第16章 红烧兔子
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“还真是!”
“陷阱就放这吧。”
孟菱说完开始布置陷阱,孟石桥跟在后面学习。
她将陷阱放在了坡地四周的沟渠中,兔子就喜欢走这样的地方。
八个陷阱全部放好,两人脚上也粘了厚厚的一层黄泥巴,像是唱戏人穿的高方靴。
两人往山下走去,黄泥巴路又湿又滑,只能抓着路边的杂草小树慢慢往下走,稍不注意就会滑倒。
“慢点,小心摔倒!”
孟菱的提醒就像是道魔咒。
“啊!”
孟石桥突然脚下一滑。
“咚!”
屁股重重的摔在地上,身子向着坡下面滑去。
滑了两丈多远才抓住旁边的小树。
“哈哈哈!”
孟菱没想到她话刚说完,他就摔了,站在后面咯咯直笑。
“哎哟!”
孟石桥挣扎站起身来,一身黄泥巴。
看到姐姐在那咯咯咯的笑,他也站在那傻笑起来。
两人回家,孟良看到全身黄泥巴的儿子教训道:“干什么去了,搞得这一身黄泥巴!”
“去山上了。”孟石桥站着不敢动小声说道。
孟良板着脸道:“这下雨天去山上干什么,还不去换衣服!”
刚教训完孟石桥,孟菱正从门外进来了。
“这下雨天就不要往山上跑了,路滑。”孟良轻声道。
“嗯,知道了。”
孟菱点点头,去了房间,裤子蹭到了茅草上的水珠子,已经湿透了。
孟石桥:为什么挨骂的总是我!
翌日,雨停了,可天空依然阴沉沉的。
孟石桥一大早就跑到孟菱房间门口喊道:“姐,上山去吧,肯定抓到兔子了。”
他已经戴好斗笠了,站在门口,手里拿着根棍子,显然已经迫不及待的想要上山去了。
孟菱打开门看到他已经穿戴整齐,说道:“挺积极的!”
孟石桥仰起头自信的说道:“今天肯定有兔子,你信不信。”
“信!”
孟菱淡淡的说道,然后戴上斗笠就往门外走去。
路上没有昨天那么滑了,两人没多久就到了山上。
一上来孟石桥就喊道:“姐,套着了!”
孟菱看向昨天放陷阱的位置什么也没看到,没好气的道:“瞎喊什么,这么远你能看的见?”
孟石桥看着她问道:“明明有东西啊,姐你看不到吗?”
“那半空中挂着个灰色的东西啊,肯定是兔子啊。”
孟菱再次凝神看去,还是什么都看不到。
走了一会孟菱渐渐看清了,那边确实挂着个东西在上面。
“姐,这下看清楚吧,我就说了套着兔子了吧。”
他立马跑动起来,奈何脚上的泥巴太多了,土地又松软,跑了没多远就跑不动了,只好站在原地休息一会。
最终两人同时到达“兔子被害现场”,三斤多的兔子将竹竿都压弯了,灰色的皮毛,两只长长的耳朵耷拉在脑袋上,已经邦邦硬了。
“晚上有兔子肉吃了!”
孟石桥赶紧去解开绳子,提着两只后腿在手里晃呀晃,兴奋的不得了,就差没流口水了。
八个陷阱就中了一个,其他的都还是原样子。
回到家,孟石桥晃动手里的兔子得意道:“爹娘,你看我们抓到了什么!”
“哟,野兔,还不小!”
两人凑过来看,这也是他们第一次这么近距离见到野兔。
此时孟菱上前说道:“二娃,你去烧点水等会拔兔毛,中午能不能吃上就看你了。”
“好嘞!”
只要有好吃的,孟石桥比谁都积极。
很快水就烧好了,孟菱用手在水面轻轻蘸一下,感觉温度还有点高,掺点冷水,水温太高会把兔子皮烫熟,水温低了又拔不干净。
她将整个兔子放进去烫,拔几根试一下,很轻松就拔下来了,赶紧将兔子拿出来。
她将兔子放到温水中,准备开始拔毛工作。
“你去拔毛!”孟菱又指挥起他弟。
“姐,这兔子毛比野鸡毛难拔多了。”孟石桥抱怨道。
“拔干净点,等会你多吃几块。”孟菱道。
一说多吃几块他就又有动力了。
又细又短的兔毛确实不好拔,而且兔子皮很薄,太用力就扯破了就不好看了。剥皮的又没有带皮的香,就只能辛苦孟石桥一下了。
孟菱将兔肉砍成一小块,砂锅炖煮到软烂,留点汤汁,放油,倒入锅里翻炒。
“呲呲呲!”
锅里一阵爆响,香味立马就出来了,烧酒顺便溜一圈,姜蒜放进去翻炒,下点酱油,看汤汁收的差不多放上一把山葱。
上菜!
“好香!”
孟石桥忍不住从碗里捏起一块,赶紧吹两口气,然后仰着头用牙齿咬住,大口的往外吹气。
刚吹两口又觉得烫,赶紧用手又拿了出来,捏着又吹几口气。
就这样反复两次,那块肉才吃到嘴里。
“好吃鬼!”孟菱笑骂道。
“呵呵!”
他只是一边嚼,一边傻笑。
孟良看着桌上的饭菜,红烧兔子,猪油炒小白菜,里面还放了几块油渣,一个炒小鱼干,一碟小咸菜。
这日子能这么过了吗?
孟良最近感觉肚子都大了一圈,他这个一家之主倒像是个吃闲饭的了,没什么存在感啊。
桌子前,孟石桥每次都是最积极的,他爹一动筷子他就开始行动了。没几下就吃的满嘴流油了。
孟菱夹起一块放进嘴里,一口咬下肉质劲道,轻微反弹着牙齿,紧实而不柴,忍不住多嚼几下”
吃上一口米饭,在吃一块肉,荤素之间碰撞在一起,又是另外一种美味。
“嗯,这兔子肉好吃!”孟良吃下一块,赞叹道。
沈云也是连连赞叹,一个劲的夸女儿的饭菜做的好吃,心想女儿如此优秀,肯定不愁嫁。
午饭吃罢。
张婶过来串门。
“你家晌午做什么好吃的了,香味都飘到我家里来了。”
“唉,家里没吃的了,到山里抓了只野兔子吃,哪里比的上你家,前几天我还见你家男人买肉回来了。”
“那一串肉的有两斤了吧,肥的瘦的都有。”沈芸笑着说道。
她又搬来了一条凳子,两人坐到屋檐下闲谈。
张婶笑道:“那肉可不是买的,是我家男人赊的,哪里有钱吃的起肉哟,是孩子们嘴馋了,闹着要吃。”
沈芸又说:“你就哄我吧,你家那男人比我们女人还能精打细算,怎么能赊肉吃。”
张婶又说:“哎呦,真哩真哩,哪个还哄你嘛。”
孟菱在旁边认真听着,这话里有话,暗自摇头,这些话她是说不来,听都还得仔细听。
下午雨又开始下了起来,下的还不小,田里的庄稼已经黄了,再过几天可以割了,这雨下的让人心里不安啊。
又过两天,雨依然不停,天空还是那样阴沉。
孟菱在屋檐下纳鞋垫,从院门外走进来一人,头戴斗笠,身披蓑衣,四十来岁的样子,面庞黝黑,嘴边下巴有颗痣。
“舅舅!”孟菱喊道。
“哥!”沈云喊道。
“舅舅!”
“快喊舅舅。”孟菱提醒孟青青。
“唉,好好好。”
沈大柱一一点头应答。
“快进来,快进来。”
沈芸朝屋里喊道:“孟良,大柱哥来了。”
几人来到堂屋,孟菱给她舅舅搬来椅子坐着,倒了杯水。
“一段时间不见,几个孩子又大了好多”沈大柱感慨道。
“快一年了,孩子们正是长身体的时候。”沈芸笑眯眯的说道。
此时孟良里屋出来看到沈大柱喊道:“大舅哥。”
两人互相拱手打招呼。
“嗯,孟良,好些时间不见。”沈大柱笑道。
孟良笑道:“嗯,是有好些日子了。”
“你们聊着,我去做饭!”沈芸见时间也不早了,赶紧安排晌饭,孟菱跟过去帮忙。
两人坐在堂屋喝茶,孟石桥带着妹妹在屋外玩耍。
“孟良,这次我来是有事找你,娘她最近病了,看病缺点钱想找你借点。”沈大柱直接说明了来意。
“我知道你们也难,我也是没办法才来找到你们。”