第142章 选拔人才
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黄飞转头问赵玉芹:“他们说的是不是真的?”
赵玉芹紧紧抿着唇不说话。
黄飞看了她一眼,不再搭理她,看向众人:“不要都围在这里,客人那么多,好好工作,不要再出事。”
大家纷纷应是,开始四下散开。
赵玉芹怕牵连到自己,赶紧开溜。
宋清娇看见黄飞一声令下,全员撤退,威望比自己还高,心里气死。
“哟!黄副主管好大的官威!别人不知道的还以为爱尚散台只有一个黄主管呢!”宋清娇在那里阴阳怪气地损道。
黄飞心里压着许久的火终于腾地一下蹭上来了,反唇相讥道:“难道不是吗?你什么时候正儿八经地管过一天事?”
“我!……”宋青娇咬牙切齿,脸色涨红,眼珠子滴溜溜转了一圈,讥笑道:“是啊,我有这么个能耐的副主管,哪还需要我操心!”
黄飞鼻子冷哼,眼睛瞥向一边,看都不想看她。
宋青娇也不想把事情闹大 ,让黄飞跟阿梅去她办公室商量赔偿方案。
苏星月收回目光,问何晴:“菜品损失,价钱由员工来赔偿,这规矩是谁定下的?”
何晴凝神细细回想,半晌才回道:“貌似……我来的时候就已经存在了,一直在执行,从未更改过。”
苏星月满脸嫌弃:“看来,我得跟赵总好好谈谈。”
说完,又转头看向何晴:“何总,最近店里的业绩全靠你了。我要整顿店里这些不正之风,同时开拓新市场。”
何晴有些受宠若惊,赶紧表态:“没问题,你尽管去放开手脚大干一场,我说过,陪你疯一回。”
苏星月向何晴投去感激的目光。
晚上开会,苏星月卸掉了伪装,又是那个一身正装,端庄秀丽的店总。
苏星月看向宋青娇,故意问她:“今天中午散台十号桌,有一扎火龙果汁登记的是谁的提成?”
宋青娇明显一愣,不明白堂堂一个店总为什么问起一扎果汁的事?
“苏总稍等,我去查一查。”
她目光犹疑片刻,立马拿起手机给黄飞发信息,生怕苏星月等急了,会发火,扣她工资。
很快地,她看了一眼黄飞回的答案,迅速回话:“苏总,十号桌的果汁记在了赵玉芹名下。”
苏星月脸色一沉,话锋陡转:“那条客人退的野生草鱼,最后谁买单?”
宋青娇脸色一僵。
其他人忍俊不禁。
何晴鼻子一哼,看着宋青娇怒道:“今天中午,在十号桌吃饭的是我和苏总,宋主管的服务水平,真是不敢恭维啊!”
宋青娇脸色瞬间苍白,忙站起来向苏星月鞠躬道:“苏总,是我有眼不识泰山,我没做好本职工作,请您责罚!”
“肯定是要罚的。”苏星月一口咬定她,不给这条泥鳅脱身的机会。
何晴冷冷瞥她一眼,转头向苏星月嗤笑道:“哼!还真是能屈能伸啊!”
苏星月看向宋青娇,凤眸微睁:“宋主管,我早就提前说了,我吃香菜过敏,你不但没有为客人解决问题,还敢当众羞辱客人,谁给你的权利?!”
“是我的错,对不起,苏总,我并不知道是您来了,否则别说是一条草鱼,哪怕是龙虾,我也去换!”宋青娇不愧是从底层杀出来的,即使被问责了,还是临危不乱。
就连苏星月都不得不佩服她的胆色,一时语塞,不知道该怎么反驳她。
何晴是久经职场的老将,听出了弦外之音,斥责道:“你的意思是,苏总来了,怎么换都可以;要是客人,就要换一条鱼买两条鱼的价格,是这样吗?”
宋青娇脸色瞬间变得极为难看,被打个措手不及:“我不是这个意思,我没有……”
“那你是什么意思!”何晴霸气侧漏,彻底散发出一个上位者的威严,不容反驳,不容抗拒!
宋青娇气势彻底弱下去,再没有刚才的镇定,身体微微颤抖。
苏星月看惯了何晴和蔼可亲的样子,此刻才发觉,她比自己更像一个店总。
“对待客人态度恶劣,对待同事嚣张霸道,问责你的时候,还敢给上司挖坑,想害苏总落下个滥用职权谋私利的坏名声,你这种人,怎么配在我天府做事!明天不用来了!”何晴一句一句,有理有据,驳得宋青娇哑口无言,只得低头听训!
宋青娇早已羞得满面通红,还掏出纸巾擦眼泪。
这时,王云站出来,态度极为恭谨:“何总、苏总,宋主管这件事做得的确不像话,她的失职,我也有过错,也请将我一起处罚了吧?宋主管新官上任,还请从轻发落,给她一个改过自新的机会。”
苏星月跟何晴对视一眼,眼神惊愕,不知道王云为什么主动跳出来为她求情?
何晴咬了咬牙,看了一眼苏星月,没说话。
苏星月对这事没什么经验,一时有些拿不定主意,认真思考起来。
王云对何晴不抱希望,只一脸殷切地看着苏星月:“苏总,你也曾经做过服务员,一路下来,也是历尽各种艰难挫折,才成长起来的,还请给宋主管一个机会。”
何晴怒了,训道:“王经理这又是什么意思?苏总做服务员的时候,可是凭借出色的工作能力,平易近人的工作态度,获得全酒楼上下一致的认可。她怎么能跟苏总相比。”
王云目光犹疑,看了一眼宋主管,泾直坐了下来,不再为她说话。
苏星月灵机一动,心里有了主意。
“王经理说的也有道理,那就给宋主管一个机会吧。不过,宋主管不再适合当主管,降为服务员。”苏星月算是给王云一个面子,对宋青娇从轻发落。
不过她不傻,思忖片刻后,才道:“爱尚散台全权由黄飞负责,,并且三天内选拔出人才,让服务态度好,熟悉菜谱的员工去做散台点菜师。”
王云松了口气,宋青娇则是面带愠色,狠狠瞪了苏星月一眼。
“让我去做服务员,还不如走人呢!”
苏星月看了她一眼,没吭声。
王云则失望地闭上了双眼,气得想当场骂她。
果然,不懂感恩的人,给多少机会都是没用的。