第174章 香料
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“唉。”
林掌柜深深的叹了一口气、良久之后的无言、却又似不甘。
“大少爷的仙味楼、都已经开在了清河镇……这是摆明了是要同你……”
正说着、林掌柜突然就想到，前几日茶楼里的张掌柜、还说在茶楼里看到了、仙味楼的管事、正在到处挖食鲜阁的墙角呢！
“大少爷、仙味楼？”
听着两人直白的谈论着丘林家的家事密辛、不知所措的江一棉，正在一旁装鹌鹑、才刚想着是不是应该偷偷溜出去、回避一下、闻言却是一惊。
仙味楼的东家、是丘林沧黎！
而后她立马就想到了、仙味楼的东家也就是丘林沧黎，应该是将食鲜阁、当成了丘林沧鹤的私产，更把它当做了竞争对手。
所以才会一直同食鲜阁里抢生意、甚至是打压挖墙角。
“抱歉、令你家酒楼遭了无妄之灾！”
看出她的心中所想、丘林沧鹤歉意的拱了拱手，“不过、洛姑娘请你放心，往后我定然不会、再让他们过来找你们的麻烦！”
江一棉闻言心情颇为复杂、毕竟之前自家的力量微小，她确实也是借了丘林沧鹤的威、这才避免了一些不必的要麻烦、甚至于是一些明枪暗箭。
可以说如果不是、一开始就自家搭上了丘林沧鹤这条大船，她家的食铺酒楼不会开的这么平顺安稳。
是以丘林沧鹤如此的尽心帮扶、别人以为食鲜阁是、丘林沧鹤的私产也无可厚非。
因此江一棉并不觉得是牵连、反倒是有些复杂又心疼的感觉。毕竟不能光享受他带来的福利，而等到一遇到困难时、却反倒抱怨了起来。
毕竟其实丘林沧鹤也是个、刚十七八岁孩子，却要承受如此多的事情。
旁人或许还有家庭的支持、但他却是因为家庭受了伤、反倒还要努力的维持着一个家。
所以江一棉想了想、便想帮他一把。
“做腊肉的时间周期太长、且成本高、效力慢，短时间内根本不是好选择！”
毕竟腌腊肉需要受困良多、腌制晾晒时间季节等。
“一棉、你是有什么好主意吗？”
林掌柜闻玄音而知雅意、他之所以看重腊肉生意，自然是因为他独一味美、定然售路良好、是个能挣钱的好营生。
但现下听江一棉这样说、也确实是如此，毕竟一年的时间太短、制作腊肉需要周期、固定的时间点，例如冬天才是制作腊肉的最佳时期。
“是有一个主意、你们且等等！”
话落江一棉起身出了包厢、避开了人流独身去了酒楼后院的杂物间，之后趁着没人、闪身进了空间。
等她再出来的时候、手里多了一个托盘、以及几个小小的装着东西的布袋子。
而后江一棉端着东西、便回了包厢。
“这是什么、闻着还怪香的嘞！”
林掌柜看着托盘上几个布袋子里面、装着粉沫状的东西、面露惊奇！
“是香料！”江一棉答。
“这是香料、点香用的、还是熏衣服用的？可这闻着也太呛人了吧！”
说着林掌柜不可置信的揉了揉鼻子、紧接着一个喷嚏便打了出来！
“都不是！”江一棉摇头。
在两人不解的目光中、她淡声道：“是做菜用的！”
“做菜？”
林掌柜起先不解、但随即他便反应了过来，“所以一棉、你做菜好吃，是因为用了这些香料！”
在这个做菜只放油盐、奢侈点最多再加些酱油醋或者辣椒的年代，香料对于他们来说是陌生的。
即便一开始林家卤味铺子里的卤味，若不是丘林沧鹤偶然间得了一张秘方，他们甚至都不知道作为药材的香料、竟然也能入菜。
但即便是如此、他们刚开始为了这个卤味的方子，在香料的用比之上、也是下了功夫、才调配出的如今的卤味。
“是的、没错！”
江一棉点头、一一指着布袋子介绍道：“这个是十三香、顾名思义是由十三种香料、按比例调配而成的。
用来做菜、特别是肉类之类的，不仅能去腥增香、还能增加食物的口感、使肉类食物的滋味更加醇厚浓香。
还有这个是叫麻辣鲜、用来做菜的特点则是麻、辣、鲜、香……
而接下来还有胡椒粉、花椒粉、孜然粉、椒盐等……它们有不同的味道、做出来的菜色风味、俱是千变万化。”
在前世这些调料、就如食盐般、都是一些基本家常的东西、但是在这个时代还是贫瘠的。
林掌柜震惊的不知如何言语、良久之后他才呆呆的问道：“那这些、都是怎么做的啊？”
话落他才反应过来、不该这样问，便赶紧找补道：“我就是想问、这些香料的存货多不多？”
毕竟食鲜阁里菜色也吃过不少，无论是口感和风味、均是别的酒楼没有、甚至模仿不出来的美味。
他起先还有所不解、现下见着这些香料、可算是明白了。
因此他当然也发现了其中的商机，无论是谁他都要吃饭、即便不是在酒楼里吃、那家家户户也是要做菜吃的。
所以香料的受众群体极广、只要是人们、尝过用香料就能简简单单做出美味的食物，自然都是会想要买上一些。
而如此长此以往、这香料就会如食盐般、家家户户都离不开，简直就是一个长久又持续的大商机啊！
“这个香料事情、你可有和外人透露过？”
丘林沧鹤几步上前抓着江一棉的手腕、冰冷又严肃的面容上、甚至带一丝不易察觉的害怕。
江一棉手里还端着托盘呢，被他这突如其来的动作、差点掀翻在地。
好在一旁的林掌柜眼疾手快、给稳稳的接过、这才没有弄撒在地。
“自然没有！”江一棉稳住身形、低声道：“手腕疼、你快松手！”
经她这一提醒、丘林沧鹤松了一口气的同时、这才发现自己莽撞了。
急急便将自己的手指松开、尴尬的轻咳了一声，“抱歉、是在下鲁莽了！”
林掌柜能想明白的事情、丘林沧鹤自然透彻，不仅如此、他反而想的还更远更深。