第18章 开荒种茶
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廖靖环视了一圈，接着说：“要吃的，要穿的，要用的，都没事，我廖家就是有钱，但是你们一定要记住自己的本分，不该说的不要说，不该问的不要问，做一个衣食无忧的姨太太不好吗？
非得以为自己是那凤凰，你们觉得可能吗？”此话是说给三姨太听的，也是说给二姨太和青莲听的，你们不过是金丝鸟，想做凤凰，门都没有。
说完，廖靖走到陈仪面前，笑嘻嘻的说：“仪姐姐，你就是太善良了，以后谁让你不舒服，你就关她禁闭，关上三年五载，看她还敢不。”
陈仪看到三姨太挨打，又觉得过意不去了：“雪纹是不对，但是你也用不着打她啊，祸端也是你自己你弄出来的，有时间，记得也去陪陪惠香。”廖靖马上回答：“好，今天晚上我陪太太，您是否开门啊。”“你。。。。。”
一场看似闹剧，实际是立威的场面，让青莲对廖靖的一点点好感，荡然无存了。男人果然都是一样的无情无义。
回去的路上，青莲感觉全身轻飘飘的，廖妈妈也看出了青莲的情绪，安慰说：
“四姨太，老爷做法是有点极端，其实这也是最好的方法，多少大户人家，姨太太当家做主，最后闹得鸡犬不宁，再说了，太太确实是一个好女子，值得大家尊重，是那三姨太不知自重。等你们相处久了，就会觉得老爷做得一点也不过分。”
是啊，处在廖靖和太太的位置上，稳固家庭，杀鸡儆猴是最好的策略，但是青莲处在姨太太的位置上，自然是觉得那么的别扭，唉，算了，幸亏太太同意她种茶，以后还是多上山干活，少掺和这大宅的是是非非吧。
第二天，青莲带着小九，就上山了，很幸运，太太还给她们安排了一个非常熟悉种茶的工人，所以青莲很快就上手了。
小九在山坡上，看着一大片黄土地，哀叹道：“小姐，你在家看书不好吗？为何一定要上山啊，好累啊。”青莲一身粗布衣，带着一个遮阳帽，远远看着，就像一个村妇，她停下手里的铲子，笑着说：“我就是因为看书多了，所以才要种茶啊。”
小九不解，问：“书里也有种茶？”青莲摇摇头：“不，但是书里可以做出一杯药茶。”药茶？这还是很新鲜的。青莲接着说：
“现在喝的茶，品种繁多，做法也是高深莫测，但是最终只能属于是消遣的一种文化，可是我要做的茶，能明目，能排毒，所以我叫它药茶。”
小九脑子转了九九八十一弯，也没有听懂小姐说的什么意思：“我不懂，可是我知道，你就是想创造自己独特的茶文化，对吧。”青
莲哈哈一笑：“对，小九便聪明了。你看那边的茶树，都开始长出嫩芽了，过不了多久，我就可以先实验一次，第一碗药茶，小九先喝。”小九高兴极了：“那我好好种茶，帮小姐研究出最好的药茶。”
青莲看看天空，万里无云，山坡上的空气也新鲜，她突然觉得，人生多美好啊，只要不困在宅院里，到处都是美丽的风景，不禁感叹说：
“小九，你发现吗，只有在山坡上，我们的心才会放松，这种无忧无虑的感觉，太好了。”
小九气喘吁吁的回：“小姐，心是放松了，可是我身体好累啊。”“你，一点风情也没有。。。”气得青莲不想理她了。
山脚下，种茶的刘伯，挑着一筐茶树上来了：“四姨太，茶树来了，都是按照您的要求，买的什么龙井茶树。”青莲大声回应：“刘伯，叫我青莲，以后在喊四姨太，我就生气了。”刘伯停下脚，咧嘴一笑，黝黑的脸上，露出一排白白的牙齿：“好嘞，青莲，茶树来了。”
在刘伯的指导下，青莲和小九，把一百多棵茶树，全部都种上了。看着一棵棵小苗，青莲内心十分满足，过两年，这里就是一片绿油油的茶园。
“刘伯，今天就这样了，明天我们继续挖地，我要把这山坡，全部都种上茶，自己喝不完，还可以拿出去卖。”青莲像一位战士，对自己守护的这片土地，十分的满意。
刘伯不懂，廖家那么有钱，四姨太为何要自己种茶？当然，他也不想懂，主人怎么说，他就怎么做呗，这山上，荒废很久了，种上茶，看着绿油油，也好看啊，不是吗？
忙碌了一天的青莲和小九，土头土脸的回到小院，廖妈妈远远的赶过来，开始叨叨了：“四姨太，你这是何苦啊，天天那么辛苦，你想种茶，让工人去种不就行了吗？
看你都晒黑了。”青莲扭过头：“廖妈妈，叫我青莲，不许叫四姨太。”廖妈妈愣住了：“府里规矩严，我不敢。”青莲气笑了：“要不这样吧，在外面，你叫我四姨太，在院里，你叫我青莲。
”“好吧，四。。姨。。哦不，青莲。”要改口，真是太难了，青莲对着廖妈妈一笑：“这就对了。”
洗漱一番，青莲吃了一大碗饭，来廖府才一个多月，可是看着脸上越来越圆滚了。虽然廖府规矩多，而且姨太太也没有地位，但是好在只要你不去过问府里事务，就能自由自在的做喜欢的事情啊，比起李府有事没事打一顿，那是舒服太多了。
清明时期，那片旧的茶园，已经长出新芽了，青莲每天天没亮就起来，她要采摘最好的清明露水茶叶，小九也是跟着哭爹喊娘，忙了好几天，终于采了一篓子。
按照医书记载，用艾叶的嫩叶，慢火烘烤茶叶，这样做出来的茶，女人喝了，可以消炎排毒，特别是太太生孩子以后，身体亏空的人，喝了有很明显的效果。
而且在翻炒的时候，有一个非常关键的工具，那就是一种外表红色的枝条，这也是青莲在山坡上发现的，此物看着普通，治女人病效果最好，直接用，药效太大，会适得其反，只有炒茶的时候，用藤蔓轻轻翻炒，枝条的汁水遇热以后，侵入到茶叶里，一天喝一杯，女人身体，会清爽很多。
当然，小九只知道皮毛，那枝条的关键，青莲没有告诉她，这也算是自己的秘方吧。经过好几天的努力，青莲终于做出了第一锅茶叶，细嫩的茶叶，先用滚烫的开水洗一次，再泡上开水，茶叶慢慢舒展开，因为有藤条的汁水，茶叶的汤汁略带红色，就像一碗盛开的牡丹。
小九兴奋的端起茶杯，轻轻喝了一口，有艾叶的清香，露水的香甜，茶叶的醇厚，小九不禁夸赞：“难怪小姐要自己做茶叶，我在李家喝了无数的茶，这杯才是最好喝的茶。”