹅,鸭子,猪崽子,鸡,就有那种专门来吃烤乳猪,这在城市都是稀罕菜,农村有这一道菜那就了不得了。
邹颖配合的吸溜,吸溜两声!惹得家里人呵呵呵笑个不停。
邹颖笑着说:老公,我想吃烤乳猪,这绝对嘎嘎好吃。
孙宁笑着说:行,明天咱们去买一个猪崽子,回来养几天胖乎乎的,厽一个烤炉,准备木炭烤成皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口。
老哥说:买一个铁皮烤箱就行,厽的掌控不好火候,准备糖水,花生油刷上就能保证脆皮鲜亮。
孙宁笑着说:那行,老哥大后天没啥事,让东哥开车带你去县城采购一个,联系一下买只羊,烤箱能放下一只羊的,过段时间等老哥走了,再买头牛,吃的时候,给你打电话。
嫂子呵呵呵笑个不停说:吃的时候 ,我来打电话,这个我在行。
老哥笑着说:过分了啊,我明天就去买一头牛,吃完牛再走。
孙宁笑着说:媳妇,饿了就说,别等着家里到点吃饭,随时都能给你和嫂子做饭,那五百只鸡,你们吃光了都不心疼,还会给爸妈五千块钱辛苦费!烤箱买回来先做几只烤鸡尝尝。
老妈笑着说:当家的,要不把结扎去医院解了,咱们再练两个小号吧,我也想怀孕被照顾。
老爸说:晚上睡觉咱梦里生一窝都行,现在就别抢孙子,孙女的地盘了,只想宠孙子,孙女。
惹得家里人呵呵呵笑个不停。
老姑父说:小宁这个计划不错,但是我们有地都忙不过来,根本没有那种十二个小时,能出时间干这个的。
孙宁想了想说:那集团占大头,从改造到营业,运营整个民宿,所有的都归集团处理,村集体出地盘,出资质,有运营监督审计权,经营数据知情权。
找东哥两个朋友过来给股份,外加工资,他们在村里运营,或者集团派人过来做运营。
老哥笑着说:说的我都行留下接手这摊子了,还给股份,又给工资,还在家门口。
孙宁笑着说:老哥,你能扛得住村里红眼病不?
老哥摇了摇头说:不行,扛不住,村里人因为钱急眼不得把我吃了啊?
孙宁说:所以这个事儿,只能陌生外人来干,不然咱们自己干,给你下药都是轻的。
咱家盖养鸡场,还没赚钱,就提前给村里好处,就是让村里人知道,我们养鸡赚不赚钱都把好处给到村里人了。
等你赚钱了让他们,还希望你更赚钱,因为他们也有分红,而不是干瞪眼,毛也看不着。
老姑父笑着说:这个可以,村集体出地盘,出资质,给予支持,拿少部分分红,赚多赚少大家都没意见。
一旦村集体运营就涉及到,出人干活的问题,平均分就做不到公平了,也无法让人去这个地方干活,也无法衡量给予多少钱合适。
各家养一点鸡,鸭,鹅,兔子,猪仔,还是可以去要求一下各家养一点,市场价收购走去做菜,也不辜负各家的辛苦养殖。
孙宁点点头说:行,老姑父,这个事儿等山打开就计划一下,给你出一个计划书,村集体就出一块地,说实话给多少分红不太好掌握。
给多了,对集团不负责,而且还有经营风险,前期怎么也得十几,二十多万投资,乡里都是老人居多消费能力有限,去林场的人数不可控等因素。
别最后盖好了,成为一个旅游景点就成一个笑话了,这个事儿,我”得好好考虑规划一下。
老姑父,那个地大概有几亩地?
老姑父想了想说:也就七八亩地边边角角也没法算,就中间那块。
孙宁说:如果按照商业用地,租下来一年就是七八千,可以这样,前两年按照租地的形式,付给村集体。
盈利以后,给利润的百分之五分红,去掉租赁模式,改为土地使用权入股。肯定得让村集体看到钱,总不能白要这块地做实验。
老姑父点点头说:这个行,村集体就付出一块地,给予资质,确实不亏,村里一些农产品还能更好的出售,也是一种无形中的带动。
孙宁想了想说:前期还不能搞二十个蒙古包,有十个就行了,一半地盘养兔子,经营得有利润才行,一半养殖,一半做这个,不然百分百亏钱。
烤兔,兔皮,都是收入来源,外加少部分的接待客户。
老爸说:养兔子好养,那玩意给块地盘自己繁殖就行了,繁殖速度可快了,买一百对兔子一年就得上千只,粪便味道也不大。白兔子很受欢迎的,那个皮毛很有价值。
老哥笑着说:红烧兔肉,烤羊腿一样烤一只兔子都是不错的菜,还有红烧兔头,麻辣兔头,这可是不可多得的美味。
如果山拆了确实可以,让集团县城分公司来一趟,开这么一个养兔场,再留一少部分购买几个蒙古包,也不用建房子。
一个蒙古包做厨房炒菜,做两个烟囱的移动灶台,一个蒙古包做商店,做一圈木制货架围一圈,卖一些日常商品,再有一个仓库,一个工作人员宿舍,十个对外招待客人的蒙古包。
给兔子围栏里,放两个做保暖蒙古包,好好做一个外墙围栏,防野物偷袭,网状护栏做成咱们养鸡场,那种细孔这样蛇也爬不进去。
邹颖又吸溜吸溜两声,说:大哥,想吃红烧兔肉,烤兔子,麻辣兔头。
老哥笑着说:麻辣兔头只能想想,红烧兔肉,烤兔子可以满足。
嫂子说:老公,我也要吃。
老哥呵呵呵笑着说:一人一只,等我去县城回来带回来五只兔子,回来好好养几天,养胖一点一杀。
老姑父笑着说:看来村里这个事儿可以解决了,一旦打开了这座山,就去和乡长申请一下,让你们集团入驻,施工建设养殖场,规划那块空地。
前期可以出几道菜就行了,不需要多么多,小鸡炖蘑菇,铁锅炖大鹅,烤兔,烤鸡,后面可以准备肉串,烧烤架,自助烧烤,天冷了可以在屋里火锅。
俩三个人就够,一个主营养兔子,副业帮忙接待客人,一个主营厨师,副业接待客人收钱,多一个照顾客人的更好,这样三个人互补。
孙宁笑着说:行,老姑父,咱们先这么定,具体的等山拆了,和集团李董说一说,叫县城分公司负责人过来一趟。
商店,住宿,做饭,都是附带,主要是给集团有新的食材储备,有收入的同时还能带动村集体带来收入,哪怕最后谈不出来营收百分之五的分红。
就按照一亩地一千块钱的租金,租地也是很划算的,那土地放在那,怎么也不可能,创造一年七八千纯收入。
老姑父点点头说:确实如此,那荒地能换钱是不错的,放在那也不可能产钱,一年七八千,完全够村里优化到林场的路,外加整条路的路灯电费,年底还有剩余每户分几百块钱。
吃完饭老姑父等人回去以后,孙宁,东哥,老哥三人刷碗收拾,家里已经收拾妥当,不需要再收拾什么。
后面连续两天的挖掘,已经把山彻底打通了,到是第四天上午,也就是消耗了三天多一点,这条路彻底打通了,乡长一队人马来到现场看情况,老姑父放了两挂鞭炮在这条路上,许多乡里的人闻讯赶来看情况。
很多人都知道这条路,打开意味着去林场不再绕远路,将是一条新路!
乡长站在高处看到,很多人都来看热闹高声说:各位父老乡亲,很多人都了解这条路打开的意义,乡政府将在这个t字路口招标建立商业用地,加油站,汽车修理铺,商店,各种店铺。
乡里会以招标的形式,审批手续,同样在这个地方,乡里会规划好使用面积,招标费用将用于这条路建设到拐弯处,后面到这个村里的路,到林场的路由这个旮旯村自行负责,有这方面想法的请到乡里办公室主任那登记。
等乡长一众人走了以后,孙宁叫来老姑父和两个司机说:今天继续干一天,准确的说是半天,早下班,但是还算一天钱,把山往两侧挖挖,挖不动为止,但是要注意安全。
泥土我们会安排,拖拉机拉走去垫路,我们后面会把这两面山,拿铁丝网包裹起来,尽可能把松土去掉。
两个司机点点头,去启动挖掘机开始行动,孙宁对老姑父说:老姑父,得找三哥开拖拉机把多余的土继续拉走,我爸已经准备很多树苗了,家门口都种不下了,被用泥浆养着呢,得找村里人开始挖坑种了,都是两米高的大树松苗。
这个地方到大马路我们暂时不管,先让乡里安排,最后我们再说,毕竟乡里已经开始规划用地,招标修路,也就是这边路是乡里的门面他们肯定建好。
山这边是我们的门面,我们自己收拾,今天种树苗,明天挖排水渠,和买铁丝做网裹住这两座山,安排咱们这边的路灯,路灯不要一字排开那种装法,没必要,只需要叉开跳着装就行了,灯光能完整的覆盖路面就行了,这个到时候,安装师傅安排吧。
路口拐弯定做一个广告牌横着路边,开过来的车,直接就能看到内容,上半部分写:欢迎您来到旮旯村,行驶多少米,距离林场多少米,下半部分写广告招商处,联系电话*********。
这种牌子做两块村口一块,这一块,两块牌子就不少赚钱,肯定有那种修车厂老板,找老姑父签广告位!
老姑父点点头说:明白了,小宁,买粗铁丝做网,裹住山两侧,挖排水沟渠,种树苗,定做大广告牌,安装路灯,拉电线杆,还得单独装一块路灯电表。
拿出手机,打电话给三哥,又给老姑打电话挨家找人,拿工具搬运树苗,种树苗。村里各家都出一个人,都知道了这条路打开了,需要路两侧种树苗,挖排水渠。
这一天过的很快,但是结果很是理想,下午两个司机完成工作,孙宁和李志刚结账挖山这边完成了,到了晚上吃饭喊来两个司机和李志刚,还有工程师傅坐一桌吃的一顿饭。
第二天孙宁就没出门去帮忙,老哥去县城购买兔子,铁皮木炭烤箱,猪崽子,老姑父召集每家一个个去铁丝做网裹山,约乡里路政来装灯杆,电杆,电表箱灯杆贯穿整个村子,还在养鸡场旁边束了一个灯杆整整忙了一整天才完事,下午老哥回来,和老哥一起收拾猪崽子,做烤乳猪两只,烤兔两只。
晚饭叫来了大姑两个人,老叔,老姑父,老姑,三哥,自己一家子人,
看到这两道菜来人,都是震惊不已,最后一听是儿媳妇要吃准备的,众人才释然!
邹颖吃的特别开心,嫂子也吃的嘴边全是油,猪皮酥脆,肉质鲜嫩多汁不腻。
老叔说:这烤乳猪一只饭店,不得卖个三百块钱啊?
老哥说:没有,这玩意不好掌控火候,再加上供货量不够,不好买到大量的猪崽子!
老叔笑着说:那今天可是沾侄媳妇光了啊!宫廷御宴才有的一道菜,咱们也能尝一尝。
惹得大家呵呵呵笑个不停。
老姑父说:小宁你问问集团吧,看看这个建厂计划能不能成,村集体出租地和资质,那个地方就按七亩地计算,那块地盘随意改造。
孙宁点点头拿出手机打电话给李董,片刻电话那头传来了李川的声音,李川说:老弟, 可有日子没打电话了。