第29章 救星来了肉干两吃

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饼子都烙好了，沈阮之前放在井水桶里的肉条也腌制好了，经过一段时间的静置，肉条已经变成了深红颜色，沈阮用筷子将粘黏在一起的肉条搅散，好让待会儿炸制的时候不至于受热不均匀而糊锅。

另取来一个小盆，沈阮往里放入五香粉、蒜末和辣椒碎，还有一些麦芽糖——当然，原本应该是蜂蜜的，这就是待会儿要用到的秘制酱料，有了这个，保准你香的连舌头都想吞下去。

大锅已经被沈阮收拾干净了，等到油温升起来就可以把肉条倒进去炸，肉条被筷子搅散，翻着密集的白色泡泡在锅里游泳，从柔软的质地逐渐脱水变成干硬韧劲儿的状态，滋啦滋啦的声音不绝于耳，小小的厨房里肉香、油香交织在一起，深吸一口气，让人都要忍不住怀疑自己是不是到了什么酒池肉林的神仙宴会场所。

夜晚的村子原本很是寂静，在这个没什么娱乐手段的时代，大家睡得都很早，但是今晚却注定是个不平静的夜晚，远远的传来了狗儿受惊的吠叫声音，还有小孩子叫嚷着要吃肉的哭闹声音，以及大人气急败坏地喊骂声。

沈阮偷偷吐了吐舌头，对村里的孩子们说了声抱歉，她也不想搞得这么香啦~闻着这个味道，她都饿坏了。

等到锅里的肉条都变成了成熟的肉干样，就可以捞出来沥油了，沈阮顾不得烫口，捡起一条肉干胡乱地吹了吹就塞进了自己嘴里。

“呼哈~呼哈~”这肉条才刚出锅，烫口的很，沈阮舍不得吐出来，在嘴里来回的捯气儿，“斯哈~斯哈~真香！”

外层是炸酥炸脆了的坚硬外壳，内里确是相对绵软的口感，多嚼几下就能感觉到有咸香的肉汁溢出，让人简直停不下拿肉干的手。

沈阮花费了好大的意志力才忍住再吃一块儿的冲动，这肉干有两种吃法，一种是直接像现在这样，撒上些辣椒粉、五香粉之类的东西就可以了，还有一种是用酱料再炒一遍，味道更加丰富，口感更加复杂。

把锅里炸过肉的油都转移到小油瓮里保存起来，沈阮又分出一半的肉干倒回去开始炒肉干。

取来刚才调制好的酱料倒进锅里，一直翻炒到肉干都均匀裹上酱料，再撒上一大把芝麻就可以出锅了，此时的肉干不再是刚才那种纯粹的干香口感，而是一种泛着甜口的辣味肉干。

将另一半肉干撒上大量的五香粉和辣椒面抖匀，给清风等人带的口粮就算是准备完毕了。

沈阮将肉干和馕依次包好放进背篓里，伸了个懒腰，走出了小厨房。

在厨房忙活的时候还不觉得，现在全都干完了才突然觉得困得要命，早就过了睡觉时间的沈阮迷迷糊糊地揉了揉眼睛，在这个没有闹钟的时代只能寄希望于自己的生物钟够给力，不要让她明天睡过头了才好。

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“咦……天怎么还阴沉着，时候还早吗？”沈阮迷迷糊糊地醒来，坐在床上揉眼睛，粉白的阿宝小团子两手握成拳头，放在自己脑袋上边摆成一个投降的姿势，睡得香得很。

沈阮换好衣服走出门才发现，哪里是时候还早，是老天爷在下大雨才对，她就说怎么半夜睡着睡着觉得有些冷，原来那时候就下雨了。

看了看地上泥泞的土地，沈阮有些犯愁，这雨来的这样急，也不知道还要下多久才会停，今天早晨的摊子肯定是摆不成了，但是席家那边怎么办？

虽然之前说过今天上午就会启程，但是看这个天气，想来席家那边一时半会儿是走不得了，虽说之前说了今天的饭食可以不必再准备，但是沈阮总归还是有些放心不下席家众人，还是准备去县城里看一下，顺便把昨晚做好的干粮给他们带过去。

当然，还有个很重要的原因，席家还没给结钱~

沈大财迷怎么能放任这些人逃单呢？必须要让客人有个宾至如归的好体验才能有银钱到手不是~

“阿阮，阿阮你起了吗？”

沈阮正洗漱着，院门被人叩响了，沈阮赶忙跑过去一看，原来是柳嫂子过来了。

“诶，嫂子，我起来了。”沈阮边给柳嫂子开门，边回答道。

“那就好，我看已经过了平时你过来的时辰了，还以为你昨个儿受了凉身体不适呢。”柳嫂子撑着把伞进了沈家小院子。

“谢谢嫂子关心，”沈阮笑得一脸腼腆，“昨天给席家那边做了些干粮，没注意时间睡晚了，刚刚才醒来。”

柳嫂子见沈阮换上了平时摆摊子的衣服，沈阮说这叫什么工作服，不由得关心的问道：“你还要去出摊吗？下这么大的雨，会有生意吗？”

这雨实在是很大，虽然柳嫂子已经尽量让两个人都罩在伞下了，但沈阮还是被弄了一脸水，抹了一把脸上的雨水，沈阮说道：“早晨不摆了，昨天定的菜大约已经送到孙大哥店里了，要去看一下中午能不能摆，天气炎热，放到明天该要烂掉了。”

“好吧，”知道这些都是真金白银的成本，柳嫂子舍不得让沈阮浪费掉，虽然疼惜她下雨还要出去，但到底没有开口再劝，只是又说道，“那我刚好把阿宝抱走吧，省得你待会儿再过来送一趟了。”

两人将小阿宝用小被子裹了个严严实实，只露出一张睡得红扑扑的小脸蛋儿，越发的像一颗大号的糯米团子，还是红豆馅儿的，确保他不会被雨淋到后，柳嫂子抱着他回了自己家。

沈阮则背着自己的小背篓，用油布将自己的小背篓都包好，又穿着斗笠和蓑衣严严实实地护住自己，赶往了县城。

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如意客栈里，清风看着因为下大雨而格外萧条的街道也很是发愁，尤其是在看到往日红火热闹的卖饭小摊子现在孤零零地被大雨冲刷的样子，觉得自己好像也站在了雨里被浇了个透心凉。

也是了，今天下这么大的雨，怎么能要求阿阮姑娘来摆摊呢？阿阮姑娘不管怎么说也是一个娇滴滴的小娘子，可是，他们爷的早饭又该怎么解决呢？

正在清风望着瓢泼大雨发愁，准备去客栈厨房要些招牌饭菜给席星阑端上去的时候，远远的有个矮小的身影戴着斗笠披着蓑衣穿过满天瓢泼大雨出现在了清风的眼前。

这人不是沈阮又能是谁？

救星来了！！清风眼含热泪地想到。