第87章 美食传到京里了
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京城景阳候府
“少爷，这是秦大掌柜送过来的食盒，他说这是上阳县那边出的吃食”一小侍提着一个食盒快步的走向一旁看账本的年轻公子说道。
“德子，秦大掌柜人呢？”秦怀逸放下手里的账本，年初的时候上阳县那边的酒楼递来了去年的账本，一个小镇上酒楼的后几个月收益居然赶上其他府城了，相比以往的数目几乎翻了一倍，这让他一下就注意到了不寻常之处。账目上什么烤鸭，什么卤味，他听都没有听过，看收益一大半都来自这几样，他也对这吃食来了兴趣，就安排秦大掌柜联系下面的人给他弄来尝尝。
“老爷叫去了”
“我爹找他有事？好吧，把这打开我看看这吃食有什么特别之处？”秦怀逸对这等了一个月的吃食很是期待。
“好的”德子把食盒放在书桌上刚一打开
“少爷这个好香啊！”德子见这菜还热乎着，里面的香气就扑面而来。
“你少爷我鼻子灵通闻得到，赶紧拿出来”秦怀逸催促道，这味馋人得紧。
德子把盘子端了出来放在秦怀逸面前，又递上一双筷子
“少爷，给”
“？这是卤味？德子食盒里还有其他的吗？”
“哦，还有”德子看着这四四方方一小块一小块的肉做得红亮亮漂亮得紧，他都被吸引住了都忘记端下层吃食了。
当见下面这一道吃食是一只鸡，这只鸡做得也是金灿灿，闻着也很香，德子见了直咽口水。
秦怀逸很疑惑，烤鸭烤鸭难道不是鸭子做的吗？怎么就成了鸡？不过这味闻着真香，秦怀逸夹起一块那四四方方红亮亮的肉放进嘴里，这肉做得肥而不腻香甜可口，果然是一道美味。又尝了尝这鸡，肉质鲜嫩还有一道菌香味，也是一道特别的佳肴，他自视觉得自己吃过的美味不少，御厨做的都没有这两道菜好吃，这要是他们其他铺子也出售的话，这收益怕是更好，秦怀逸是越想越觉得这得马上推行下去。
不过凭他直觉，这两道菜应该不是烤鸭和卤味，他得找秦大掌柜问清楚
“你去我爹那看看他们谈好了没有，让秦大掌柜来我这儿一趟！”
“啊？哦，好的少爷，我这就去”德子看着那两道吃食入了迷，这下反应过来连忙往外走去。
“这肉还真好吃！”秦怀逸又夹了一块放嘴里，想着这个拿去午饭时让他奶奶也尝尝，他奶奶年纪大了，这肉软烂她吃得了。等嘴里这块吃完了觉得自己再尝一块也没什么，这还有这么多，又着手夹了一块吃起来，嗯～真好吃，秦怀逸是一边品尝一边陶醉，等反应过来这盘子里就还有稀稀拉拉的几块肉了，秦怀逸都吓着了，自己咋就这么能吃肉了？换作平常就是再好吃的食物他也只吃几筷子，他很注重自己的形象，不能长胖，所以平时都很节制。
秦怀逸看着盘里那几块肉脑中有两道声音在打架，一个声音说，不能再吃了，已经吃得够多了，另一个声音说这个这么好吃，你不吃可惜了，再说你已经吃了那么多了，吃了长肉，不吃也不会瘦“算了，我还是吃了吧！”
德子领着秦大掌柜过来时就见他家少爷正在擦着嘴，而那盘红亮亮的肉不见了。
“少爷，秦大掌柜来了”
“二少爷”秦大掌柜上前扶了扶礼
“大掌柜坐”秦怀逸示意秦大掌柜坐下聊，让德子上茶。
“不知大掌柜今日送来的这两样吃食叫什么名儿？”
秦大掌柜心里打鼓，二少爷派人来和他说让他安排人去上阳县那边的酒楼带烤鸭和卤味回来，可当他的人到那边得知这两样吃食是和别人买过来卖的，手里没方子，这熟食也没法带回来，就在那边的湘聚楼里拿了卖得最好的东坡肉和富贵鸡的方子和一罐调料回来，今儿正好让人做出来，他就马不停歇的送了过来
“二少爷，这两道吃食分别是东坡肉和富贵鸡，烤鸭和卤味那边酒楼是从外边买回去的，没有拿到方子，而这两道吃食也是出自于那人之手，他和那边的湘聚楼合作把方子给出来了，这两个吃食在那也是卖的很火爆，而且这两道吃食还有个很好的寓意”秦大掌柜说着从怀里掏出这两道吃食的方子递给秦怀逸
“哦？说来听听？”秦怀逸看着手里的方子，这做法还有些复杂，这人是怎么琢磨出来的，这得对吃食有多深的研究啊！
“这东坡肉红亮亮的，寓意是红红火火，那富贵鸡全身金黄，寓意是富贵吉祥”
“哈哈哈，能想出这点子的人恐怕也是那个给方子的人吧”秦怀逸突然对那人来了兴趣，这不仅吃食做得好，头脑也不简单啊，想必是一个不俗之人。
“听他们说确实是此人”秦大掌柜见秦怀逸没有责备他的意思，心也平静了下来，当他得知这也是之前那个给出酸菜鱼做法的人做出来的，他便对那叫顾麟尘的好奇不已，要知道，自从有了酸菜鱼的方子后，他们酒楼生意远超京里那些大酒楼一截，很多达官贵人都来他们酒楼里吃这道菜。如今要说吃鱼，那一定会选择到他们湘聚楼来。
“嗯，这两道菜你及时推行下去，让每个楼里都重点推广一下”秦怀逸想着这吃食不仅色香味俱全还有一个很好的寓意，那能吸引来更多的客人。
秦大掌柜也在为这事烦恼，他起身对秦怀逸道
“二少爷，这事有些难办”
“怎么了？”秦怀逸不解道
“是这样的，这两吃食需要用到一种特殊的调料，而这调料只有给出方子的顾老板才有，听说这是他的独家秘方，不外传，这调料一个月能制作出来的量也有限，上阳县那边想多购买一点都没有，这次带回来的也只有一罐子”
秦大掌柜也想多弄些这调料回来，可人家就只给那么多，多一点都没有：那调料他也看了和清水差不多，就是比清水清甜了几分，也不知道用什么粮出来的，他也让厨子试过不加这一味调料，但那做出来的吃食仿佛少了灵魂，口感并没有加了的好。