第105章 逛吃模式
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吃完了小糕点,唐晓又把注意力放在了牛肉饼上。
牛肉饼,唐晓是吃过的,长安一般的街道也会有卖的。
在这儿见到了,总归是想让大家看看,运气好的也能尝尝。
刚好运气还不错,前面排队的人不多。
唐晓站着排着队,小镜把镜头对准了正在做饼的师傅。
小小的摊位,两个人忙前忙后。
大师傅拿了一块面剂子,双手仔细一揉,歘一下,那面就被拉成了长长的一条,又一扯,面瞬间成了薄面饼。
薄如蝉翼的面饼贴合在案板上,通过大大的面皮,仿佛能看见底下的案板。
大师傅拿起桌角上的调料盒子,动作麻利的在面饼上面刷刷扫了几下,洁白的面饼上面瞬间落满了很多小颗粒。
“这,这是胡椒粉。”
听到这话,大家都有些不敢置信。
胡椒是什么东西。
对于大部分朝代来说,这比黄金还贵重。
后世人竟然在普通的饼里加胡椒,这饼得多金贵啊!
可这小摊、这环境,说什么也不像卖贵重吃食的地方。
再说还有那排队的人,难不成后世条件那么好,大家都能吃的上胡椒做的饼了?
【师傅,刚才散的调料是混合调料。
里面应该是有盐,有花椒,有胡椒,还有一些五香粉。
这些东西现在都是常见的调料,价格很便宜。
不过我也知道你们那个时候胡椒和花椒都是很贵重的东西。
主要是运费太贵了。】
大家见识过现代的汽车,这确实运送货物方便很多。
不过也不至于相差这么大呀。
有人想起了之前唐晓提到安检的时候 好像除了地铁还提到了火车和飞机。
他们那个时候没有仔细想,现在想来。难道后世人真能在天上飞?
【是的,在现代飞机是很重要的一种交通工具。
运送大批货物,贵重的东西很多都是空运。
还有很多都是火车运输。
火车只能行驶在固定的轨道上,所以没有堵车,运送货物很方便。】
固定的轨道?
看大家不理解,唐晓直接贴出了轨道的图片
看着铁路轨道,人们也都想起了他们自己的轨道。
古人的马路上是有轨道的,马车长年累月行驶下来,不管是石路还是土路,都会有深深的辙印。
这印子越来越深,慢慢的,也就成了马车的专属通路。
只不过他们的轨道是向内凹陷的,我们的轨道是凸出来的。
惊讶完了后世的运输速度,大家继续看着师傅的做饼手法。
抹完胡椒调料之后,师傅抓了一大把葱和牛肉,平铺在了饼皮之上。
然后,一手拉扯着饼皮的边角,慢慢向内折,上折一下,下折一下,然后卷呀卷呀,原本一个饼,突然变成了卷曲在一块儿的小面剂子。
师傅手里沾了点儿油,一个按压,牛肉饼的胚子就做好了。
手速很快,没一会儿就做了不少。
数量越来越多,烙饼的年轻小伙子将那烙好的饼端了出来,又立马将生的饼胚端了进去,一个一个整齐的摆放在了锅里。
那锅看着很大,能放十多个饼。
最惊讶的是,那锅里有差不多,少半锅的油。
白色的面饼浸在油里,滋滋的发着声音。
半煎半炸的做出来,怎么可能不好吃?
金黄的饼,饼皮看着层层叠叠,不用说,这味道差不了。
新出的一锅,瞬间被人抢购一空,唐晓还是没有买上。
有些买上的客人心急的不行,拿着刚出锅的饼直接就咬了一口。
酥脆的饼皮被咬断的声音清晰的回响在每个人的耳边。
下一刻,那个人直接嗷了一声,被内陷烫到了牙花子。
烫了一下,那人只是吹了吹手中的饼,继续大吃特吃了起来。
这一下,可算是炸了窝。
观看天幕的大人尚且只是咽了咽口水,小孩子都疯了。
知道有可能吃不上这个饼,哭的上气不接下气。
这么一弄,唐晓也很尴尬。
出发之前她想的特别美,反正小镜有商城,她吃了什么好吃的东西,最多多买一份,让小镜多复制一下不就可以了。
可惜,不行。
小镜给出的理由让唐晓无法反驳。
商城里的东西,不是凭空变出来的,是小镜通过互联网补充的。
简单来说,小镜施展了类似移形换影的法门,将别处的东西变到了她自己的库房里。
当然,这不是偷。
小镜选择的都是一些电商仓库,然后再通过互联网篡改数据,让商家以为这些东西已经卖出去了,同样她也会把钱打给商家。
没有任何法门能凭空变出东西。
商城里的东西好说,这都是大众化的商品,每个超市都有。
可唐晓吃的小吃,都是人家店主新鲜现做的,除非买,不然没有那么多份。
小孩子们哭着闹着要吃,她也没办法。
只能厚着脸皮多买一点,幸好她后面基本没有什么人排队。
即便如此,她也只买了两锅,也就是24个饼。
和上次一样,赶紧找了个僻静地方,将饼传送了过去。
这一次大家的关注度很高。
收到饼的普通百姓这下连吃都不敢吃。
只想着这里面有胡椒,或许能卖个好价钱。
街道上
一个乞儿幸运的得到了一个牛肉饼,纵使他饥肠辘辘,也没有咬上一口。
没一会,这条街上最大店铺的老板就跑了过来,直接开出了十两银子的高价,想买这张饼。
乞儿平日里哪见过这阵仗,一时被吓呆了。
那老板还以为人家嫌他出的价格太低,再加上陆陆续续也来了不少人提出想买这张饼。
他直接一咬牙一跺脚,报出了一个前所未有的高价,一百两。
游神的乞儿终于回过了神,他意识到了,这饼的珍贵
他更明白,像他这样的人,如果有了一百两银子,说不定明天就会暴死街头。
“大爷们,我知道你们在这条街也都是响当当的人物。
这样吧,我不要银子,只要谁能收留我,给我一个安身立命的活计,我就将饼送给谁。”
这话一出,老板顿时明白乞丐的心思。
他要这饼,也只是想巴结巴结上官,说不定能得到莫大的好处。
这乞丐是个机灵的,短短时间就想了这么多,值得培养。
“小兄弟,跟我走,我让你来我们店当学徒,每个月二钱银子,同时我还一次性再给你十两银子。”
老板诚意十足,双方也就在众人的见证下订立了契约。
拿到饼之后,老板赶紧马不停蹄的赶去了府衙。
知府大人到底是吃上了热乎的牛肉饼。
普通人家的百姓,各显神通,也都卖出了一个不错的价格。
中奖的王公贵胄们人数很少,但也有。
他们喜滋滋的吃着饼,顺便让家里的厨娘多加学习。
不用多说,大家最关注的也是这个饼的制作方式。
胡椒很贵,他们可以不用胡椒。放点盐,再把牛肉换成猪肉,这饼也难吃不了。
逛了一趟回坊。
大家跟着唐晓吃了不少东西,除了小糕点和牛肉饼之外,还有柿子糊塌、柿子饼、绿豆糕等等小吃。
主食也吃了好几样,比如羊杂汤,蒸饺之类的。
这一通看下来、吃下来,百姓们学了不少。
回坊的很多小铺子都是现做现吃,大家看着师傅们的操作,也都默默的记在了脑海里。
聪明人已经开始准备食材原料,准备头一个摆摊,挣一波快钱。
打的就是一个时间差。
【今天就吃到这里了,再给大家一个小福利。
这几天大家学习也辛苦了,今天刚好讲到了四大名着。
一会下线,我就把名着发给各位皇帝,同时,也会上线现代人拍的四大名着的电视剧。
希望大家学习之余,能有个乐呵的娱乐时间。
好了,再见。】