第27章 红封
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胡羡羡和张青藤在四方酒楼吃过午饭后，与卢掌柜和秦管事一起头脑风暴了新菜单的安排。
考虑到目前很多客人还不了解炒菜，点菜时很容易无从下手，如果让小二一个个解释，点菜环节会耗费大量时间，而且备菜不方便，张青藤提出了“套餐制”，也就是顾客可以根据人数，选择套餐。
如两人的，可以选择“美味套餐”。
套餐中包含：一素一荤一大肉一汤，共三菜一汤。
而四人的，可以选择“佳肴套餐”。
套餐中包含：两素两荤一大肉一汤，共五菜一汤。
而六人的八人的，则是可以选择八菜两汤两点的“小雅宴”和十菜两汤六点的“大雅宴”。
每个套餐有三种搭配可选。
每个套餐中菜品考虑颜色和味道的配搭，让菜肴赏心悦目又好吃！
胡羡羡觉得这个方法很好，跟后世快餐店的思路很像，等食客们熟悉了炒菜后再换菜单即可。
卢掌柜和秦管事对这个方法也很满意，纷纷夸赞张青藤脑筋灵活。
胡羡羡和张青藤从四方酒楼出来时已经是申时了，出门前，卢掌柜亲手递给二人各一个红封，说是伙计们都有，他俩更得有。二人推辞了一番也就开开心心接了。
两人快步往东河村走，到平安桥时看四下无人，两人不约而同拿出红封看。
红封里竟然是两锭崭新锃亮的小银元宝！
张青藤愣了一下，拿出一个看看，又赶紧放进红封里，转头沉默地看着胡羡羡。
胡羡羡正把玩着小银元宝，嘴里赞叹了一句“这个真好看！”
胡羡羡看够了才把银元宝放下，抬头正好看见张青藤在看自己，迷茫地问：“怎么了？”
张青藤微微皱眉，“这红封给的有点大，卢掌柜有什么深意么？”
胡羡羡听得一愣，“大？呃……这个银元宝是多大？”
张青藤轻声答：“一个五两。”
“五两！一个？”胡羡羡捂上自己的嘴巴，生怕自己太大声传出去让别人听到，头凑近他悄悄问：“所以咱们俩这是一人十两？”
张青藤点点头。
十两呀！巨款呀！胡羡羡觉得自己心脏“嘭嘭嘭”跳得巨大声，马上捂住胸口，怕它跳出来了，哎呀，似乎听到自己的小心心边跳边欢呼：人家怎么这么棒，一不小心就暴富了呢~
等激动的心情平复些了，胡羡羡放下手，仔细想想，“估计卢掌柜是觉得推介会有用到我的思路，新菜单又会用到你的思路，所以给了大红封。”
张青藤点点头，“这方面肯定有，但我觉得他还想提醒我们，思路已经付过钱了，别外传。”
胡羡羡诧异，“嗯？还有这？不过无所谓啦！反正我们也不会外传，也不认识啥人呀！而且这商业套路，在同一个地方，用上一两次也就够别人学会了，用不着我们传。”
张青藤深深地看了胡羡羡一眼，没再继续这个话题。“走吧！”
两人揣好巨款，赶紧回家。
安静几秒钟后，胡羡羡开始兴奋地问：“小藤哥，你是不是可以去学堂了？”
“嗯，终于可以去了。”
“我让中儿也去！不过他太小了，肯定不能跟你去同一个学堂吧？你去哪个？青树哥在的那里吗？”
“平安镇有几个学堂？是不是还有私塾？”
背影远去，只留下胡羡羡叽叽喳喳的声音。
***
胡羡羡一进院门，就发现一个男人。
他背对着院门，正在看新垒的炒锅灶台，旁边张氏和庄氏都一脸笑意，中儿正从房间走出来，看见胡羡羡，开心地喊，“姐，你回来啦！”
男人猛地转身过来，脸上露出惊喜又期待的表情。
胡羡羡大脑里瞬间喧闹起来，“这是古苋苋的爸爸！”
“小古的爸爸回来了！”
“我该叫啥？爸爸？不对！父亲？好像也不对！”
心里眼里着急，嘴吧没动没出声，看在大家眼里，仿佛是“激动得说不出话来了！”
张氏笑眯眯地打趣，“这孩子，看见你爹回来激动成这样，都不会说话了，快叫爹呀！”
胡羡羡终于得救了，原来是要叫爹，组织一下语言，说了句，“爹你终于回来了！”
古传喜脸上绽放出一个大大的笑，“爹回来了！我的苋苋这些日子辛苦了！”
古传喜已经听自己娘说了最近家里的情况，尤其特别夸奖了苋苋，古传喜欣慰又心疼，走上前来揉了揉女儿的头。
胡羡羡已经适应“摸头”了，毕竟庄氏常用，但忍不住心里小小吐槽一句：不愧是夫妻，小古爸爸和小古妈妈表达亲昵的方式都是一样的。
“不辛苦，辛苦的事情都是奶做了，我只是出了个点子而已，而且我是这个家的一员，这些都是应当做的。”胡羡羡赶紧说话把这有点伤感的亲昵氛围打破。
古传喜爽朗地哈哈大笑，“不错不错，我家苋苋长大了，有担当有智慧，爹很自豪！”
又转头对张氏说，“娘，既然已经分家了，我就去老宅见见大哥大嫂，打声招呼，然后把爹请过来，咱们一起吃个饭吧。”
张氏点点头，“照理应该你们一家子过去老宅吃饭，但我们和你大哥家没分灶，等于要你大嫂做饭，她肯定会躲懒。干脆就直接说不在那边吃饭，把你爹叫来就行。”
古传喜点点头，去了老宅。
张氏看看胡羡羡说，“我去买点肉，这个炒锅怎么用？你学会了吗？待会儿你告诉我怎么操作，咱们也炒个菜。”
胡羡羡一听要炒菜，赶紧说，“奶，我和你一起去买，咱们边走边说！”挽起张氏的胳膊就往外走。
庄氏赶紧喊：“等等！拿上钱呀！”
胡羡羡小跑着回来到庄氏身边，庄氏摘下荷包，胡羡羡抓起来就又跑去追张氏，欢快地像只小鸟。
庄氏带着胡羡羡去买了三斤五花肉、十个鸡蛋、一小包糖和一小坛酒。
回来后胡羡羡切下大概一斤五花肉，拿着送去隔壁翠婶子家，顺便要了一把葱姜蒜，两个中等大小的茄子和一大把菠菜。
自己家里有韭菜和蕹菜，还有菌子们，这些就够了。
胡羡羡边洗菜边盘算着菜谱，准备做：韭菜炒鸡蛋、红烧茄子、蒜蓉蕹菜、凉拌菠菜、五花肉炒蘑菇，再来个葱花鸡蛋汤。
张氏昨晚已经按照胡羡羡的说法先开过锅了，今天要正式开始炒菜，内心也是激动不已！
张氏把洗好的菜和肉，按照胡羡羡的叮嘱切好装盘，准备等人都回来了再开炒。