第544章 清汤辣味
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大家坐了下来，啤酒妹给几人拿了几个玻璃杯子，顺势开了一瓶啤酒要给大家倒酒，被大卫拦住了，小妹，不需要你倒了，我们自己来！
没事，大哥，我来给各位老板倒酒，年轻妹子坚持的说道。
算了，我们是自己喝自己的酒，说着话，大卫拖了一箱酒到自己脚下，伸脚就踩在啤酒箱子上，这是我的一箱，从箱子中抽出一瓶，拿手上的筷子并在一起定在啤酒盖的毛刺空隙处一用力，啤酒盖嘭的一声就跳了起来，大卫举起瓶子就到嘴边喝了一口，这个一连串的动作看起来干净利索，很是烧包，这对大卫来说真不是什么事情，换着陈然就只有乖乖的拿起啤酒妹递过来的啤酒撬子打开瓶盖，把酒倒在玻璃杯中再喝。
啤酒妹知道了他们喝酒的规则后迅速的帮几个人开了一瓶酒，又给几个人轮流倒酒，陈然发现她在倒酒时将玻璃杯斜了45度角，啤酒下去的泡子就很少，自己却是直接向杯中倒酒，一满杯上有大半是啤酒泡子。
见陈然看到了自己的操作，啤酒妹笑道，老板，我们倒啤酒是有方法的，很好学，总结出来就是八个字“歪门斜倒、杯壁下流”。
陈然仔细回味着这八个字，再看啤酒妹的操作动作，果然是如此，在想想这八个字把倒啤酒的精华表达了个够，太绝了，陈然击掌叫好。
是真的好？
真的好！陈然笑道
那就喝上一大口，啤酒妹见陈然人和气，就和陈然开起了玩笑。
陈然依言一口喝干了杯中酒，啤酒妹走过来伸手拿起陈然的酒瓶给他满上。
此时每个人杯中都被啤酒妹倒满了酒，陈然举杯向众人道，各位哥哥，好久不见，星仔很是想念，来，这杯酒敬大家，大家喝了这一杯。
众人齐声应和，举杯干了杯中酒，小妹赶紧给每个人倒酒，忙了个手忙脚乱。
星哥，谢谢你，阿瘦站了起来给陈然敬酒，他对陈然充满了感激，清溪的商贸公司现在一天比一天好，他很清楚每天货品的进出数量，他也可以大略的计算出公司每个月能赚到多少钱，他在这里工作和以往在任何地方做事都不一样，他知道他这是走在了正确的人生道路上了，他知道大富豪里的那班兄弟现在在做什么，所以他更是珍惜这份事业，在这份工作上付出了他全部的所有。
而且他很清楚这里每赚的一分钱都有自己的一份，而这一切都是来自于眼前的这个年轻的男子，是他，改变了自己的人生，改变了自己的命运，让自己走上了一条康庄大道，以往他没有机会向陈然表达这份感谢，今天陈然和自己坐在了一张酒桌上，他终于有机会向他说一声谢谢了。
阿瘦哥，说什么谢谢，那是你见外了，陈然举起杯子和阿瘦碰了一下，两人都干了杯中酒。
你们先不要这样跟陈然喝好不好，大卫道，陈然这么远回来还没有吃晚饭，让他先吃点东西再喝。
果然是经验丰富的人，大卫想的比其他的几个年轻人想的要多一些，大家都答应了一声，转头开始搞大卫。
陆陆续续的，陈然点的菜就都端了上来，每一份菜都切得很是精细，中间还用小瓷碟子装了满满的酱料供食客添加味道。
陈然夹了一截猪尾巴放入口中，他对这玩意情有独钟，在他的印象中这种卤猪尾只有这几年春节的时候才能吃到，一般时候陈园里不会开卤水锅子，只有春节的时候偶尔才能吃到卤菜，所以他很稀罕这个玩意，第一筷子就夹了它。
还没有进入口里，鼻子里就闻到了卤水的香味，果然是香，这种香味让人闻着就很舒服，胃口好像已经都被打开了一般急于把食物放进嘴里。
果然是香糯可口，陈然咀嚼着这根肥瘦参半的猪尾巴，闭上眼睛品尝着它的味道，毫不夸张的说这是他这一辈子吃过的最好吃的卤味，以往在潮汕餐馆和广东餐馆也吃到过卤味拼盘，可是跟这个卤味比起来那就是小巫见了大巫了，根本就不是一个级别的对手。
好吃，陈然大声的说道！
好吃就多吃一点，大卫笑道，来来来，再吃两块，我们就先喝酒了哈，你自己吃完了赶上来，说完就和其他几人碰起了杯子；
陈然见几人已经闹在一起也不管他们，他对卤菜真的是很有兴趣，加上肚子着实是饿了，吃了几口卤菜，这个猪赚头也是特别的好吃，真的是软糯香甜，陈然忍不住多吃了几口；
此时老朴让厨师专门给他们做的黑鱼锅子就端了上来，陈然一看汤色白白的，以为老朴没有按照自己的吩咐加上辣椒，就拿汤瓢舀了一瓢放在自己的碗里想尝尝味道，老朴见他要喝汤，赶紧说到，陈老板，慢一点，小心烫！
陈然微微一惊，准备喝一大口的就改成了小口，轻轻的抿了一口汤汁在舌尖慢慢的品尝，只感觉到入口的汤味道极其的鲜美，黑鱼的香味已经渗入了浓郁的汤汁中，最后竟然是一阵辣味冲击着味蕾。
好不好喝？老朴紧张的看着陈然问道！
好喝，陈然道，太好喝了！
那就好，那就好，这是厨师第一次做这个菜，我担心他做的不好，既然好吃那就好！
这汤怎么是辣的？陈然问
是你吩咐我要做辣一点的啊，老朴赔着笑说道！
我是说这汤白白的怎么会有辣味，陈然见老朴很紧张的样子，赶紧解释说道。
清汤辣味，老朴道，我们厨师有这个手艺。
好个清汤辣味，陈然自诩这两年也吃了不少的菜式和小吃，却从来没有吃到过“清汤辣味”的手艺，你们的大师傅也是我们老乡？
是的，我的小舅子，以前在县城的聚珍馆做厨师。
聚珍馆，陈然当然知道，很有名气的国营饭店，想不到这个小小的夜宵馆里也有聚珍馆的大师傅在做菜。
陈然从大卫的面前拿起他已经打开的一盒香烟，抽出一根递给老朴，朴哥，辛苦了，抽烟。
哎呀，陈老板，哪里敢劳你装烟给我呼，应该是我装烟给你呼才对啊，老朴一激动，家乡话又脱口而出。
陈然一阵大笑，小镇这边的人把抽烟称为呼烟，把烟敬给别人称为装烟，全国好像也就小镇这么说吧，这才是真正的乡音。