第472章 烤串大业
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小月小跑着跟上季安之,“你没有生气吗,我是不是太粘人了?”
季安之轻轻摇了摇头,“我为什么要生气,放心吧,我以后去哪里会跟你说的。”
小月愣愣地跟在季安之身后,系统提示小月对你的好感度提升至50。
季安之摸不着头脑,怎么突然之间又提升好感度了。
季安之来到店里,光宗耀祖也在店里的一个角落坐着,季安之带着小月不慌不忙地走了过去。
季安之在他们隔壁的桌子坐下来,拿出昨天同样的小本子小声地说道,“你们四个人今天加起来才带来了十个人,怎么回事?”
阿祖率先说道,“大姐,你的冰糖葫芦太热门了,根本不用我说,他们自己就去排队了,那十个人还是我们从巷子里给你抓来的。”
季安之也没有高兴,只是默默收回本子,“好吧,今天业绩最好的是阿光,可以记一分。”
阿光强行让自己保持平静,“谢谢。”
明朗也没有着急,坐在厨房的小板凳静静地看着外面的情况,等到季安之进了厨房,他才快速地站起身。
“师傅您来了,我们今天学什么呢?”明朗搓搓手,一脸地期待。
“今天我教你做松饼吧,包括上面的果酱的做法。”季安之一边说一边穿上了围裙开始教学。
明朗认真地听着季安之的讲解,每一个步骤都牢记在心。
季安之细致地演示了如何将面粉、糖、鸡蛋和牛奶混合,以及如何掌握火候,让松饼煎得金黄酥脆。
“记住了,明朗,做松饼最重要的是耐心和细心,火候要控制得当,不然松饼会煎糊或者煎不熟。”季安之耐心地指导着。
明朗一边听一边点头,他接过季安之递过来的面糊,小心翼翼地倒进锅里。
随着温度的升高,锅里散发出诱人的香气,松饼逐渐变得金黄,看起来非常诱人。
“哇,好香啊!”小月忍不住凑过来,看着锅里的松饼不停地闻着香味。
明朗满脸期待地看着季安之,他小心翼翼地将煎好的松饼放到盘子里,然后递给季安之。
季安之在上面涂上自制的果酱,然后将松饼切成小块,分给每个人尝尝。
“好吃,香甜软糯,难怪那些人都要排着队来买。”小月满足地吃了一口又一口。
季安之放下手中的筷子跟明朗说道,“这两天我的库存已经卖完了,明天就要开始卖新的美食,这两样你就可以在风土人情售卖了。”
明朗立刻对着季安之鞠躬,“谢谢师傅,终于能让别人尝到我的手艺了,不过我白天还是会去帮您的忙的,您放心。”
明朗支付了一万金币之后顺便总结了一下这两天光宗耀祖四兄弟的消费。
明朗同样拿出一个账本开始说道,“他们这两天一共吃了五顿,平均每顿消费400金币,一共是两千金币,师傅我给你打五折,你给我一千就好了。”
季安之爽快支付了一千金币,同时在心里怒吼这四个家伙居然那么能吃。
季安之跟小月回到了明华旅店,这次季安之让小月先回房间,她犹豫了一下后就自己回去了。
季安之再次敲响了唐言她们的房门就看到她们果然还在串着串。
季安之把平板电脑拿了出来,播放了她最爱的电视剧当背景音乐也加入了串串的大队。
三人一直串到十二点,季安之才伸了个懒腰回到了自己的房间,一身肉味的她还是决定去洗个澡后倒头就睡。
第二天一早醒来,季安之才发现昨晚王哥也把当天的抽成发了过来,一共一万一千金币,看来他每天的营业额都挺稳定的。
季安之洗漱完换了身干净的衣服就带着小月和冬葵一同前往了摊位上。
此时明朗,唐言和季予乐已经在摊位上等着了,季安之把她淘来的两个烧烤炉放在摊位上,为了环境卫生她还在头顶装了个抽油烟机,希望可以有点效果。
烧烤并不是什么难事,四个人分工合作,两个人烤串,两个人负责出餐,种类都是随机的但是可以提前说自己不吃的食材。
季安之打开电烧烤炉,她也想用碳烤的,但是她们没有用火许可证,只能用电烤炉了。
一把肉串被放在烤炉上开始加工,季安之熟练地拿起刷子给肉串刷油。
季安之的动作熟练而流畅,她专注地盯着烤炉上的肉串,不时地翻转和刷油,以确保每一串都能均匀受热,烤得恰到好处。
最后再撒上她秘制的调味料,烤肉的香味被瞬间放大,味道飘到了集市的每个角落。
今天李金鑫也是第一个来到摊位上的顾客,虽然他已经吃了一些早餐,但还是被这个香味勾的受不了。
李金鑫没忍住上前说道,“你今天又弄出了什么新花样,味道怎么那么香。”
季安之手中动作没停,“李老板,这叫烤串,都是用新鲜食材串成后用特殊手法烤制,加上秘制调料调味而成,很好吃的。”
“价格都在旁边的牌子上,您可以查看一下哦。”
李金鑫咽了咽口水说道,“海鲜肉类和蔬菜各给我来十串吧。”
“好嘞李老板,马上就好,您先在一旁稍等一会儿吧。”
李金鑫说完就坐到了他的专属位置上,摊位本是没有就餐位置的,结果他让小峰给他特地安排了一个。
季安之不慌不忙地继续烤串,顺便还问了一句李金鑫是否吃辣,李金鑫犹豫了一会说道一半辣一半不辣吧。
看起来他是不太能吃辣的类型,季安之也只放了一点点的辣椒粉。
季安之把烤好的烤串用树叶垫着放到了李金鑫的桌前,“李老板您慢用。”