第66章 牢丸
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闲聊一阵,到了药店。
族长已经等在那里了。
回到白石村。
直接把石臼拉到了晒场上去。
今天去挖葛根的青壮们,已经运了一点回来。
有几百斤的样子。
“今天你们是在西山挖的吧?没往里去吧?”族长问一个背葛根回来的小伙子。
西山,指的是最外面的两个山头。
因在村子的西边,村民就简称为西山。
“没往里去,昨天小郎君不是说了,先挖外面,外面挖完了再往里去。”
晁冷之所以没让他们往里去,是因为外山危险少,运输也比较省力。
妇孺老人小孩,只要有点力气,能干得动,都在忙活。
清洗的清洗,去皮的去皮……,各司其职,忙而不乱。
轰轰烈烈的大生产运动开启了!
这项集体劳动,晁冷没打算参加。
当初就跟族长说好了,她一家三口,不参与这事。
她有自己的打算和生活节奏。
况且,家里不缺吃的,犯不着在这上面浪费时间。
至于二婶娘家,只有二婶娘和二叔参加。
金银铜铁已经下定决心要和晁冷学武,没时间参加。
两人回到家,发现苏娘子不在家。
二婶娘家也没人。
晁冷把锅拿出来,准备开锅。
她拿出洗洁精把锅洗刷干净。
没错,就是洗洁精,当时她带了一小瓶,洗单兵饭盒用的。
如今只剩一点点了。
特别省着用,还是要用光了。
以后就没有这么好的清洗剂喽。
用麻布把锅擦干净。
在灶火上烧至发蓝黑色,从空间里弄了块板油出来,反复擦拭锅体。
然后静置放凉。
趁这空闲,她去检查了一下弓的干燥程度。
觉得可以铺第二层筋了,又把放在空间的筋和胶拿出来,开始忙活铺筋。
小A没什么事,就跟前跟后的看她忙活。
晁冷铺筋,他就坐在旁边看。
“要不要教你?”
“看都看会了,但手会不会就不知道了。”
“动手能力都是练出来的。”
“好像是啊,我看你这次铺筋比上次快多了。”
晁冷嘻嘻笑道:“唯手熟尔。”
“记得我一次做弓,还是初中的时候,那年暑假,外公要带我黄山采药,去之前外公教我做弓,第一次我也做的不太好。”
“不过我用那张弓打了一只麂子,麂子你知道吧,野生保护动物,当时偷偷打了一只。”
“你还干过这种违法乱纪的事啊?”
“就那一次。”
一个小时后,晁冷继续去开锅。
开锅完成后,她找了一根上次做水车剩下的杉木废料,做了一根手柄,安装在锅铲上。
忙完这些,苏娘子和二婶娘一起回来了。
两人身上都背着一个大背篓。
背篓上面是野菜,下面全是木薯。
“怎么想起去挖木薯了?”
“是你四个哥哥要去挖,我俩就跟着去了。”
“哥哥们呢?”
“他们还在挖呢,我俩先回来了。”
晁冷看那些野菜中有荠菜,遂说道:“今晚包饺子吃吧?”
上次小A就要吃水饺,结果木匠来做水车,给耽误了。
“什么是饺子?”二婶娘疑惑地问道。
“嗐,饺子就是牢丸,不知为何小郎给叫了这个名。”苏娘子道。
她也是上次听晁冷说,才弄清楚饺子什么。
大闵人把饺子叫牢丸。
仔细想想还蛮形象的。
“啊,原来是牢丸啊,用什么包?韭菜吗?”二婶娘问道。
“包荠菜猪肉馅,二婶娘,等会你一起帮忙包吧?我们多包点,一起吃。”
“包可以帮忙包,吃就不在这吃了,我还要回家给你几个哥哥做饭。”二婶推辞道。
“多包点,两家一起吃。”晁冷道。
二婶娘还想推辞,晁冷又道:“接下来几个哥哥要跟我学武,需要打熬气力壮筋骨,得吃些肉补补身体,不然吃不饱肚子,学武可顶不下来。”
苏娘子也道:“这学武,不吃饱,可熬不住。”
二婶娘一听也犹豫了。
晁冷又道:“等哥哥们会武了,以后也能去打猎,也可以给我吃肉嘛。”
“你这孩子,就是会说,行,那就一起包吧,等我把这些木薯去皮,就和你阿姐一起和面。”
“那我来准备馅料。”
“我来剥蒜摘菜。”小A道。
虽然人小,但重在参与。
不然他觉得自己太废了。
苏娘子去了厨房,看到了新的炊具,问道:“小郎,这就是你说的铁锅?”
“对的,今晚我们就吃铁锅水饺。”
九口人,要包不少水饺呢。
估计金银铜铁每人至少吃三四十个才能顶饱。
晁冷从空间拿出两块前腿肉和梅花肉。
清洗后,放在案板上手动剁馅。
为了节省时间,她手持双刀,上下翻飞。
她用的是军刀,比较锋利,剁起来很快。
苏娘子拿出五斤面,问道:“小郎,你看这够不够?”
突然要做九口人的饺子,她也没谱。
“再添两斤吧,多包点,吃不完的话,可以蒸熟,留着明早做煎饺吃。”
“也行。”苏娘子点点头,又挖了两碗面粉倒入大瓷盆里。
看着真不少呢。
“拿到我家去和面吧,我家那个案板大。”二婶娘道。
“不如索性去我家包吧,到时还要在案板上擀皮子,省得跑来跑去的。”
她家不止案板大,厨房也大。
这间厨房太小,人多一点都转不开身。
“那也行,二婶娘你和阿姐先过去吧。”
剁好肉馅,晁冷把洗好的荠菜放在开水过了一遍。
捞出来切碎,拌入肉馅中。
加入葱姜蒜黄酒花椒粉酱油等调料。
然后顺着一个方向搅拌,给肉馅上劲。
调好馅料,端到了二婶娘家。
二婶娘已经在擀皮子了。
苏娘子也清洗好两个放水饺的大竹箅。
几人齐动手,包了有两百个饺子。
就连小A也上手包了。
二婶娘奇道:“元儿竟然会包牢丸?竟然还包的这么好……比你叔叔们都强。”
小A心道,这有什么,在部队的时候早就练出来了。
晚上,大家不约而同地吃撑了。
抱着肚子在院中散步消食。
又是被美食征服的一天!