第6章 最快乐的事情——数钱
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阿宝也不知道躲在这里偷偷哭了多久，一双大眼睛闭着也能看出来已经肿成了两个小核桃。
可能是钻狗洞的时候小手沾上了泥土，又边哭边抹眼泪，往常白皙的小脸蛋上现在白一块儿黑一块儿的成了个狼狈的小花猫。
沈阮看见阿宝这平安又狼狈的样子安心的同时眼眶也红了，跑过去把阿宝紧紧抱在怀里默默流眼泪。
稍微缓和了一下情绪后，沈阮也没忘记在门口跟着她一起过来的村民们，抱着阿宝向村民们深深的鞠了一躬。
沈阮真的非常非常感谢这些人，大家一直帮着找了一下午，都是很善良的人。
村民们也都很质朴，见孩子没事儿就摆手让沈阮不要客气，全都散了回家做饭吃饭去了。
把阿宝抱回屋里躺着，沈阮又给他换了衣服擦干净小脸蛋，阿宝大约真的是哭了很久，睡得很沉，这样都没能把他吵醒。
沈阮坐在床边默默的看着阿宝，这才意识到，阿宝再怎么乖巧听话，也只是一个一岁多的小娃娃，正是需要家人照顾陪伴的时候。
小小的阿宝已经懂得姐姐很辛苦，不能给姐姐添麻烦，大约是今天实在想她，于是就偷偷钻过狗洞躲在家门口哭。
自从这件事过后，沈阮就把营业时间缩短为早午两顿饭，当时通知食客的时候，大家伙儿还老大不乐意的呢。
很多食客早晨中午都离得远不能来吃饭，就等着晚上来小老板这里改善伙食，这样一来可不就吃不到了么。
沈阮也没什么好办法，如果可以她也想多挣钱，但是对她来说金钱和弟弟相比还是弟弟更重要。
坐在床边看着阿宝就不知不觉就想到了这些之前发生的事情，沈阮笑了一下。
这个世界虽然不像上个世界一样拥有快捷便利的科技手段，但是人与人的之间的距离却很贴近，她遇到的大多数人都很质朴，不管是村民还是那些来吃饭的食客。
轻轻地摸了摸阿宝的头，沈阮从背篓最底下掏出钱匣子开始做每天最开心的事情之一——数钱。
沈阮每天的营收平均稳定在三钱银子左右，也就是三百文左右，今天因为清风的大手笔一下子拉高了今日的营业额。
每天早午沈阮都会各准备五十份左右的饭食，再多的她一个人也忙不过来。
虽说每天的早餐沈阮都设置了大小份，但是实际上买小份的人很少，沈阮每次就按五十份大份准备。
今天早晨卖小馄饨的营业额是两百六十文，用了四斤猪肉馅子四斤半的白面，还有两斤的青菜和调料若干。
肥一点的猪肉馅子是十六文一斤，白面五文钱一斤，青菜是时令菜，不值什么钱，只不过三文钱一斤。
调料已经算在之前的成本里了，今天就不用再算了。最后今天小馄饨的成本是九十二文，净利润一百六十七文。
今天中午的凉拌面约是每碗三两生面，营业额总共一千二百七十文，用掉了九斤白面，三块鸡胸肉，五斤黄瓜，一斤花生米还有八个鸡蛋。
整鸡是四十文一只，净重两斤，沈阮跟摊主大哥总共定了三只鸡，今天中午用掉了一斤左右的鸡胸。
沈阮给肉的成本算了二十文，再加上剩下的白面、黄瓜以及其他的辅料，成本总共一百一十五文。
凉粉鱼鱼儿就是豌豆淀粉制作的，不值什么钱，成本才不过十文钱，净利润最后总共一千一百四十五文。
今天的净利润总计一千三百一十二文，听起来很多，其实刨除掉清风的大手笔之外，跟平时的营收总体差别不大。
写完今天的各项开支，沈阮在钱袋里留了一百文备用，转身去墙角的一块地砖下取来了一个小箱子。
箱子里已经有十个银元宝了，还有碎银子若干，这些都是这些日子沈阮攒下来的钱。
当然按照每天的营收来计算的话其实远不止这些，但是之前沈家姐弟俩日子过得实在是太苦了，衣服都是补丁摞补丁，被子褥子什么的更别提了，都硬邦邦的没有一点棉花的样子了。
沈阮在赚到家庭应急资金之后，就大手笔的给姐弟俩置换了好些东西。
沈家现在从外面看着还是以前那个破旧的老房子，其实若是有相熟的人家进来参观，就会发现已经是别有洞天了。
沈阮把今天剩下的钱放进了钱箱子里，里面的散钱也已经有二两左右了，沈阮准备等攒到十五两银子的时候就去附近的银号里存起来。
这边的房子沈阮准备等快入秋的时候加固修缮一下，不然她真的很担心冬天的时候这老房子会塌掉。
再过两年阿宝就该送到私塾去启蒙了，沈阮还想努力攒钱带阿宝去城里定居读书。
她去牙人那里打听过了，城里带一个小院子的最普通的民房也得要五十两银子呢，沈阮幽幽叹了口气，这得攒多久呀。
而且到时候阿宝念书了，文房四宝、教书先生的束修这些才是大头呢。
要不说古时候读书人都金贵，能不金贵吗？一斤面粉才五文钱，十张纸竟然要二十文钱，质量凑合的毛笔一百多文，而品质只是一般的墨条也得要七八十文一枚。
一年下来单单是笔墨纸砚上的花费就要五六两银子了，更何况城里随便一个教书先生的束修也得要三两银子。
也就是说一个家庭想要供一个读书的孩子一年就要花费八九两银子。
这哪里是读书人啊，这整个儿一吞金兽啊。
但是说归说，沈阮还是决定把沈阿宝送去读书。
当然，她倒不是说盼着阿宝念书能念出什么大名堂来，只是觉得倘若阿宝能识文断字，以后少说也能找个账房先生一类的工作来做，总好过风里来雨里去的卖苦力为生。
至于说读书考功名这些事情，离他们都还太远了，她现在只希望阿宝能无忧无虑的长大就好了。
把钱箱子放回老地方，又合上写完的账本，沈阮颇有些庆幸地想，幸好她前世为了钻研那些古时候传下来的美食方子特地去学了繁体字，还顺带学了几天毛笔字。
虽说写的不是很好看，但是总归日常用也足够了。
等都忙活完了，阿宝也睡醒了。
“阿姐~抱阿宝~”沈阮听见动静回头看过去，就看见阿宝伸着小肉胳膊要她抱抱。
沈阮连忙走过去把阿宝抱在怀里，阿宝藕节似的小胳膊顺势紧紧搂住沈阮的脖子。
“哎呀，我们的小懒猪睡醒啦？”
“阿宝不四小居居！”
“啊？原来阿宝不是小猪猪吗？可是姐姐给小猪猪买了糕点哦~阿宝不是小猪猪就没得吃了呀~”
阿宝捏紧了小拳头，大眼睛忽闪忽闪的瞟着阿阮放在桌子上的背篓，小脸蛋上满是纠结，是香香的糕点耶……
沈阮看他那个纠结的小模样心里乐开了花，正想说是逗他的，就听见阿宝坚定地开口说道，“宝四小居居！居居七糕糕！”