第146章 烧烤
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最后,她又去外面买了一大堆大白馒头,一文钱一个的馒头,在炉上烤完之后便会变得金黄酥脆,撒上香料,别提有多好吃了!
在炉上烤……
白晚落突然想到了烤炉的问题。
想起自己来到三元府的第一天,遇到的那家卖羊肉串的小摊。他的烧烤炉已经和现代的很接近了。
白晚落来到了城内最大的一家铁匠铺。即使是三元府,也仅有三家铁匠铺。
一进去铁匠铺,她只觉周遭的空气温度都上升几分,里内一派热火朝天的景象,“叮叮当当”的打铁声此起彼伏。
见她进来,便有专门的人来询问她想做什么。
白晚落开门见山道:“城门那里有个卖羊肉串的小摊诸位可见过?若是想要一个像他那样的炉子,得多少银子,多少时日?”
一听这话,对面的人乐了。
“姑娘真是来得巧!那炉子正是我们给他做的!”
想来也是,那么重的东西,他也不可能是一路带过来的。
“若是姑娘自带材料,只要付工钱就行,15两银子,工期半个月。”
她上哪里去找铁?
“若是你们提供材料呢?”
“30两银子。”
白晚落算了算,结合炉子的重量,一斤铁大约就是二十到三十文左右。
见白晚落没说话,那人还以为她是嫌贵,忙道:“姑娘,我们这可是公道价格!不信你可以去另外两家铁匠铺问问!”
白晚落回过神来道:“不用了。那我便定一个,做好了,可否帮我送到望、送到北大街?”
“没问题!”
她下意识就想让人送到望乡酒楼,但她暂时还没在酒楼中开展烧烤的业务,还是送到家中吧,她也可以直接收入空间,不会惹人注意。
不过只有烧烤,会不会太简单?
走在回去的路上,她一边走一边想。
很快,蒜蓉蒸茄子、烤粉丝等烧烤食材浮现在她的脑中,但可惜这里没有锡纸。
想了想,趁着集市还没有关闭,她又跑去买了好些鲍鱼。
鲍鱼带壳,浇上酱汁直接放在炉子上烤就可以了。
准备好当日的菜品,白晚落也觉得轻松不少,现在只等着炉子完成即可。在那之前,玫瑰花酒先酿好了。
这种酒只要酿制一个月左右即可,打开密封罐的盖子,浓郁的酒香便四散开来,带着玫瑰花特有的香气,对于不爱喝酒的白晚落来说,光是闻着就仿佛有一股醉意上头。
虽然不爱喝酒,但自己酿的还是得尝尝味道的。
她倒了一小杯吞下肚,酒气并不浓烈,但因为有玫瑰花的香气,酒的味道香醇,不常喝酒的人也可以小酌几杯,至于特别爱喝酒的,也会因为这份独特的香气而醉心。
*
韩千生辰当日,白晚落处理好了酒楼的事情,就在家等着韩家的小厮来接她。
毕竟这么多东西,她不可能一个人带过去。
很快,韩家的小厮便驾着两辆马车停到了白晚落面前。
她提前告诉了韩千她会带很多东西过去。
小厮忙碌着把东西抬上了后面一辆看上去更宽敞的马车,扶着白晚落坐上了第一辆装饰漂亮的马车。
白晚落还是头一回来到韩府,下了马车她才想起一件事情,不久前才见到了秦璐,可好像从未听韩千提起过他的母亲。
她还未多想,便见韩千热情地走来。他今日穿了一件织金暗花锦衣,随着他的动作,衣服上的织金在阳光下隐隐散发着金光,十分晃眼。
不愧是家中开成衣铺的……
“白妹妹!你来了!你今日这一身,真是让韩府蓬荜生辉啊!”
白晚落特地穿了韩千那日送她的锦霞纹花素绫裳,头上戴的是从“以物换物”中换的一根银蝶镂花长簪,与这套衣物十分相称。
“来,进来吧!她们二人都到了。”韩千说着,便引着白晚落往里走去。
他口中的二人,自然指的是杜家二姐妹。
韩府比起杜府稍小一些,但就装饰的华丽程度,却是有过之而无不及。
一路跟着韩千来到一个小院子,果然见杜家二姐妹已经坐在树下的石桌旁聊天。
周围还有几位年纪都在二十岁左右的男男女女,有些白晚落看着十分面熟,俨然也是她酒楼中的常客。
虽说是小院子,但只是和其它院子相比而已,单看可一点都不小,足以容纳二三十人。
“你来啦!”杜若桃一见着白晚落便将她拉至石桌旁坐下,迫不及待道,“听说你今日带了好些东西过来!我刚还和姐姐说呢,真是让人期待!”
“是啊!”韩千也跟着坐下,加入话题,“我今日特地少吃了许多,就等着你的手艺呢!”
白晚落笑道:“我也考虑了很久究竟做什么,我想今日这份烧烤,应当可以满足所有人的口味。”
此时院子中其他人也围了过来。
“烧烤?”
“啊!我知道了!就是和城门口那家卖羊肉串的差不多的东西,对吧?”
“我路过总是见到,不过都没尝过,不知道好不好吃?”
白晚落还未开口,韩千先道:“什么话!白妹妹出手,自是精品!哪有不好吃的道理!”
白晚落摆了摆手道:“可别把我抬那么高,预期越高,落差就越大。”
她现在已经和三人十分熟悉,偶尔也会开开玩笑。
一群人欢声笑语间,小厮们将白晚落准备的东西都抬了进来。
按照她的吩咐,点好了火,韩千便让他们离开了。
白晚落从食材堆中拿过一把五花肉串放至炉上。
“刷上油,偶尔翻转几下,最后撒上调料就可以了。”
为了符合大部分人的口味,她做了好几种调料。
香辣干料、五香干料以及甜辣酱汁和酸甜酱汁。
其他人看了也是觉得新奇,都纷纷从食材堆中找了自己喜欢的食材放上炉子。
五花肉她切地极薄,很快香味便传了出来,油脂一滴一滴滴落在底下的炭火上,发出“滋滋”响声。