第76章 过年
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讲究的就是一个细水长流。
今天这顿饭，孟砚青主厨，而王大娘则是在一旁帮忙打着下手。
孟砚青瞅了眼家里仅有的食材，考虑到家里有老有小的，决定做一个白菜猪肉炖粉条。
到时候把猪肉炖的烂一点，王大娘也能咬动。
而且这道菜，孟砚青也拿手，毕竟她可是吃了十来年了。
在老家，每逢丧事喜事，必有这么一道菜，是在正席前头吃的，厨师往往会做上一大锅菜，给前来帮忙的人吃的。
看着虽然没有食欲，但吃起来超级无敌香。
只是要是有点豆腐就行了，孟砚青边做边感叹，只是这次去县城也没瞅着有卖的。
孟砚青等有空了打算问问王大娘，看看哪有卖豆腐的，她突然想吃小葱拌豆腐了。
孟砚青将切好的猪肉下锅，稍微给它煸炒了一下，将猪油炒出，随后赶紧让王大娘将家里的油罐子拿过来。
王大娘家的油罐子在墙角都不知道放了多久，里边都生了一层的灰了。
王大娘听见孟砚青要，赶紧慌不迭的拿着它去盆里洗了个干净，给送回来了。
接过油罐子的孟砚青赶紧把锅里的猪油盛出来了。
有小半罐高呢，省吃俭用的也能用大半个月了。
虽然现代人都说猪油不健康，可是在这个普遍都缺油水的年头，哪里顾得上那么多啊。
孟砚青将洗好的白菜下锅炒，炒的差不多了就加水，然后就忙活着处理案板上的那条鱼了。
当初买鱼的时候是去水产批发市场买的，所以店家没有帮忙处理，所以孟砚青只能自己动手来了。
没吃过猪肉，难不成还没见过猪跑啊，孟砚青虽然没自己亲手杀过鱼，但互联网那么多年可不是白混的。
孟砚青按照脑子里的东西，开始一步步的杀鱼，好在，半小时过后，她总算是把手上的鱼给处理好了。
而王大娘早就把锅里煮好的猪肉白菜炖粉条给盛出来，给孟砚青腾锅了。
孟砚青考虑到时间问题，所以将手里处理好的鱼麻利的给剁成一块块的，然后腌制、下锅，一气呵成。
三十分钟后，一道红烧鱼块就香喷喷的出锅了。
一旁的王首正早就闻到了香味，一个劲的往肚里咽口水。
姐姐做饭好香。
孟砚青看出来王首正的小馋样了，她夹起锅里的一块鱼肉，送到王首正跟前：“尝尝姐姐做的好吃不好吃。”
“好吃。”
“你都没尝，怎么知道好吃，赶紧尝尝，我手都快酸了。”
王首正下意识的看了看他奶奶，在看到他奶奶点头的时候，他这才敢张嘴。
只见他拼命的点头，直到那鱼进肚子里了，他这才张口说话：“姐姐，这是我这辈子吃过最好吃的东西了。”
一旁的王大娘听到自己孙子说这话，心里发酸。
孙子刚出生没多久，儿子儿媳就去了，自己这把老骨头了，一把屎一把尿的能把他拉扯大就已经很不容易了。
手里哪还有余钱能给他买肉吃，一年能沾上次荤腥都还要托队里杀年猪的福。
但队里最近这两年也不知道是咋了，喂的猪接二连三的生病，交给公社的猪都不够，哪里还有多余的分给队员啊。
孟砚青敏锐的察觉到王大娘心情的低落，她拍了拍王首正的肩膀：“帮姐姐把筷子拿过去，把手洗了，咱们就开饭。”
等王首正走远了，孟砚青才开口安慰王大娘：“王大娘，往后的日子，一天比一天好，咱们啊，要向前看。”
跟王大娘相处的这段时间，孟砚青也知道了王大娘的家庭情况，除了心疼，也没别的了。
她现在能做的也就只有在自己力所能及的范围内拉扯着一老一小一把。
王大娘赶紧把泪抹了：“孟知青，谢谢你。”
“王大娘，你这么说可就见外了，今天大过年的，咱们得想点高兴的事。”
“是是是，大过年的，就要开开心心的，咱吃饭，吃饭。”王大娘说完就去盛饭了。
而孟砚青则是转头帮忙端菜了。
“姐姐，谢谢你。”
孟砚青刚拿起筷子准备夹菜的时候，王首正突然给她鞠了躬，这把孟砚青吓得筷子都扔了。
“说谢谢干嘛，该谢的是我，赶紧吃饭，要不然等下饭凉了就不好吃了。”
陆向暖捡起筷子，伸手夹了一块肉放到王首正的碗里：“快吃，不吃的话，姐姐就不理你了。”
王首正听到这，被吓的立马就端起碗来吃饭。
总之，王大娘家的这顿过年饭，三人吃的其乐融融。
吃完饭后，孟砚青又把自己在供销社买的炉果和水果糖送到王大娘那屋了。
本来沾了孟砚青的光，今天吃上肉的王大娘心里就不好意思了，再看到孟砚青手里的东西时，更加不好意思了。
“这东西你带回去，没事饿了吃。这好东西给我们吃，也浪费了，孟知青，听话。”
“吃到肚子里的就不算浪费，王大娘，你就收下吧，要不然的话我就不好意思在这再住下去了。”
王大娘说道：“孟知青，我这个老婆子都不知道该怎么感谢你……”
“说啥不感谢的，只要你不撵我走就行。”
“不撵不撵，你就算在这住一辈子都成。”王大娘被孟砚青逗笑了，赶紧说道。
收了孟砚青东西的王大娘心里实在是过意不去，便要了孟砚青的鞋码，熬了两个大夜的给她赶了一双棉鞋。
孟砚青收到后，立马臭美的就换上了：“大娘，谢谢你，合脚还暖和。”
说完后，她还走了几步。
王大娘则是眼神宠溺的看着孟砚青：“暖和就成。”
相比之下，其他知青就没有孟砚青这么好的运气了，他们分到的人家，一个比一个扣。
自己每顿的口粮都能被她们扣下来一点，睡觉也是和好多人挤在一张炕上，晚上说梦话、梦游的都有。
但人在屋檐下，不得不低头的他们只能强忍住心底的不适，一个劲的在心里期盼大队长说的那知青点赶紧盖好，好让他们搬出去。
至于康巧云，在上次听完孟砚青的话，到底是留了个心眼，从来不跟王铁牛独处，事事都避着他。
但在一个屋檐下的，抬头不见低头见的，康巧云难免要被他占便宜。