第9章 任记私房菜馆
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杜景墨喉间一梗,这见鬼的称呼,虽说他确实已经二十六,也升级到了叔叔辈,可被一个小姑娘喊叔叔。
这心境……一言难尽。
“警察同志是吃甜口的?还是咸口的?”任阑珊先把油条给他端过来。
“咸的。”
釉下彩?!
杜景墨看着面前的精致瓷碗,眼露诧异,怪不得,人老板不愿意提供碗碟,这样精美的瓷器,碎一个确实让人心疼。
他小婶送他的那套,品质远不如面前这些,听说也要七八块。
“任同志需要采购碗碟吗?我堂弟就是陶瓷厂。”
他小婶给堂弟安排的是宣传科,结果,他堂弟自己跑去了销售科。
还嘴硬说,是嫌弃宣传科工资低。
实际上为了啥,大家心知肚明,他不就是怕抢了他喜欢姑娘的转正名额。
他小婶气的没法,还得帮他堂弟,家里亲戚朋友一人一套餐具。
说是送,但他们也不能真的不给钱,毕竟不便宜。
“真的呀!那太谢谢警察同志了。”任阑珊又殷勤的送上一碟腌萝卜丁。
她妈做的,可好吃了。
顺势坐到杜景墨对面:“那警察同志,你有没有认识什么厨艺不错,人还勤劳能干的大姐大妈,我这还缺人。”
初来乍到,人生地不熟,她想找可靠的人帮工,还是得找警察同志帮忙。
杜景墨放下筷子,他还真认识,“我有个战友,他妈厨艺不错,祖上出过好几个御厨,就是……”他有些迟疑,“陈阿姨的腿有风湿,不能长时间站立。”
也是因此,他只能帮陈阿姨找点在家做的工作,糊火柴盒什么的。
但这机会挺好的,他不想陈家错过,就又道:“你要是只想开个家常菜馆的话,陈阿姨的闺女,她也可以。”
御厨?任阑珊眸子微闪,“能让阿姨她们来试试菜吗?”
两人约好时间,任阑珊又开始忙活,人不是太多,但准备的吃食也陆续卖完。
主要是,她这可以只用钱买,不是非要粮票,合计下来,比着其他铺子还便宜。
数着手里零零碎碎的钱,这么厚一打,合计才三块八。
她不禁腹诽:也就是铺子是自己的,不然还抵不了租金呢!
任阑珊推着自行车,按照万万给的地图,往农贸市场骑去。
这会儿,太阳都要落山了,只剩一些蔫了吧唧的菜。
她大概问了菜价,拿笔记下,回去细算一下账,看如何安排菜谱合适,又买了一些萝卜青菜,明天让陈阿姨他们试菜用。
肉就别想了,一大早人家就卖光了,再说她也没有肉票啊。
好在冰箱里有肉。
之后,她才在万万喋喋不休的催促中,去了废品收购站。
打一开始,任阑珊就没想过捡漏。
人家又不傻,真有价值的东西,肯定自己就收起来了,她就是冲着那些名贵的烂木头或是瓷器碎片之类去的。
绝对不是她抠,是真的没有好东西。
万万:“……”
你要不这样强调的话,它还信几分。
罢了,有总比没有强。
※※☆※※
任阑珊自从中奖后,就没吃过苦,更没早起过,五点被闹钟吵醒时,心情极其阴郁。
万万也竭力保持安静,就怕这姑奶奶一个不顺心,撂挑子不干。
通过昨天,她只肯给自己花三块八这件事,它已经认清一个事实,指望她花存折上的钱给自己买宝物,那是不可能的。
还不如盼望着,生意好点,她多挣点钱。
于是,昨天刚吸收的能量,它又给吐了出来,帮着改造出一个大容量的全自动豆浆机。
和包包子的机器。
它该庆幸,厨房本就有烤箱、面包机、还有全自动面条机,不然它的能量真一点也剩不下。
当神器当成这样,好憋屈。它的历代宿主,哪个不把它当成宝,捧在手心里!
任阑珊可不知道万万心底的幽怨,满头是汗的把各种吃食摆好,这才打开大门。
有粥,有豆浆,有豆腐脑,还有包子油条。
空荡荡的街道,只她家的灯,亮了起来,油条的香味在这缺少油水的年代,那是相当霸道。
很快就有生意上门。
卖的最快的还是包子油条,拿着方便,油水也足。
粥做的最少,剩下的最多,还有一半。
任阑珊琢磨着明天要不要换个皮蛋瘦肉粥或是八宝粥?
快十点的时候,杜景墨推着自行车,后面坐个干瘦老太太,旁边跟着一个身穿格子衬衫的姑娘,看向杜景墨的眼神,都带着星星。
仅一眼,任阑珊就知道这姑娘喜欢杜景墨,男俊女靓,还挺般配。
不过,她更关心她们的厨艺。
简单的几样菜,老太太愣是做出不少花样,这还是食材和刀具有限,不然,她能做的更加精致。
陈阿姨的厨艺真的绝。
普通鸡丝面味道能馋的人流口水,做出来的红烧肉,鱼香肉丝,引得路人直接进店询问什么时候开张。
因着老太太腿脚不好,只能上半天的班,还需要坐着,后厨还得她闺女掌勺,她在一旁指导。
任阑珊真的稀罕这老太太的厨艺,只能上半天班也可以,给了她三十块一个月。
给了陈星若两个选择,全天班,包括早中晚三餐,一个月六十五。
或是只管中晚两顿,一个月四十。
她选了前者。
母女两个很高兴,任阑珊也挺满意。
任阑珊没有多留他们,主要是她要去农贸集市采购明天所需的食材。
一个星期,就这样不紧不慢的过去。
陈星若每天早上五点到店,老太太也会一起来,任阑珊原本想提议让她们搬过来住,但看到陈星若每天都期待的等着杜景墨接送她们母女。
任阑珊把话又给咽了回去。
这一个星期,任记私房菜馆的名声已经传开,物美价廉,味道好,每天中午大堂都能坐满。
早上油条包子卖的更好,因为陈阿姨调的馅料不仅种类多,味道也更好吃,附近的住户,几乎成了常客。
任阑珊又请了一位帮工,负责洗菜刷碗,一天八毛,工资日结,喜得李大姐干劲十足。
包子,饺子,馄饨,红烧肉,几乎成了私房菜馆的招牌菜,每日的营业额都在增加。
肉的需求量日益增加,任阑珊这几天都在骑着自行车,四处找老乡买猪。
昨儿下午,她订好了一头猪,一百八十五斤,今天他们会帮着杀好,任阑珊直接去取就成。
半路,趁着四下无人,任阑珊把三分之二的肉送进空间。
是的,万万进化了一次。
这要从前天开始说起,她不是四处找肉源嘛,路过一老乡家,她本是想问路。
结果她刚进院子,万万就突然开口,告诉她墙角的菜坛子是古董。
任阑珊便以收购酸菜的名义,三十块钱连坛子一块买下来,并且建立了长期合作关系。
老奶奶热情的让孙子赶牛车,把任阑珊连车带人并一坛酸菜,直接给她送到店门口。
陈阿姨也说这酸菜腌的可以,于是食谱上又加了酸辣面,酸菜鱼,酸菜溜肥肠,酸菜炒肉丁等酸菜系列。
那个菜坛子,直接被万万吞噬。
本来可以只吸取上面的宝气,把坛子保存下来,卖钱。
但任阑珊被能够静止时间的空间诱惑,同意万万直接吞噬。
虽然吧,空间有点小,只有五立方米,但聊胜于无。
最重要的是,东西放进去什么样,拿出来还是什么样,无论多久。
这是才是任阑珊最看重的地方。
任阑珊直接给的钱,并没有用猪下水抵杀猪钱,这些拿回去处理了,让陈阿姨给卤好,又是一道肉菜。