第312章 冬季蔬菜
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看到他们都坐了下来,赵锋才笑了笑,给他们介绍着这个火锅的吃法。
“这个火锅只需要把食材放到自己喜欢的锅子里面煮熟,然后捞出来蘸上蘸料就可以吃了。”
赵锋这样说着,夹起一片羊肉,在辣锅里面涮了涮,等到羊肉变色煮熟之后,赵锋才立刻捞出在自己的蘸料碗里面蘸了蘸,直接大快朵颐了起来。
看到赵锋的样子,其他人也连忙学着赵锋立刻说道。
“你们小心一点,这个辣锅可是很辣的,如果要是不能吃辣的话,可是会被辣哭的哦!”
听到这话,陈柔稍微想了想,还是将羊肉放在了清汤锅里面煮了煮。
但是周彤和陈曼则是完全不听,直接把羊肉放到辣锅里煮了煮,最后捞出来蘸上蘸料,只是尝了一口,顿时被辣的吐起了舌头。
“哇,这个东西怎么这么辣?”
“不过吃着好过瘾啊!”
赵锋有些惊讶的看着周彤和陈曼,没想到她们两个竟然这么能吃辣。
沈楚楚看到周彤和陈曼的样子也夹起了一片蔬菜,想要放到辣锅里面煮,赵锋立刻劝阻到。
“蔬菜最好还是在清汤锅里面煮吧,不然沾上辣油之后肯定会很辣很辣!”
沈楚楚嘿嘿一笑,直接说道。
“放心吧,我可不怕辣!”
看到她执意如此,赵锋也只好不再劝说,就让她吃吃苦头吧。
看到沈楚楚把蔬菜煮熟后捞出来,那上面满满都是辣油,沈楚楚不由的咽了一口水,小心翼翼的尝了一口,瞬间瞪大了眼睛。
“好辣好辣,不行,我要受不了了!”
沈楚楚连忙端起旁边的清水猛的灌了一大口下去,可还是觉得很辣。
赵锋不由的笑了起来,夹起一片豆腐,在清汤锅里煮了煮,才放到了沈楚楚的碗里。
“吃一块豆腐吧,蛋白质能够解辣。”
沈楚楚连忙吹了吹豆腐,随后就放进了嘴里豆腐那鲜鲜的味道,再加上鲜美的汤汁,沈楚楚顿时瞪大了眼睛,只感觉口腔里的辣味减轻了不少。
一桌人高高兴兴的吃着火锅,一边吃一边聊着天。
陈曼看着这个火锅,只感觉这是一道难得的美食,立刻有了主意。
“姐夫,这个火锅这么好吃,而且又适合在冬天吃。”
“如果我在京城开一个专门经营这个的店铺的话,那一定能够赚大钱,同时也能够让京城的那些达官贵人都过来吃的!”
赵锋顿时笑着点了点头,有些惊讶的看着陈曼说道。
“没想到你在生意上面的敏感度竟然这么高,的确如果在京城开一个火锅店的话,一定会有很多人过来吃的。”
“不过这个火锅也只不过是半成品而已,真正的火锅需要提前制作出火锅底料,而且还需要用鸡汤来当做锅底。”
陈曼立刻点了点头,十分高兴地对赵锋说道。
“姐夫,那这几天你就好好教教我这个火锅还有什么吃法吧!”
“等我学会以后,一定能够利用这个火锅打开京城餐饮的局面!”
赵锋轻轻点了点头,随后又对陈曼告诫道。
“不过这个火锅也只能够当做其中的一两家店铺来做,你主要还是要做其他的那些菜。”
“火锅吃的次数太多的话,就会让身体上火,或者是出现一些其他的病症,所以不能多吃。”
陈曼点头把这件事记了下来。
赵锋微微一笑,陈曼之前餐馆里面经营的那些炒菜都是他教会陈曼的,但是那些炒菜也只是其中的一小部分而已,这一次赵锋打算教会陈曼更多的菜肴种类,让陈曼的餐馆能够在京城红红火火。
听到赵锋和陈曼聊起了这件事情,周彤有些好奇的看着陈曼。
“妹妹,难道你要去京城经营这些餐馆吗?京城里面的达官贵人非常多,平时宴请的也不少,所以你一定要把餐馆装修得非常高端才行,只有这样那些达官贵人才会去!”
周彤的话给陈曼提了醒,陈曼有些感激的看着周彤。
“公主姐姐,你人真好!如果不是你提醒的话,我都差点忘了这件事!”
周彤笑了笑,轻轻点了点头。
“如果在京城遇到一些事情的话,你可以去找我大哥和四哥解决。”
陈曼笑着点了点头,赵锋和他们吃完了这顿火锅之后,周彤和陈柔他们都非常高兴,还是第一次吃到这么特色的食物。
赵锋稍稍思考了一下,转头对着周彤说道。
“公主殿下,既然通往京城的道路现在已经快要修好了,那蔬菜暖棚里面的这些蔬菜也是时候卖到京城去了。”
周彤有些惊讶的看着赵锋,随后有些失望的说道。
“赵先生,我还以为你种出这些蔬菜是留着给咱们慢慢吃的呢。”
“没想到你竟然要卖到京城去啊!”
赵锋笑了起来:“放心吧,公主殿下。”
“我弄的蔬菜暖棚有那么多个,留下一两个暖棚的蔬菜就够咱们吃的了,剩下的那些蔬菜吃不完也是浪费,还不如卖到京城,刚好能够赚大钱。”
周彤思考了一下,感觉也的确是这个道理,毕竟现在可是冬天,而且大周王朝的京城也是在靠近北方的地区,冬季也是非常寒冷的,根本见不到绿色的蔬菜。
如果能够把这些蔬菜卖到京城的话,这些蔬菜一定能够赚大钱的。
陈曼原本正在旁边思考着该如何经营这个火锅店的生意,听到这话顿时来了精神,连忙转头看着赵锋说道。
“姐夫,既然你要把这些蔬菜卖到京城去的话,与其便宜了别人,不如便宜给我。”
“刚好我那个火锅店里面也需要很多的蔬菜供应,现在你们弄出来的那些蔬菜就只有这些,还是先供给我这个火锅店使用吧!”
赵锋笑着点了点头,他正有此意,不过除去供给这个火锅店之外,那些蔬菜也可以卖到皇宫和一些达官贵人的家里。
“这些蔬菜虽然能够赚大钱,但是我暂时不打算利用这些蔬菜来赚钱。”
“除去供给皇宫和你那个火锅店里面的蔬菜之外,剩下的你全都拿到四皇子的府邸上,让他作为礼品送给其他的那些官员。”
陈曼愣了一下,随后顿时明白过来。