第27章 参加梅会美食比赛
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饭后照例是算账时间。
今天当了衣服的钱，加上这几天摆摊的钱，她身上一共还有59两合620文。
这几天摆摊的盈利其实就超过一两银子，这些钱往常李康硕得在县里不吃不喝干一个月才能攒到。
生意稳定，她心里也踏实，虽然对她来说几天赚一两银子算不上多。
但挣钱要细水长流，不可能一口吃成一个胖子。
更何况她心里还有很多想法准备实施。
*
日子一天一天有条不紊地进行着。
除了期间有一次李楚秀来给李君华送东西，直接被吴春彩拒之门外，之后王何桂进出自家院子开关门的声音大了些以外，都很平静。
转眼就到了月底举办梅会的日子。
李家三人还要出摊，于是白晚落一个人来到梅会的比赛地点。
是在郊外的空地上，搭了好大一个台子，远远望去，梅花簇拥，湖光山色，让人不由心情大好。
比赛所用的食材可以自备，也可以用举办方准备好的。
白晚落怕食材不齐，于是除了一块鸡汤味的浓汤宝以外，还自己带了一把苋菜过去。
梅会的规则很简单。
交15文钱就可以得到一个专属灶台，以及可以任意使用的食材若干。
在规定的半个时辰的时间内，端上自己的菜品，到时由评委品评。
评委大多是一些县里的富商，以及这个比赛的举办方，也就是县里几个酒楼的掌柜。
台上有人正在高声宣传奖励。
“第三名，奖励现银一两！第二名，奖励现银五两！第一名，现银10两！并可以在三宝酒楼与上园酒楼分别免费用餐一次！”
看到她一个小姑娘拿着一捆苋菜和一只碗也交了银子报了名，旁人见了都是笑笑，只当她是来玩的。
她在自己的灶台旁站定，便感受到一股打量的视线从旁边传来。
她旁边的中年男子穿着简单干练的布衣，腰间系着一条白布，灶台上还摆着他自己带来的刀具。
一看便是专业的厨子模样。
那人打量白晚落几眼，什么也没说，就把头扭了回去。
白晚落不想在这个时候招惹是非，没去管他的打量，静待比赛的开始。
很快，就有人敲响了台上的锣。
“比赛开始——”
话音刚落，大部分人就冲向了食材区。
虽然举办方会准备一些食材供参赛者使用，不过自然是价越越高的食材越少。
僧多粥少，大家都想靠好食材赢得比赛。
白晚落的手脚长度在一群成年人之间自然是不占优势，等她挤到鸡肉面前那台上已经只剩下一只了。
她刚摸上盘子准备端走，忽然从旁边伸出一只手来，直接取走了整只鸡。
白晚落微微一滞。
“这是我……”
“你先看到的，是吧，那又怎样？谁先拿到的自然就是谁的！”
抢走她鸡肉的男人长得五大三粗，挺着一个大大的啤酒肚，居高临下地睨了白晚落一眼。
口中还嘟嘟囔囔着。
“什么人都想来参加比赛，真是浪费食材！”
明明就是她先拿到的！
饶是一向以冷静、理智自持的白晚落此刻也有些生气。
但现在不是和他置气的时候，比赛本设有规定时长，等她拿了第一名，再好好打那人的脸！
虽然没了鸡肉，但她还有浓汤宝这个杀手锏。
本来她只打算放一点点，给鸡汤再提提鲜，现在看来只好整块放下去了。
她刚抱着面粉回到了自己的灶台前，身旁专业厨子模样的男人便将半只鸡摆到了她的灶台上。
迎上白晚落惊讶的目光，他解释道：“我用不了一只，你用半只也够了吧。”
这是他自己带来的食材。
白晚落感激地回道：“够了！谢谢您！”
男人点了点头，便动手忙碌了起来。
白晚落也开始了自己的烹饪。
因着她已经试做过一次，所以这次更是信手拈来。
比赛时间只有半个时辰，鸡汤无法炖地得十分彻底，所以她在最后尝过味道后，加入了一小半的浓汤宝。
评委一共有五位，所以需要端出五份成品来。
白晚落把红白两色的梅花状汤饼，分别盛到五个白瓷碗中，最后倒入鸡汤，便算是完成了。
她抽空看了一眼隔壁那位职业厨子做的菜，看上去像是清炖狮子头，在鸡汤的汤底中加入了梅花花瓣。
鸡汤油腻，梅花可以很好地中和掉这一缺点。
很快，台上的锣又再一次被敲响。
“比赛结束！请各位呈上自己制作的美食！”
参与比赛的共有二十人，很快就轮到了白晚落。
她将盖着盖子的瓷碗一一放到五位评审的面前，有人只把他当小孩子笑了笑，有人却是带着一丝不屑。
等盖子被掀开，先前那位带着不屑意味的男人却是第一个惊讶出声。
“嗯？”
“哇，这道菜做得可真是精致！”
“味道真香啊！”
白晚落站在五位评审前落落大方地介绍起来。
“这道菜叫作梅花汤饼。汤底是由鸡汤制成，梅花不仅用作点缀装饰，汤饼里的馅儿也是梅花口味的。”
“哦？还有梅花内馅？有点意思。诸位，我们来尝尝看吧？”
“嗯，那我就先动筷了！”
“好浓的梅花香味，倒是历年来最符合梅花这一主题的！”
“好鲜美的汤头！”
“要我说，最好的还是这梅花样式的汤饼！真是惟妙惟肖，栩栩如生啊！”
其中一位长者笑了笑，对另外几位道：“真是英雄出少年啊，没想到这么一位小姑娘，能做出如此创意、口味俱佳的美食！如果不出意外，这次的第一名，大家也没有其它意见了吧？”
其余几人不约而同点头称是，只有最开始那位面带不屑的男人表情不是非常好看。
等尝完了所有美食，比赛的结果也出来了。
白晚落已经观察过所有的菜品，此时非常有信心。
“第三名，梅花狮子头！”
是她旁边那位厨子做的。
“第二名，梅花鸡！”
梅花鸡，是把梅花加入糖做成了梅花酱，抹在鸡身上烤制，即解了腻，又给烤鸡增添了一层不同的风味。
白晚落也不得不承认，是一道不错的创意美食。
前提是，如果这道菜不是抢了她的鸡的那个男人做的的话。
那男人本是信心满满，听到自己是第二名，顿时涨红了脸。
目光在参赛的人群中不断扫视，似乎是想把那个得第一名的家伙揪出来。
不好意思——
“第一名，梅花汤饼！”
第一名是我。