第71章 卤香干豆泡
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青杏的目光坚定、好似对自己未来的生活一片向往。
现在的自己还很弱小、她只能捏着十五个铜板、回到了那个黑暗的地方。
“哎哟、青杏你可回来了，工钱可拿到了？”
赵婶子一早就等在了门前，看到青杏回来了、她立马上前扯过青杏、就在她身上翻翻找找。
“铜板呢、铜板呢？”
青杏闻言只抬眸看了一眼、今天对自己格外热情的娘，而后她默默将掌心向上、打开，露出了里面十多个铜板！
“哎呦喂、还真不少呢！”
赵婶子一把抓过，数了又数足足数了三四遍、确认了是十五个铜板、没有少以后，她这才面露喜悦。
“锅里给你留了个黑面饼子，去吃吧、吃完记得将碗给洗了啊！”
话音落赵婶子便抱着铜板，扭身进了屋子。
青杏已经习惯了、闻言独自去了厨房后，一眼便看到灶台旁的瓷碗里放着一个黑面饼子，以及旁边一堆待清洗收拾的碗筷。
青杏晚上在江家吃的很饱，现下一点都不饿，她将黑面饼子包了起来、装在了自己的怀里，等饿的时候再吃。
然后她挽起衣袖、将灶台旁的锅碗瓢盆都刷洗干净以后，又简单的洗漱了一下，这才借着月光、走进了柴房。
柴房的角落里搭了一个木板床，木床板上平铺了一捆干稻草、以及一床破棉被，她和衣躺在床上以后、怀着对未来的期盼、不过一会便进入梦乡，一夜好眠。
第二天一大早，江一棉等大伯他们在村里、收完蔬菜和鸡蛋以后。
她就装了两箩筐的腐竹油豆腐豆泡什么的，也给搬上了牛车。
等牛车晃晃悠悠到了镇上以后，江一棉便开始煮鸡蛋熬卤料清洗猪脚，然后再加上昨天做好的豆干兰花干什么的，一起放在一个大锅里卤着。
之后她又准备了些调料，炒了个香辣爆炒田螺，最后再撒上了一把、她在家里门前屋后摘的紫苏。
霎时间那股香味、便窜入了鼻尖，‘嗯~就是这个味！’
江一棉忍不住深吸了一口香味儿，立马就将田螺盛盘装出，下一瞬便迫不及待的夹起一个田螺丢进嘴里。
一吸一抿螺蛳肉就出来了，嚼在口腔里肉质汤汁鲜香又麻辣，还格外的有嚼劲！
江一棉一个接着一个，简直停不下来。
“姐姐、你在吃啥呢？”
江二柏端着洗好的青菜，一进厨房就见他姐在嘬着什么东西，不由得好奇的询问。
“田螺、香辣爆炒田螺！可好吃了、你来尝尝看！”
江一棉一边吃着回螺头也不抬、一边就把盛着田螺的盘子、往江二柏的面前推了推。
吃这个田螺也太上瘾了，一吃简直停不下来啊！
江二柏见他姐姐吃的欢，便也夹了一颗田螺丢进嘴里，学着姐姐的模样一嘬，顿感香辣的汤汁、便横冲直撞的弥漫在口腔里，果然好味道！
待嘬到田螺没有味道以后，他这才将田螺吐了出来，再去夹下一个。
江一棉见他也吃的欢、就问道：“是不是很好吃，这田螺肉是不是又香又辣又筋道？”
“肉、哪来的肉？”江二柏不解。
“螺蛳里的肉啊！”说着江一棉就看向，刚才江二柏吐出来了一小堆的田螺上，敢情这小子光喝汤不吃肉啊！
香辣爆炒螺蛳和卤豆泡兰花干、一经上市、便立马掳获了一大批忠实的食客。
特别是那些爱喝酒的，一碟香辣爆炒螺蛳、再加上两块卤豆泡兰花干，那简直是下酒的绝配。
而那些爱吃麻辣烫和螺蛳粉的食客，也可以加些豆泡油豆腐和腐竹什么的煮在一起，均是一样的美味。
“老板、打包一份香辣爆炒螺蛳、再加两个豆泡两个卤蛋！哎呦这玩意可真好吃，简直越吃越有味啊！”
“是啊是啊！我现在真是一日也离不开螺蛳粉了，平常一天两顿都吃不腻。
现在又加上了腐竹、感觉味道更上一层楼，这下更好了、一天三顿都吃不腻了！”
“那可不是、还有这麻辣烫、煮的时候再加上几个豆泡油豆腐什么的、吸的满满的汤汁，啧啧啧、真是香的嘞！”
卤豆干油豆腐的火爆、不仅惊艳了众食客，就连林家卤味铺子里的掌柜、也都前来江家食铺品尝。
实在是这几日、众食客将卤豆干什么的捧的太高了。
什么色泽红润、酱香浓郁，嚼劲十足、美味无比。
明明不是荤肉、吃起来却有股肉味，不仅卤味十足、满口爆汁，还越嚼越香、简直让人回味无穷。
更何况这种吃食、还是他们以前从未见过的，因此便吸引了众多的食客前来品尝。
一时间江家食铺的门前，简直日日大排长龙，就为了一尝此味。
而此消彼长，江家卤香干的爆火，却让同为卤味的林家卤味铺子试微。
更有甚者、还接连遇到众多的食客、前来林家卤味铺子里要卖卤香干。
林家卤味铺子的名头、在清河镇不说是家喻户晓那也是人尽皆知的地步。
因此有些人听说、最近镇上出了一款爆火的卤香干，不仅味美价优、下酒零嘴那更是一等一的好吃，简直被夸的此物只应天上有、人间哪得几回有。
众人心下好奇、便想买来尝尝，而有一些不知情的食客，一听是卤味、便下意识的觉得应是林家卤味铺子的新品。
因此部分的食客、一时间都涌进了林家卤味铺子里要买卤香干，然后就弄的林家卤味铺子里的伙计一脸的茫然。
“什么卤香干？卤香干是什么？”
众食客、比手画脚道：“就是那个啊……就是最近爆火美味又好吃的卤香干豆泡什么的啊！”
“对啊、对啊，最近好多人吃过都说味道好的、那个卤香干，难道不是你家卖的吗？”
“是啊、不应该啊！你家卤味不是一绝吗、竟然没有卤香干？”
如此不仅弄的众多食客、好奇究竟是谁家卖的卤香干，就连林家卤味铺子的掌柜都是一脸的好奇。
经过林掌柜的多方打听，他终于知道这个卤香干是从哪里冒出来的。
原来是镇上新开的一家面食铺子，叫什么江家食铺。
听说江家食铺里的食物、不但各种品类卖的花，味道那更是一等一的好。