第649章 生意上门
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孟玉英和谢大厨站在原地等周大厨,等周大厨过来,三人一起走进了厨房。
此时,厨房里,那股浓郁的火锅底料香气弥漫在空气中,谢大厨和周大厨齐齐咽了咽口水,太香了,吃起来不知道多好吃。
孟玉英带着两人走到厨台边,指着盆里的火锅底料道:“这个就是火锅底料。”
火锅底料冒着汩汩热气,看起来油亮鲜红,看着就忍不住想吃上一口。
谢大厨道:“能让我们尝尝吗?”
“好。”孟玉英给他们拿了两个勺子,“你们尝吧。”
谢大厨和周大厨接过勺子,各舀了一勺,放到嘴里,细细品尝:麻、辣、鲜、香,咸,好像把天底下最重的口味都汇集在这个底料了。
“夫人,这是你炒的吗?”谢大厨佩服地问道。
孟玉英道:“是我炒的,但这只是初次尝试,以后味道还能改进。”
“还能改进?”谢大厨微微瞪大眼睛,“这味道已经足够好了,还能改进?”
“真的还能改进,本来香料就多,所以第一次炒也能那么香。”孟玉英说着,她想到了,应该再放一些红糖,放了红糖会增加一些醇厚感,肯定会更好吃。
“那如何改进?”谢大厨试探着问。
“我心里有数,但是这是秘方,不方便跟你们说。”孟玉英道。
“是我唐突了。”谢大厨歉意起来,“这火锅底料炒好之后夫人会卖吗?”
孟玉英挑明了说:“你想买啊?”
谢大厨笑了笑:“对,要不现在你就卖一些给我吧,我想买一些回去给主家做好吃的。”
孟玉英道:“不用买,我送一些给你们吧。”这点儿钱又肥不了人,反倒显得自己小气抠门,这印象可不太好。
谢大厨推辞:“使不得,这东西那么好,怎么能随便送人。”
孟玉英道:“这只能算半成品,卖给你们我心里过意不去。”说着取了两个碗过来,一个碗里装半碗火锅底料,送给了两人。
谢大厨感谢道:“盛情难却,那我们就收下了,以后有什么需要帮忙的尽管找我们。”
孟玉英微笑着应道:“好的。”
谢大厨和周大厨拿着火锅底料开心地回府去了。
孟玉英返回厨房,炒改良版的的火锅底料。
……
辛业一脸委屈地来到了周大厨这里:“师兄,师兄……”
周大厨正准备做一锅古董羹,没想到现眼包师弟来了:“你怎么了?”
辛业委屈道:“我被师父骂了,来你这里寻求安慰。”
周大厨都不知道该说什么了:“你怎么又被师父骂了?”
辛业一屁股坐到一旁的凳子上,开始诉说自己的委屈:“师父骂我笨,骂我学不会菜,骂我做的菜难吃。”
周大厨没怎么放在心上:“这不一直都是吗?师父只是说出来实情,你有什么可委屈的?”
辛业控诉地望着周大厨:“师兄,你怎么也这么说我?”他忽然嗅了两下,“什么香气,好香啊。”
周大厨看了眼辛业:“这是火锅底料,我从隔壁孙娘子那里拿的。”
“火锅底料?”辛业走过来看着,“好好看的辣酱。”
周大厨道:“什么辣酱,这是火锅底料,用来吃古董羹的。”
“吃古董羹?”辛业高兴起来,“师兄,你这是在准备古董羹吗?你吃得也太好了,幸好我过来,不然我就错过了。”
周大厨无语:“你别说话了,我多准备一份儿,一会儿一起吃。”
辛业高兴道:“我帮着一起准备吧。”
周大厨指了指一旁的菜:“去把菜洗了,切了,我去准备炉子,一会儿我们一起吃。”
辛业一拍周大厨的肩膀:“还是师兄够意思。”
“没大没小。”周大厨吐槽了一句,然后又继续默默去准备炉子去了。
炉子很快就生了起来,火红的炉火,散发着极高的热量,把锅放在炉子上,没多久就开了,火锅底料的香气更加浓烈地散发出来。
辛业深深吸了口气:“师兄,这个真的好香,要是放到古董羹铺子里卖,一定会吸引很多客人。”
周大厨羡慕地都按:“这火锅底料是人家孙娘子炒的第一批,她说还有改进的空间,现在想买都买不着。”
辛业把肉放到锅里煮起来:“她以后会炒第二批,所以到时候去买嘛。”
周大厨点点头:“你说的是,这么好的火锅底料,必须要提前定下来,不然被人捷足先登了怎么办?”
辛业看了眼周大厨:“还有人知道这个火锅底料吗?”
周大厨道:“孙娘子家另一边的隔壁,那个谢大厨也是知道的,我去找孙娘子的时候,在大门口碰见了他。”
辛业用筷子把锅里的菜给散开,同时咽了口口水,他快受不了了:“那你可要先下手为强。”
“还用你说,一会儿我就去找孙娘子谈生意。”周大厨把锅里的肉夹起来,放到碗里,蘸了蘸碗里的调料,最后送入口中。
稍微咀嚼,火锅底料的香气就在口中弥漫开来,那种美味享受的感觉,令人着迷。
辛业也夹了一筷子吃:“太好吃了,这火锅底料太厉害了,放眼整个大梁,也没有比这更好吃的古董羹了。”
周大厨感叹道:“这孙娘子果然是不凡,除了会养孩子,这吃食方面也是相当有研究。”
辛业添了一句:“关键是你们现在还做了邻居,以后她那边有什么动向,你能第一时间知道。”
周大厨道:“有点儿道理。”
辛业道:“师兄,你赶紧去把生意谈下来,不然被人捷足先登了,你哭都来不及。”
周大厨道:“我知道了,赶紧吃吧,吃完了我就去。”
辛业点点头:“行。”
……
周大厨跟辛业吃完了东西,他马上又来找孟玉英了,正好,孟玉英把改良版火锅底料给炒好了。
“来的真是巧。”周大厨闻着好像更香了一些的火锅底料,一阵高兴。
“你来找我有什么事吗?”孟玉英品尝火锅底料,这次要比第一次好吃了许多,这时她看到勺子上的油,或许加一些菜籽油在里面,火锅底料会更加的香。
但这个菜籽油只有她自己种了些,其他根本没人种,要是真的做这个生意,肯定是供养不足,想想其他办法。
要不换成茶油吧?