第81章 酒水
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“要想让铺子的生意变好,自然是得在商品身上下功夫。”
“我知道……”林季良说完忍不住转头看了看底下的大堂,一派欢声笑语、热闹非凡的样子。
他有些艳羡道:“之前说我也从其它地方找了糕点师傅,但像那种有非常厉害手艺的师傅,都非常被看重,根本不可能离开原本的主家去到别的地方,现在的师傅已经算是我能请来的当中还不错的了……”
白晚落思索了一番,开口道:“我倒是会做一些糕点,不过我是商人,不是圣人,我可以教你们一些特别的糕点,至于要不要和我合作,就是你自己的事了。”
“如你所见,酒楼里的菜品都是我做的,虽然没有糕点,但也有些甜食,你可以先尝过再作打算。”
“当真?!”林季良惊喜出声,无需品尝,单单酒楼里萦绕的香气,与食客脸上满足的表情,他就能想象到这些菜有多好吃!
更何况他还是头一回听说“自助餐”,刚才在底下已经听到伙计的介绍,这样的巧思简直让他觉得惊为天人!
如果有这样聪明的人来帮助他,一定可以让芝芳斋的生意重现往日的鼎盛!
“那我就先提前谢过姑娘了!”他郑重地站起身来行了一礼。
居然什么都还没问,就直接答应下来了,还真是单纯到有些傻了。
如果遇上骗子,岂不就是传说中的被人卖了还替人数钱?
白晚落暗叹一口气,摆了摆手道:“既然是合作,那就是各取所需,用不着谢我。”
随即她直入正题道:“芝芳斋的糕点我之前也尝过,师傅的手艺是有的,只不过缺少了些创新。”
“创新……要如何创新呢?”
“一自不用多说,是口味,二是外观,三,想要生意火爆,一些适当的噱头是少不了的。”
“噱头?什么是噱头?”第一次听到这个陌生词语的林季良很是好奇,眼里满是求知欲。
“就是吸引人的手段。”白晚落解释道。
说到这她停下来详尽地思索了一番,最终想出了一个不错的方案。
那就是十二生肖饼干盲盒。
12款饼干,每款饼干不同的造型和口味,再适当在外包装上下点功夫,她相信从未见过“盲盒”的人们,是很难抵抗这种“收集欲”的。
这样一来,单纯因为喜欢饼干口味的人会接着买,而想要凑齐十二生肖的人,更是会疯狂购入。
不过,既然都出盲盒了,是不是该有个隐藏款?
她又想了想,既然这样,那不如就把隐藏款做成猫咪造型吧,猫咪外形可爱,应该会有不少人喜欢。
她倒是有心再做个凤凰图样的,和十二生肖中的龙凑个龙凤呈祥,但虽然这里是她从未听说过的玄微国,也怕犯了忌讳,更何况凤凰的造型做起来也麻烦,没有这个必要。
至于龙本身,她在灯会时就有见过卖十二生肖面具的,想来应该是无事。
想到这,她唤来伙计拿来纸笔,边画边给林季良详细讲解。
“哇啊……你可、可……真聪明啊!”林季良愣住了,半天都不知该如何形容。
这样的售卖方式,他还是头回听说,并且他本人听完之后也对这个盲盒十分感兴趣,更不用说客人了!
“因为你前期的努力,三元府在卖糕点的这一块,芳芝斋几乎没有什么竞争对手,所以靠这个就足够了。”白晚落边画饼干的造型边平静说道。
意思是她还有很多其它的主意吗?
林季良望着专心作画的白晚落,一时陷入了沉思。
饼干造型画起来简单,白晚落边画还有心思和他说话。
“你说家里的生意现在都是你大哥在管,那为什么不找他,让他想想办法?”
林季良低下头道:“大哥现在奔波在外,已经很忙碌了,我不想再让他操心这种事,增加他的负担了……”
“负担吗…你没问过你大哥的意见吧?”
林季良闻言一怔。
白晚落也没打算对别人的家事说太多,随意闲聊两句,画也完成了。
“拿着这个,去做些模子出来吧。”
她也是来到三元府才知道,原来这里已经有做糕点的模具了,特别是月饼模子,花样还不少。
林季良乖巧点了点头,又问道:“不过……刚才起姑娘就一直在说饼干,饼干究竟是什么糕点?”
吃的东西三言两语是很难让人形成一个正确概念的,她也不是刻意卖关子,只道“做出来你就知道了。”
“对了,你们可以买到牛奶吧?做饼干需要很多牛奶。”
“没问题。”
“那就没什么问题了,等模子做出来了,再来找我吧。”
“好。”听出白晚落话中送客的意思,林季良站起身来准备告辞。
他才走至走廊,随意一撇,便看到了蒜泥白肉。
看上去清爽可口的肉片,每一片都切得极薄,旁边摆着一大碗与之颜色截然相反的深色酱汁,衬得肉片更加诱人。
“自助餐现在开业优惠,288文一位。”白晚落站在他身后淡淡道。
林季良面上一红道:“我今日还未进食呢……我先安排模子的事!”
说完他快速下了楼,直接走向了隔壁芝芳斋,不多时就回来了。
白晚落看着他端着盘子穿梭在人群中,和其他人拼桌吃饭,没有一点有钱人家少爷的高傲感,无奈地笑了笑。
没想到芝芳斋的事情是这样的,不过这也让她放松了些。
她楼上楼下逛了两圈,检查了一下各式菜品的余量,和伙计交代了一下,就打算出门去解决酒楼酒水种类不足的问题。
拐过四条街,有一家酒肆,其中酒品众多。
白晚落站在柜台前挑选了一会儿,最终选了一种较为常见的米酒以及略微特殊一些的菊花酒。
这种菊花酒主要是以菊花和糯米酒曲酿造而成的,味道清甜,不能喝酒的人也能浅尝一下。
这两种酒的共同点是度数都不高,她也怕有人喝多了在她酒楼里闹事。