第7章 扫雪话家常
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晚上下班时，老宋头给李元一个眼色，李元心领神会，墨迹到最后走。
“给，承诺你晚上喝，肉中午就被造了，这是我的承诺”。
李元接过一个酒瓶，看分量应该有2两多。
“您老局气！回见，您呐！”。
回到家中，李元切了一个土豆，两片白菜叶子，拿出鸡腿，切下五分之一，然后切碎放入锅中。
怕弄出香味，没敢用油炒，直接水煮，放盐，一勺猪油，盖上锅盖，在火炉上慢慢炖着。
拿出一斤面粉，三下五除二和好，放到炉子边醒面。
用手在锅盖上扇扇，有浓郁的猪油香味飘出。
吓得李元跑到门口，插门，再用毛巾和烂布条把门缝塞严实。
后退几步，看看没有问题，才提心吊胆地回到炉子旁。看看面团，也不等是否醒好，直接擀面。
不久一锅热气腾腾的猪油、鸡肉、面片汤出锅。
李元也不怕烫，吸溜着快速吃完。
看看天色，已全黑。家里无可读之书，煤油灯的昏暗光线，久读不利于眼睛，干脆更衣上床。
第二天早上，李元被屋外的声音惊醒。
艰难起床，注意到签到按钮灰暗，知晓不到7点。
哆嗦着，点燃火炉，红色的光焰映照全屋，平添一分暖色。
昨日猪排、鸡腿、烩菜、馒头，腹中环境已得到改善。
早餐选择了烤红薯。
两个加起来有一斤的红薯放入炉膛下，边烤火，边翻动。
当听到门外早起倒夜香的动静时，红薯已然熟透。
取出置于餐桌上，趁热用手拍打表面，去除灰尘。后用毛巾擦拭，表面一层薄薄脆皮掉落，露出里面烤成金黄的肉质。
一条条微褐色糖稀纵横网布，食欲大增。
回忆过往，原主每次烤红薯都会烤糊，其余部分水分尽失，口感巨差。
入口，那种清香让人感动，口感比后世要好很多。
几口就把两个红薯消灭，过往腹中的反酸没有出现，也许时间不足，李元也懒得理会。
听到门外铲雪的声音，李元，穿戴整齐，拿着铁锹走出温暖的小窝。
一出门，冰寒的空气，让李元鼻子发酸，眼泪有流下的趋势。
他紧紧手套，把棉帽向下拉拉，双手隔着手套扶了扶口罩。
今天已然放晴，昨天的阴沉好似从未出现。
“小李，早”。
“三大爷、解成哥、解放早。吆，解旷今天也出来了”。
“陈哥早”。
。。。。。。
李元的出门又带起了一阵问候声。
大家都是从自家门口开始铲雪，然后把积雪全部集中在院中花坛里，像解旷这样半大小子已经开始在里面堆雪人。
闲聊几句，中院和后院的人在一大爷、二大爷的带领下走了出来。
各家自觉各出一个大人，走出院门，来到巷子口，开始清理巷子里的积雪。
此时巷子里已经有人开始打扫各自院前的积雪，尤其是靠近巷口的大院。
每个大院也就一小片巷子，各自用筐子担着积雪，丢到了厕所化粪池里，不一会，就堆得老高。
过去每个春冬都会发生纠纷，大家都把积雪堆到巷子两边，留出中间过道，最后，各院里前院、后院的住户不干。
一个冬季的积雪全部堆在墙根，冷次之，长时间对墙根也是一种破坏。
最后街道统一要求，雪不出院，巷子里的雪集中倒化粪池，才恢复大院之间的和谐。
“小元，我家街道要求的废铁指标还没有完成，你能帮搞一点吗？”
后院的齐爱国对着李元笑道。
后院齐家，一家5口人，父母、他、两个弟弟，住在后罩房东侧，紧挨着二大爷。
“我们废品站所有的废铁总公司都有安排，我一个小兵可没有调配权”。
李元露出为难之色。
从年初开始，街道响应号召，开始收集废铁，送往最近的轧钢厂。每家都有指标，开始是一户5斤，第二轮是10斤。
所谓靠山吃山，靠轧钢厂吃厂，一些胆大的人每天带个螺钉，金属小角，体积太小，门卫不易发觉。
即使发现也可以谎称工作时疏忽，下班前没有掏兜。
正常情况下，这些小玩意，保安也不会过问，所谓睁一眼闭一眼。
齐父、齐爱国都在轧钢厂上班，居然没有筹齐份额，有些奇怪。
“那算了，不行只能把吃饭的锅上交了”，齐爱国扛起铁锹，落寞地走回大院。
“哎，齐小子得罪了惹不起的人，被针对了”，傻柱靠过来偷偷叨咕。
“不过，你小子最近总是和单位的人混，好长时间没有请哥哥喝酒了”，傻柱倒拖着铁锹，揽着李元的肩膀道。
“下次吧，等周末雨水放假，我整点好菜，到时一起坐坐”。
“也行，到时，我也弄点好菜”。
何雨水是傻柱（何雨柱）的妹妹，现在刚上初中，居然选择住校。
也许是李元为人和气，雨水学业上有问题，都愿意去找李元请教。
院里坚持读书的人不少，但是好好学习的几乎没有。其中李元是另类，在学校不敢说是第一，但是在大院里绝对是第一。
其实也不能怪怨孩子，现在各家都生活困难，小孩子从小就有为家庭减轻负担的教育，放学后要去捡破烂贴补家用。
再加上学校里的各种劳动课，正是爱玩的年龄，大部分孩子学习劲头不足。
家长每天劳累不说，大多不识字，想辅导也不懂，所以孩子就容易放羊。
一来二去，雨水和李元反而比较亲近。
“柱子哥，几点了？”，李元问道。
傻柱撩起衣袖，把表盘伸到李元面前显摆道，“7：35”。
傻柱的手表是何大清留下的，家里还有一个闹钟，算是比较齐备的。
当时何大清直接买下了中院正屋，两间正房和东边的耳房，加起来有50平。
雨水上初中后，受不了傻柱的呼噜，就搬到了耳房住。
根据记忆，何大清可是正宗谭家菜传人，解放前在庆和堂当过厨子，后不知什么原因在娄氏钢铁公司（红星轧钢厂）当大厨。
多年的经营，颇有积蓄。
6年前，据说为了一个寡妇，丢下傻柱兄妹跑到了保定。
一大妈经常痛批何大清不负责，傻柱兄妹不是院里人照顾，早就饿死。
作为后来人，李元觉得此事蹊跷，虎毒不食子，再加上又给他们兄妹留下这多家当，说明何大清有不得已的苦衷，不得不匆忙逃离京都。