第119章 给师父露一手
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“师父,到了。”沐朝朝坐着空间的马车回来,沐云峰在外驾车。
三人走进院子里,院子晒满了药材。
“朝朝,你这药材还挺多的。”
“师父,我开了一家绿肥坊,要用到很多药材的。”
“小小年纪本事还真大。”
“西北土地贫瘠,朝朝想用所学知识去改善下土地,让更多人有地种。”
“好,好徒儿。”
“这么早回来?”沐老爷子看着人回来问道。
“外祖父,我带我师父一起回来了。”
“师父?”朝朝什么时候有个师父了?
“父亲,这位是严大夫是我的救命恩人,也是朝朝的师父。”沐云峰介绍道。
“原来您就是我沐家的恩人,严大夫里面请!”沐老爷拱手后,邀请道。
“客气了,请!”
几人进了正厅,沐朝朝亲自泡茶。
“师父请喝茶!”沐朝朝双手递了茶盏。
严大夫揭开杯盖一闻:“这是祁山云雾。”
“对,就祁山云雾。”
“这水不是普通的水吧,这茶叶也比平常的祁山云雾透亮,口感较为甘甜,却隐约多了股药性。”
“师父,是泉水泡出来的,确实有药性,能强身健体。”这可是灵泉水泡出来的。
“四处干旱,徒儿居然还能找到泉水?”
“严大夫,我们从京城过来,朝朝是一路寻宝,您见多识广,倒是让您品出来。”
“外祖父,师父是华佗神医的后人,肯定见识的多。”
“华佗神医后人,原来是医圣前辈,难怪云峰能捡回一条命。”华佗神医的后人只有一位,就是医圣。
“医圣前辈?师父您名气这么大啊!”隐居在庐陵县的大夫居然是医圣。
“师父老了打算退隐,在清酒村给村民看看病,就是遗憾没能有个徒弟教授医术,好在遇到了。”
“师父您看着可不老。”严大夫虽然是白发人却精神,脸上皱纹也不多,还红光满面。
“是啊,医圣前辈,我到您这年纪有这样的状态就不错了。”
“沐老弟,你就别叫医圣前辈,唤我声老哥听着舒坦。”严大夫笑着说道。
“好,严老哥,家里就我一个老头子闷的慌,严老哥不如长住,咱俩解解闷。”
“长住?”严大夫犹豫。
“师父,您隐居在清酒村,我听药童哥哥说就你们俩,怪不热闹的,现在外面又干旱,您就搬过来和我们一起住吧。”
“师父平生两大爱好,除了医术就是好酒,才在清酒村居住,闻着那酒香都习惯了。”
“前辈,朝朝昨日酿了好些酒,朝朝宝贝多,酿的酒可不比外面的差。”
“真的,朝朝还会酿酒。”
“对的,严老哥,朝朝上次去清酒村可是有带回来的青稞酒,晚上咱们喝几杯。”
“好好!”
“师父您和外祖父聊,师父这些水果你也多吃些,我去后厨准备饭菜了。”
沐朝朝一边走一边想,喝酒的这么多人,看来要在空间弄个大酒窖。
沐家在外的人今日知道沐云峰要“回来”,大家都回来的早。
“红莲姐姐绿芜姐姐,今日我下厨做点新菜式,张大厨休假,你们帮我打下手,可得给师父露一手。”
“好的,小小姐。”
“小小姐,我能帮忙做什么?”
“薛姨,你也回来了?”
“铺子里还有宝莲,我就回来帮忙了。”
“那帮我切五花肉,切成四方形然后绑起来,然后这些虾要去壳。”
“好的,小小姐。”
沐朝朝把要烧的肘子和肉放进锅煮开捞出,将糖放入水中熬煮一刻钟,往锅中放水和两个四斤左右的肘子,随后放酒,葱段和香料包。
“绿芜姐姐,这道菜要小火焖一个多时辰。”
“好的,小小姐,我会看着的。”
沐朝朝拿了两个砂锅刷了一层油,铺下姜片和香葱,绑好的五花皮肉朝下,整齐的放在锅里,倒入酱油和黄酒,撒上糖,煮沸后转小火慢炖。
“红莲姐姐,这两只鸭子可以烤了,要小心别烤焦了。”
西北喜欢吃烤羊烤肉,后厨又砌了个烤炉,用果木烧。
“知道了,小小姐今日的几道菜有点费时间,看来比之前的菜还要好吃。”
“这几道菜算是比较有名的吧,今日鱼不蒸了,改为红烧。”
“朝朝,娘亲和舅母来帮忙。”沐云汐走进来说道。
“好香啊!今晚的菜是不是我们没吃过的。”
“二舅母,只是做法不一样而已。”沐朝朝正在切牛肉。
“朝朝,刀工好了不少啊!”之前的菜切的大小不一,现在比较均匀。
“还不是最薄的,还得练习。”
“朝朝你又不是要当厨师,不要把自己要求的太严了。”
“嗯,二舅母我知道。”
“朝朝,我们见过医圣前辈,看着很慈爱,你要好好跟师父学习,不骄不躁知道吗?”沐云汐怕女儿被人叫惯了小神医会托大。
“娘亲,我知道的,我还有好多不会的。”
沐云汐满意的点了点头。
“怎么还泡茶叶?”
“我要做一道龙井虾仁,大舅母你看着啊!”
虾仁加上调料用淀粉和蛋清搅拌,油下锅烧四五分热下,虾仁打散,炒几下后沥油,锅中少取油,放虾仁、茶汁和茶叶,放调料颠炒几下后出锅。
“有茶的清香,色泽雅丽,好吃。”沐朝朝塞了一个到她嘴里。
“娘亲,二舅母,你们也尝尝。”
“好吃,朝朝,你厨艺越来越棒了。”
“小小姐半个时辰了。”
“好的,再来道土豆炖鸡,东坡肉这道菜快好了。”
沐朝朝拿了筷子把炖锅里的肉,翻了个方向,又炖了一小会。
“朝朝,这肉看着好肥啊。”
“娘亲放心,东坡肉和东坡肘子肥而不腻,您要多吃,美容养颜的。”
“好看,应该好吃。”
“那肯定的,舅母们你们看下要吃什么菜,水煮牛肉加配菜哦。”
“水煮鱼肉吃过,牛肉的还没吃过呢,口感像不像啊!”
“这次不放辣,我放些药材。”
“我们像不像不用出门,比吃遍大江南北的人有口福多了。”
“那我再努努力让你们吃遍大江南北。”沐朝朝笑道。
“烤鸭好香啊,熟了没?”
“可以了,红莲姐姐。”
“现在我给你们做一道重口的菜。”沐朝朝神秘一笑。
“什么重口菜?”
沐朝朝变出了一些蝉蛹。
“啊!这不是虫子吗?”
“不要了,朝朝,虫子好恶心。”
“这个叫蝉蛹吃树汁的,能入药补虚,是病后,产后大补之物,可能你们吃过不知道而已。”
沐朝朝七分热油下去炸,把腌制好的蝉蛹下锅小火炸。
“朝朝,你什么时候抓的?”
“我跟天枢说这个好吃,在路上的时候天枢抓的。”沐朝朝边说手不停的抖着,很快捞了起来。
“要不要试试,又酥又脆可好吃了。”
“不,不要。”几人吓的往后退。
“好吧,你们不识货。”沐朝朝耸耸肩不勉强。