第42章 酿造师之梦(10)
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品鉴会的场地建造选在了离学校不远的体育场内。
初赛会进行10天,进行电子抽签,每场大概一千人。
品鉴会的初赛比试,会考验选手们对于原料的选择,火候的掌握,工艺工序,三方面进行初筛,选择前一百名进行最终比试。
这一百名选手,将提前准备好配方酿造和酒浆,交由评委品尝,选出前十名接受奖励。
如果你的酒浆格外受某位评委的喜爱,还有可能直接被买断酒方或者被直接录用。
顾离提着手中的保险箱向着体育馆内走去,他对自己格外有信心,一点也没有紧张的样子,就跟去公园遛弯一样轻松,跟其他的选手产生了鲜明的对比。
箱子里装的是他的酿造仪器,对于仪器他明显更倾向于日常使用的,更加得心应手。
品鉴会不限制自带仪器,但也友情提供最高规格的仪器,以防有突发事件发生。
“同学,你是来参赛的吗?”
一个身穿红色外套,带着工作牌的志愿者,向她小跑而来。
“同学,我是比赛场地的志愿者,由我来为你引路,请跟我来。”
顾离没有犹豫,跟着志愿者向着后方的比赛场地走去。
到了地方,志愿者就离开继续接新的人员入场。
顾离拿出手机上的二维码,向着自己的房间号走去。
“叮,已识别成功,第一场,66号选手,顾离,请做好准备,比赛将于15分23秒后开启。”
顾离将自己的仪器取出,调试完毕,提前做好准备。
顾离现在所处的是一个被封锁的小房间,四周都有监控,实时监控选手的动作,防止作弊。
在墙壁上有一块电子投屏,正在显示倒计时。
后面的货架上有许多种类的葡萄,水果和粮食,在货架旁边摆放着一些酿造器材。
最后面还有一张床,是给选手们休息用的。
“ 叮,比赛开始,比赛倒计时24小时。”
伴随着电子音消失,投屏开始显示这次比试需求。
“请随意酿造一款为期一个月左右的低度数桃红葡萄酒,工艺不限。”
顾离走到货架附近,挑选想要的葡萄品种。
他将歌海娜葡萄和赤霞珠葡萄清洗干净,带上无菌手套,将葡萄放入舀子内搅碎。
放入加速发酵箱内定时发酵一小时,与此同时顾离开始提前清洗橡木桶。
时间到了,顾离将果汁果肉分离,取出果汁放入橡木桶内,开始加速器,加快发酵进度。
抹了抹头上的汗,发现时间已经过了两个小时,因为存在失败风险,所以一共有三次发酵的机会,顾离如法炮制。
剩下的就是等待的过程,实在是太过无聊,顾离打了个哈欠,坐在床边,等待酿造结果。
十五个小时一晃而过,葡萄酒也酿制完毕,顾离将酒液摇晃均匀,打开一个瓶塞,清甜的果香飘荡在房间内,久久不散。
顾离嘴角带笑,制作成功,他将橡木桶放入评判窗口,就直接提前结束,离开了比赛场地。
十天后,他收到了成功入围的消息。
值得一提的是,沈冰言和南耀也都成功通过了初赛。
决赛那天他们三人一同出现在比赛会场,还引起了不少轰动。
“我去,那是校花沈冰言吧,她旁边的那两个人是谁啊。”
“我去,那是顾离和南耀啊,不是说他们为了沈冰言大打出手吗,怎么他们三个看起来很和谐的样子。”
“你们再说什么,我怎么听不懂啊?”
“兄弟,你是断网了吗,沈冰言,A大校花,南耀顾离A大校草,他们三人之间的爱恨情仇你竟然不知道。”
“沈冰言可是出了名的冰美人,你看她平时跟谁走的近,一定是以讹传讹,我不相信。”
“没错,你们就是乱传消息,我们女神独美好不好,你们男人别来沾边。”
看台上虽然乱哄哄的,但是沈冰言还是听到了一些闲言碎语,默默的远离两人,快步向着场地而去。
顾离看到沈冰言的小动作,没有动作,默默收回视线,“还是太年轻,脸皮薄,不像我,稳的一匹,根本不在乎。”
系统听到顾离的想法,忍不住吐槽,“是是是,人家小姑娘哪有你脸皮厚。”
决赛场不像初赛是监控直播,而是现场观看,比赛场地外面的看台上坐满了人。
“我去,这次决赛场真的是神仙打架。”
“这一届真不愧被称作是超新星,除了不经常在校的第四届,剩下三届生大部分都参与了初赛,结果决赛场大部分都是这一届的学生,他们太猛了。”
“是啊,这一届都是什么怪物,太恐怖了。”
“真的是,我就是从初赛淘汰的,平时在班里也算是中上,结果竟然比不上学弟学妹,太惭愧了。”
顾离坐在属于他的位置,将保险箱放在桌子上,等待品鉴官的到场。
伴随着激烈的鼓掌声,最后的决赛开始了。
顾离将早就准备好的两款酒液原浆和酒方放到密封的能量罩,由会场工作人员运送到品鉴馆的桌子上。
品鉴官每抿一口酒后都会漱口,还会写下评语,举起手中的评分牌评分。
顾离成功拿到了第三的好成绩,不过南耀准备的时间明显更短,仓促没有准备下,拿了第五名。
记得原主靠着南耀的酒方成功排到了第三,没想到自己竟然也是得的第三,顾离觉得都是命运的安排。
顾离嘴角歪起,1000能量点,轻轻松松。
因为是由各大公司融资举办的这场品鉴会,所以选出前十名还是次要的,主要还是宣传公司。
又长又臭的演讲过后,颁奖仪式正式开始。
第一名,米歇尔。
第二名,木岩。
第三名,顾离。
第四名,沈冰言。
第五名,南耀。
…
让我们恭喜这几位同学,有请这几位同学上台领奖。
顾离露出招牌的微笑和颁奖嘉宾们寒暄着。
“真是英雄出少年啊,小伙子看好你,以后继续加油。”
“谢谢你的夸奖,我会继续努力的。”
一切圆满结束。
暑假,顾离几人会乘坐大巴,前往戈玛酒庄,参观葡萄培育基地。
而作为前三的顾离还可以和酒庄的负责人同时也是国外知名酿造师卢卡斯交流酿造经验。