第一百零四章 威慑力
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【哈哈哈哈大姐真相了！】
【衍宝，你确定这样的排骨能卖出去吗？】
【不出意外，最后这块排骨要自己留着吃。】
【衍宝好棒，第一次剃成这样已经很好了！】
好不容易把整扇排骨剃下来，江时衍又开始跟着视频学习分割肉。
宋昔：“我之前看了一家店铺，他们不像视频里分的那么细，而是把骨头取出来后，肉分成三大块，一大块前槽，一大张五花肉，一大块后鞧，来人买肉的时候，要多少给割多少，这样就不用切的乱七八糟，卖不出去的话还很难保存。”
谭卿言：“我觉得姐姐的建议好，我去超市的时候看到他家的肉切成小块，看着是好看，但是有的都不新鲜了。”
“好，那就这么切。”
江时衍试着把骨头和肘子都切下来，然后将肉分成三大块。
“呀，这肉这么肥啊！”
大姐仔细看了看，不太满意。
“多少钱一斤？”
“12。”
之前他们商量过，新店开张，卖便宜一点，拉拉回头客。
“贵倒是不贵，就是太肥了，我家都吃不了肥的。”
大姐嫌弃肉肥，但是并没有走。
【很明显，她是想再便宜点。】
【太贪心了吧，12已经很便宜了！】
【哎，还是拿货贵了，不然再便宜点也是可以赚钱的。】
【有一说一，这肉是挺肥，不好卖啊。】
宋昔也明白这个大姐是什么意思，想着她是第一个顾客，就给她便宜点算了。
“姐姐，你要是要的话，就给11.5吧。”
卖肉的利润太少了，她只敢五毛五毛的往下降价。
哪知大姐犹豫了一下，“别11.5了，就11吧，我多买点，要不你这太肥了也不好卖。”
“姐，你砍价也太狠了吧，这东西赚不多少钱的。”谭卿言有点生气，这人怎么得寸进尺呢？
“要是不卖就拉倒，我去别地方买。”
大姐说完佯装要走。
宋昔看了一眼猪肉，确实有点肥，怕不好卖，还有一点，大姐是第一个进来的顾客，她想有个好的开始，便把她叫回来了。
“行吧，11就11，你要哪块？”
大姐左翻翻，右看看，“给我来前槽吧，从这割。”
江时衍提着刀过来，看了一眼她比划的位置，冷声问：
“你确定？”
大概是江时衍的气场太过强大，脸上又没什么表情，看着有点凶，大姐有点懵，没说话，只是点了点头。
“你刚才不是说多要点么？这块大概只有一斤多。”
江时衍迟迟没有下刀，大姐看了一眼他手里的尖刀，犹豫了一下。
“那就再多一点点。”
江时衍直接把刀往后移了不少。
“太多……”
大姐话还没说完，他已经下刀了。
切完，装袋，丢到称上。
“4.2斤，46.2。”
“这家伙，干了四斤多。”
大姐本来没想买这么多，但是已经切下来了，而且看江时衍的样子也不像好惹的，没办法，只好拿着了。
“扫码。”
江时衍指了指案板上的二维码。
大姐不情不愿的，“46呗？”
江时衍冷声开口：“不抹零。”
大姐没说话，付了钱之后拿着肉走人。
【衍宝干的漂亮！这种人就不能给她得寸进尺的机会。】
【这人好恶心啊，往死里讲价，讲完又买不多少，还好衍宝的气场够强大，能震慑住她。】
【刚才江时衍切肉的那一瞬间，我突然感觉get到了他，谁懂啊？】
【感觉做这个还是要凶一点，不然看着好欺负，这些顾客都会看人下菜碟。】
大姐走后，江时衍开始磨刀。
宋昔和谭卿言站在一旁，也有点被他的气场震慑住了，都不敢说话。
他平日里就冷言少语，那张帅出天际的脸总是阴沉沉的，拒人于千里。
这会拿起刀就更吓人了，何况刀还那么快，切猪肉都毫无压力，何况切别的肉呢……
磨完刀，他看了一眼瑟瑟发抖的二人，疑惑问道：
“怎么了？”
二人同时摇头。
“没怎么。”
谭卿言朝他笑笑，“衍哥，还得是你，刚才要是我，肯定要被那个大姐拿捏了。”
江时衍摇摇头，“刚才发挥的不好。”
“啊？哪不好？我觉得挺好的，连两毛钱都收了。”
江时衍拿刀指了指那块前槽肉。
“切歪了。”
【衍宝已经很棒啦，这可是第一次切诶，很厉害！】
【衍宝要有自信，以后会越来越好的。】
“挺好了，换成我们还切不成这样呢。”
宋昔站在案板前，看着这些猪肉，叹了口气。
“早知道不要这么大的了，太肥了。”
“没事姐姐，说不定下个客人就想要肥的呢。”谭卿言安慰她道。
“希望吧。”
这会没什么人，宋昔去隔壁溜达了一圈。
果菜店的货已经摆好了，零零星星的有几个人在购买。
沈嫚负责称重收款，其他三个人负责补货，分工明确，一片祥和。
【她们终于不吵架了，之前吵的我都不想看了。】
【再吵下去尘哥就要退出了。】
【这两家生意都不怎么好，替他们着急。】
【别急，这才一大早，人都没出来呢。】
“昔姐，你来了！”
沈嫚朝她招招手，“你们生意怎么样？”
“就卖了一份，惨的很，这会没人，我来溜达溜达。”
宋昔站在沈嫚身边，打量着店里。
“别说，这些筐这么搞还挺好看的。”
“是啊，都是尘哥的主意，还省钱，还美观，尘哥真有两下子。”
“哎，宝藏男孩啊！”
二人正聊着天，有人拿着一袋土豆过来称重。
沈嫚对价格还不熟，旁边就放着手抄的价格表，嘟囔了一句：
“土豆1.5。”
然后在称上按下1.5。
“一共2.3，扫码还是现金？”
“扫码。”
女人提着土豆赶快扫码，很着急的样子。
“等会！”
宋昔感觉不对劲，那袋土豆怎么可能才一斤多？目测都有三斤了。
“怎么了昔姐？”
“嫚嫚，你这是公斤称吧？土豆1.5一斤，你不是应该按3吗？”宋昔即使发现了问题。
沈嫚只感觉脑袋轰的一声，人都蒙了。
“可是我刚才一直是这么按的！”