第52章 一起包包子
66读书 www.66dushu.com，最快更新穿越兽世跨越时空的爱!
时间一分一秒的过去,就像奔腾不息的河流一去不回。
崽崽们已经开始累了，从一开始的兴奋，到现在的索然无味，只需不到两个时辰。
但想想好吃的就坚持了下来，就在刚才他们终于解放了。
有不少闲着的族人都围了过来，挺稀奇的，纷纷表示自己要上手试试。崽崽们果断的让出了位置，让大人来——
他们也想看看大人们这样累不累，有没有觉得无聊的，崽崽们在旁边新奇的看着，还一边看一边观察，几个聚在一起，开始讨论起来！
于菲她们三人看到这一幕，觉得有些好笑，崽崽们这样着实太可爱了。
想撸——
大人也是换了一批又一批，都是过来——要求体验的。
刚开始确实还觉得挺好玩，一个动作时间久了，手也会很累！
试过的族人觉得很累的，也不会告诉旁边兴趣盎然的族人，让他们也感受一下。
“嘿嘿.........”让他们也经受社会的毒打，谁让他们一点也不谦让，还要抢他们刚刚轮到的。
时间一晃而过——
终于磨好了，磨好只有一袋半。
于菲把面粉收进空间，辛苦你们了，剩下的我教玛拉阿母她们来做，你们去玩吧！
看着幼崽们，犹犹豫豫的样子，就知道他们在想什么！
“放心——”等做好吃的肯定叫你们回来，这些大部分都是你们辛苦磨的。
【嗯嗯~~崽崽们对她说的话，还是挺相信的，大的带着小的就去旁边玩去了。】
都还是小崽崽，玩一会就把这个事情给忘记了。
于菲几人和玛拉、玛吉阿母她们去了广场。
石曼、郦你们坐一会，我去教她们怎么和面，这个你们做不了。
“好吧!”我们坐在这边看你们弄。
于菲麻利的开始讲解：首先我们先把手洗干净，再弄几个干净的木盆过来，也要洗干净的，没有污渍的。
玛拉阿母她们几人很快就洗好手，把木盆拿了过来，五个人加于菲六个人，一人一个木盆。
做好这些，于菲又让她们拿了一个干净的水桶过来，开水加凉白开，兑了一桶温水，里面加了适当的食用盐，一会我们用这个和面。
于菲直接指挥她们把面粉倒到木盆里去，半木桶面粉就行。
大家都按照——菲，说的一步一步的来，毕竟这是第一次做，反应和速度比较慢一点，于菲也是教的很耐心，并没有不耐烦，多做几次就好了，这都是熟能生巧的，她以前也是这样。
演示一遍给你们看，你们先看哦！
于菲拿了一双筷子，一边讲解一边开始动作，准备温开水大概，一边加入温开水，一边搅拌面粉。
注意加水量适当控制，别一次性倒太多，免得水太多了又要加面粉，这样份量就越来越多了，直到面粉全部变成棉絮状，就可以揉面了。
这样来回的按压，揉搓——揉成光滑的面团，放在这个盆子里，用一个盖子把它盖上，发面一个小时左右。
这样就可以了，如果想吃饺子的话，到时候搓成小球球，用光滑的棍子给它擀成薄薄的，把肉包进去就行了。要是包包子的话，面皮就要擀的大一点，稍微厚一点点。
好——她们看了一眼也差不多会了，都是做饭小能手。
“对，就是这样，一边放水一边搅拌.........水也要一点一点的往里加，不要一次性加太多，免得等一下面黏糊糊的。
如果实在水放多了，就再放一点面粉进去，给它揉成光滑的面团。
几人也是很麻利，听了两遍又看了一遍，基本操作都会了，只是还有一点生疏。
经过一番折腾，几人终于揉成了光滑的面团。
于菲也不吝啬自己的表扬：“嗯，揉得很漂亮，我们用盖子把它盖好，等它醒好就可以用了。”
“我现在教你们怎么做馅料，我们一个调青菜肉馅的，一个纯肉的。”
于菲娓娓道来：“先弄点五花肉，切小块剁成肉沫。”
这个交给我们，你去休息一下。
“好，是有点累，等她们剁好她再回来教。”这里交给她们了。
于菲拿出不少新鲜水果，招呼好朋友还有族人一起吃，当然不会忘记小崽崽们。
她现在可谓是崽崽头头，平时有不少事情要麻烦崽崽们的，这些都是次要的，主要还是她喜欢这些崽崽，乖巧懂事。
《试问谁不喜欢乖巧懂事的崽崽？》
《谁不喜欢，麻袋招呼！》
“吃吧！”想吃什么就吃什么，葡萄我洗过了。
还好有不少葡萄，要不然都怕不够吃。
你们俩也吃啊，不要客气，吃这个对崽崽好，生出来崽崽更加聪明可爱。多吃葡萄，崽崽眼睛就会又大又圆，特别漂亮。
有说有笑，时间总是过得比较快。
“菲，肉馅我们剁好了。”玛拉对着外面喊道。
要想包子好吃，这馅料可是关键的一步，于菲必须亲自教一遍。
葱洗净切小段，姜切丝，放一碗水，把葱姜汁用手挤压出来。
把水分二次加入肉里，加适当的盐，一个方向搅拌上劲。切点葱末放上面，用热油浇一下，更加的香！也可以不放葱，各人口味。
我们在挑一个蔬菜肉馅的，把娃娃菜过水，切丁——放肉馅里，加适当盐搅拌一下就可以了。
是不是很简单，把面揉成条，切小剂子，擀成薄面皮把馅放进去包好，那边有蒸笼放上面蒸一刻钟（一刻钟=半小时），在焖三分钟，香喷喷包子就好了。
馅料能好，于菲教她们怎么揉面、切小剂子、擀面皮。
于菲一招手，叫了一些大的的孩子过来帮忙，一下就忙碌起来了。
刚开始还闹出了不少笑话，包得也不是很好看，慢慢的就找到了窍门。
包起来一个比一个好看，都在互相攀比，不会的则是去旁边学擀面皮去了，做起来也是有模有样的。
太小的崽崽十岁以下都只能在旁边看，不能上手！他们也很听话不吵不闹，乖巧的不要不要的！
于菲：“做出来第一笼就给你们尝尝鲜，你们辛苦了。”
崽崽们一听他们是第一个尝到的，开心的呼唤起来，还没有忘记道谢。
“谢谢，菲姐姐！”
“谢谢，菲姐姐！”
锦瑟拨弦曲悠扬，牧笛迎风音绵长。
玉宇澄清百花开，盛世太平千家芳。
长城内外赤旗展，大江南北紫气翔。
国庆良辰祝吉祥，万般如意伴君旁。