第18章 二人探讨
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而且他懂得分寸,使用库房钥匙时间和盘点酒水都是如此!
尤其这次喝酒休息两天回来,变化很大。
孙宁说:回趟家看到了,父母背朝黄土面朝天的样子,有了很多想法!
今晚下班给我,提了一个关于进货的意见,我当时就接受了!
店长问:丽丽,他怎么说的啊?
李主管说:他说我们日常进货不能享受到,供货商提供的进货,十件送一件的活动!
让我跟供货商谈谈,累积一个月为基数再去送额外的赠送酒水,这样算账还不乱,中间还不会有麻烦!
送货的每次都是太早,直接放下就走,根本不能互相对接!
孙宁意思是会导致里面,会有互相的不信任,我们又不能每次都进整数!
店长点点头说:你一会进货就把这个事跟业务员提一提吧!
这小孙确实说得对!
细算下来一个月,损失十件八件啤酒还是有可能的!
账不细算不知道,往往合理的行为就能看出真假!
这卫生也一样,小孙这写的就很明白了,把东西擦干净摆放的位置干净,就能突出环境的别致!
说的一点都没错,以前我们也是疏忽这些的,只是认为员工打扫卫生就好了!
并不会纠结卫生,到底干净到什么程度才算干净!
回头我见董事长一定要提一提这个想法,我感觉董事长对小孙会有很大的兴趣!
小孙这个人,我对他又有一些新的认知!
思想像个成年人却别致一格,对于卫生都有新颖独特之处!
二十五号以后董事长回来,我想到时候他会看到不一样的饭店!
前厅如果真的发生翻天地覆的变化,那么后厨改革也势在必行了!
我相信到那个时候,厨师长也不能阻拦这个实施!
李主管说:张大爷今天跟我说,小孙一定经历了什么,不一样的大事大菲!
不可能喝顿酒回趟家,就觉醒了这样的认知!
我觉得既然他有这样的想法!
肯定对整个门店也有自己的想法,包括一楼大厅,二楼包房,等待,还有厨房!
店长说:每个人都有自己的秘密,没必要去深究这个内容!
所以我刚刚说了要推荐给董事长,兴许他会有不一样的看法!
这是一个不可多得的人才,即使他要辞职离开,也无可厚非!
贫穷不会限制他的想象和成长的,你没发现吗?
他穿的衣服都已经洗的发白了,与周围人格格不入,放在人群中一眼,就能认出他那寒酸的样子!
但是你有没有发现,他并不在意别人的眼光,是那种无视,彻底不在意!
人家活在自己的世界,不是别人的世界!
人家是以自己为中心,并不是周围人看他的眼光!
这样的人看待问题才一针见血,见血封喉那种!
他能直接看透事物本质,并不会去浮夸奉承!
李主管听到这些稍稍有些震惊,她没想那么深刻,也想不到这些!
只是单纯的感觉这个男孩子,想法不一样罢了!
店长接着说:不用再去问他,关于店铺经营,一楼二楼卫生,还有后厨改革等问题了!