第71章 天香楼
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叶念尽量用几人能懂的方式教几人做了叫黄焖鸡、干锅鸡、叫花鸡、辣子鸡、小鸡炖蘑菇、白斩鸡、口水鸡,大盘鸡、香酥鸡块等等一系列鸡肉为主的菜。
鸡嚯嚯完了,已经过了大半个月了,这已经超出了叶念的预计时间了。
教大家做鸡时,三人都完整的学了她教的所有做法,虽然三人都学会了,但是耗费的时间也是够长的。
为了赶时间,接下来教大家做鱼时,她干脆一人一个做法,谁先学会一种做法,就继续教第二个做法,鱼做完还有鸭、鹅、猪……
至于没学会的,就只能一直学,直到学会为止,三人一下子就有了危机感。
水煮鱼片、酸菜鱼、火锅鱼、糖醋鱼、剁椒鱼头、香酥鱼排……
三人连吃饭的速度都快了好多,一吃完饭,又迫不及待的埋头练习。
这样方法果然有效果多了,三人就像打了鸡血,一副拼命三娘的模样。
看着三人小可一圈的脸蛋,连苏若云和余悦忍不住暗中劝诫三人不用那么拼命。
要说最开心的还得是四小只,每天个大人做的各种美食大部分都进了四小只和白虎的肚子。四小只肉眼可见的胖起来了,最夸张还得是白虎,已经胖成一个球了。
鸡鱼学的差不多了,时间已经是月底了,房子酒楼装修好了。还有很多菜都来不及教,就连店里的人都还没有招,更别说培训了。
没法叶念干脆把招人这个事情交给韩睿处理,韩睿干脆找到牙人老王,挑挑选选,买了三十多人。
没地方安排,干脆又租了大个院子,留了几个大的房间给大家居住。
我念得知此事,干脆把院子直接买下来就作为酒楼的员工宿舍使用!
叶念分身乏术,只能带着三人去了镇上的酒楼,早晨在酒楼里教三人做菜,下午给一堆新人培训 ,韩睿几人也跟着新人一起接受培训,叶念一看,干脆把学做菜的三人一起拉过来培训 !
这边,韩啸天和韩啸林已经把两亩地都翻好了,只等着叶念回来培育红薯苗了。
叶念干脆把红薯育苗的方法写下来,由韩诺送回去,交给两人,由两人暂时先按照她的方法操作。
同时她还交代韩诺一定要转告韩啸天和韩啸林,要尽可能的多买些地,她有用处。
随手从袖子里掏出一千两银子交给韩诺 “买地的钱,不够再来找我拿!”
韩诺 “ ……” ,这银子就是把白云买下来都够够的!
“弟妹,这也太多了!买地哪里会要那么多?这些钱能把后山都一起买下来了!”
“没事,要是真能把后山买下来,我还要谢谢你呢!”
“弟妹,你这话是认真的吗?”
“当然!”
好吧,是我格局小了!
叶念把鸡鸭鱼猪肉的做法都教了个遍,几人不会做的菜就相互学习。
等大家都学的差不多后,叶念的培训也算是彻底结束,三十个女孩子穿着统一的工作服,正式成为天香楼的第一批员工!
到二月底,一切准备就绪,良辰吉时一到,天香楼正式开业 !!
盖在招牌上的鲜艳的红绸正式被韩睿韩信两兄弟两人揭开,牌匾上龙飞凤舞的 “天香楼” 三个字煜煜生辉!
鞭炮一响,早早就准备好的 ”宣传队” 们就扛着叶念亲手做的宣传牌子带队出发,后面的人吹着喜庆的唢呐,最后面的人拿着宣传单子向行人介绍新开的天香楼。
一群人就在大街小巷不断地穿梭,大家很少见过这样的阵仗,队伍很快就引起了所有人的注意
“这天香楼又是什么地方,开业整那么大阵仗,我还以为谁家娶亲呢!”
“老李头,你又想娶亲了 ?”
“你在胡说八道,小心我告诉你老婆,晚上让你跪搓衣板!”
“有没有认识字的,那牌子上写了啥?”
“天香楼开业大酬宾,全场菜品买一送一,欢迎大家前来品尝!”
“天香楼?没听说过?在哪儿?”