第35章 徐记卤味招人
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就这样徐凯怀揣着复杂心情回了家。
一路上风尘仆仆一下火车就赶回去收拾了，走在槐树底下时望了阮家一眼。
这个时候阮娇娇应该还在上班此时对她的思念达到了顶峰。
“哎呦，徐娃回来啦，这段时间去哪儿了？”
“你这大包小包的都提了些啥啊？”
“跟朋友去了一趟外地，带回来的特产。”
婶子听到很是惊讶：“就是之前来你们吃饭的那两个外地人？”
“我就说好多天没看见你了。”
“是啊，我先回去收拾收拾了哈婶子。”
婶子点头摆手，就去跟其他人说这个事了。
毕竟回来时徐凯可是提了不少东西，但也没看见是些啥。
徐凯到家的时候家里没有人，趁没人在院子里冲了一个澡，换了一身衣服感觉身体都轻巧了不少。
把落灰的自行车擦了擦就骑出去了。
阮娇娇现在还不到下班的时候，徐凯就先去了铺子上看看。
张雷明天让他在家里休息一天，毕竟赶路也是累得慌。
“凯哥，啥时候回来的？”王麻子看见徐凯很是惊喜。
毕竟现在就他一个人心里怎么也不得劲儿。
“刚回来，我先来看看。”在铺子里望了一圈发现有两个新人。
“从那边带了点特产明天拿给你。”
王麻子洗了洗手：“难为你还能记得我。”
“对了，之前你说招两个机灵点儿的人你看看，我听你的在墙上贴了张纸条，当天就有人来问了。”
转头叫人过来打招呼：“大顺，小五过来认识认识人。”
“王哥。”
“这个就是我们店里东家，凯哥，这是王大顺跟我一个姓，这个是林小五，说是家里排行老五。”
“凯哥。”两个小伙感觉年纪不大还有些腼腆。
“你们好，在店里好好干是不会亏欠你们的。”
“谢谢凯哥。”
徐凯想到什么问王麻子：“跟他们谈工钱没有？”
“你都没回来我咋谈啊？我跟他们说可以先干着等东家回来就跟他们谈工钱，反正你耿直不得亏待他们。”
徐凯点头先把他们叫进了屋子里。
“你们都是附近的人吗？是想跟着我干还是学手艺？”
两人对视一眼。
叫王大顺的那个人先说话：“凯哥，实不相瞒我是城南那边的，都知道你这卤味味道好，我其实是想来学手艺的。”
徐凯点头看向另一个林小五：“你呢？”
林小五一直都不怎么说话，是一个比较腼腆的小男生。
“我.......我是红旗大队的，我想跟着你干活。”
“一般来说都想学个手艺这样饿不死，跟着我干那就是给我打工了，你就不想学技术？”
林小五抿了抿嘴抬起头，徐凯复才发现小五长的挺清秀，但存在感比较低。
“学技术肯定要给钱，我们家里拿不出，更别说学会了开店还要成本租金，王哥说你耿直不会让我们吃亏，那跟着你干活一样能赚钱。”
徐凯挑眉觉得这个小伙子比较通透。
看穿着打扮条件应该也不是很好，所以性子有些畏畏缩缩。
但王大顺就属于比较直爽的性子，想学技术肯定是想开店，能开得起店家庭条件应该还不错。
徐凯转头看向王大顺：“我这边确实可以教技术，上个月有两个花城来的外地人，就是专门过来学的。”
“技术方子都可以给你，一比一复刻我是怎么做的也是怎么教给你，刚开始老卤我都可以分给你。”
王大顺听到这儿面上很明显高兴激动了：“那凯哥，学费是怎么算？”
“八百。”
“八百我会直接把方子给你，刚开始味道肯定有区别，所以我会给你老卤，但你开店后招牌必须是徐记，还有前两年每个月必须分我百分之十的利润，每个月交一次。”
王大顺迟疑了，八百的学费他可以接受，可以说比他想象还要便宜点，招牌名叫徐记更是乐意，毕竟徐记的名声已经打出去了，一开始顶着这个招牌就能赚。
就是前两年要分百分之十的纯利润他有些不太情愿。
这积少成多可就是不少的一笔费用了。
可又想到这段时间也看见了徐记的生意有多好，一天下来的营业额都快赶上他一个月的工资了。
徐凯也不着急，给他时间让他考虑。
“你可以慢慢考虑回去也跟你家里人商量一下，到时候我们都是要签合同的，你说你在城南那边，到时候还有人找我也会规定开店必须在你五公里之外，这都是要签合同的，违约就有赔偿。”
“而且你也知道这半年来徐记的名声已经在锦城打响了，你也在这里也做了一段时间工，能算出来大概营业额和利润。”
王大顺当然知道：“那两年后？”
“两年后就不用再给我了，说白了就是保证金，我教会你，你肯定在城南开店，要是城南还有人来学技术开在你附近你说这钱我是挣还是不挣？”
徐凯多的就不再说了，毕竟聪明人这个道理一算就知道。
王大顺听他这么一说也明白了。
但这么大的事不是自己能决定的，得回去跟家人商量一下。
“凯哥我明白了，但我得回去跟家里人商量一下。”
徐凯点头表示理解：“那你先去忙吧，我跟小五谈一下他的薪资。”
“凯哥。”
“你上班这几天肯定也熟悉流程了，第一个月四十块，做完第一个月后工资就是七十，月休四天，意思就是每周休息一天，但周末没有特殊情况不能休息，我们暂时现在不管饭，但后面条件好点看能不能包吃包住。”
徐凯讲工资的时候他眼睛都亮了，看样子很满意这个薪资。
“谢谢凯哥，我一定会好好干的。”
林小五觉得这个工资比有些工人的工资都要高，心里暗下决心一定要好好干。
这个工资不仅可以给家庭减轻负担，还能存钱把债务还掉，听老板说后面可能还会包吃包住，这样就能省下更多的钱了。
徐凯看他脚上现在还穿的是草鞋，想到红旗大队离这里还挺远的，看他的条件自行车肯定没有，看样子得先搞个员工宿舍。
“去干活吧。”
说实话徐凯现在很缺人手，过段时间那批衣服肯定就到了，还得先租一个地方来做仓库，看样子之前想的麻辣烫店现在也得放放了。
王麻子看他们都出来了，就进里屋跟徐凯来聊天了。
“凯哥咋样？要是不行你跟我说就行，我去跟他们说免得你去得罪人。”
徐凯摇头：“他们都在你手下干过活，你应该看得出来。”
“这个大顺比较精明，也不是个会干活的，倒是经常观察我是怎么买东西的，估计是做不长久，但这个小五就比较踏实了。”
“可能是条件不好格外珍惜这个工作，你别说现在店里这么干净，还都是他的功劳。”
徐凯点头：“王大顺条件应该还不错，就是想来买方子的，估计过两天就会有结果了。那个小五......先多看看人品咋样。”
”对了，王大顺不管买不买方子肯定干不了多久，继续在招一个人吧。“
王麻子点头表示会放在心上，看样子凯哥是觉得小五人品要是不赖以后就带着了。
徐凯想到什么看向麻子：“我要卖方子以后肯定会对这家店有点影响，但以后我不会让你们就窝在这个小店的。”
“凯哥你说什么你呢，你难道还会害我们不成，就以前谁能想到我和雷子每个月除了工资还有分红拿？”
“这方子是你的，你就算想卖那也是你深思熟虑过的。”
王麻子他们之前听到徐凯说要卖方子教徒弟，两人也没有意见，毕竟徐凯真的带着他们赚了不少了。
那个兄弟能做到这个份上？
亲兄弟都不一定吧，他们难不成要因为这件小事怨上徐凯，那就太不应该了。