第20章 提前教学
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秦家在南阳州范围内的庄子,都推行了红薯种植,但并不是强迫的。
红薯种植要求本来就不高,更别说传送来的培育品种,就是在盐碱地上都不至于颗粒无收。
秦家的地也不都是良田,总有一些贫地或山地,是不适宜种植粮食的。
贫地山地租价比良田低许多,许多庄户会赁这些地去养肥几年,再种粮食。
这次红薯就主要种在这些地上,而且种植了红薯的地免租还不用上交收成,庄户们自然心甘情愿地去报名领种子。
不过多费些力气而已,就算什么都种不出来,也能省了租子呢!
而且秦家待庄户这么好,主家即使要种一地草,只要不影响良田上的稻谷,他们也是愿意的。
这是所有庄户的想法,毕竟谁也没见过用个土疙瘩做种子的粮食。
除此之外,各个庄子的别院里也由花匠家丁种了一些。
还有好几个距弋江城较远的庄子没轮上呢,八吨红薯种子就用完了。
秦仪君叫人去搬那两盆红薯来,除了给他们产量信心,还想顺便把做红薯吃的方法也教一教。
上次传回去的那一箱金子,让异界司有了更大的权限,也更方便秦仪君要东西。
我国的基建速度不是盖的,农家乐旁边的基地已经建好了,还有许多仓库。
许多粮食都调了一些储存在旁边仓库,以便随时取用。
一些常用药物、医疗用品等,如果秦仪君遇到危险能迅速传过去救命。
还有林林总总许多东西,总之异界司目前的工作就是整理秦仪君需要的各种技术资料,提前考虑秦仪君将遇到的问题并准备解决方案。
因为秦仪君最近很少进空间,这边过去了两三个月,现代还只过去一个星期。
这短短时间,异界司的小伙伴还给她撸出了一辆定制马车。
秦仪君暂时没去和他们商议制定什么计划,要给打工人适应时间嘛。
写信让传送五百斤红薯过来,取出来堆在前院备用。
那两盆红薯是现场挖出来给庄户们看产量的,这五百斤是用来做饭教学的。
除了要做今天晚上的红薯宴,还要现场做红薯淀粉、红薯粉条,这五百斤都不知道够不够呢。
十九家庄户少的一家三口人,多的一家有十多口人,再加别院里的管事家丁等,还有随他们一起来的侍从护卫,一起近两百人!
没事,红薯藤、红薯叶也能做菜,而且红薯不能完全做主食,厨房里两个厨娘已经在赶工蒸馒头了。
五百个大馒头加红薯,不信吃不饱!
突然又想起有小孩子,又嘱咐厨娘等会蒸一些蛋羹。
再炖些肉汤,请两百多号人吃肉有些难,且不能抢了主角红薯的风头,肉汤也能让庄户们沾沾荤腥。
两盆红薯也从主宅拉过来了,盆里的红薯花早已枯萎,只剩绿油油愈发茂盛,长到漫出大盆的红薯藤叶。
万事俱备,只等庄户们!
那边,有庄户听了家丁说的早些去,回家里换了套体面的衣服,就喊上一家人往秦家别院去。
路上还有不明白的问:“主家不是说吃晚饭吗,怎的这么早就去?”
“你憨啊!主家不是说了早些去吗,别院就两个厨娘,喊我们这么多人吃饭,不得去帮忙?当自己大爷呢只上门等着吃!”那人牵着孩子脚步不停,衣襟里还兜了几个鸡蛋。
众人恍然大悟,连忙交口相告,去田里喊回还打算干会儿活再去的家人,开始拾掇自己。
没等多久,第一家人就到了。
秦仪君指挥家丁们把前院几个大水缸打满,要清洗红薯、还要做红薯粉等,用水量不小。
抬眼一看,就见大门口有一家人探头探脑,夫妻俩抱一个牵一个,犹豫要不要进去。
“快进来快进来,等你们帮忙呢!”小姑娘蹲在地上边手搓红薯,边用清亮的嗓音招呼着。
灵雁和珠鸢以为她只是在旁看着,结果一晃眼秦仪君已经上手了,只好敛起衣裙蹲在一起搓红薯。
少主真是,越来越不拘小节了。
那家人连忙走进来,看见小姑娘这样子,犹疑不定,不知道是不是少主。
看年岁应当是,可少主怎么会蹲在地上搓土疙瘩?
瞧瞧,那上好的衣裙都沾上泥巴了!
没等两夫妻反应过来,被丈夫牵着的那个五六岁男孩已经跑过来了。
“你们在玩泥巴吗?”小男孩问。
“不是,我们在洗红薯,是好吃的东西!”秦仪君一本正经回答。
“那我也来帮忙!”小男孩说完,学着她们蹲在地上搓红薯。
抱在怀里的那个见状,也挣扎着要下来,和哥哥一起玩泥巴。
几个家丁侍卫抬着长板凳来到前院,就看见少主和她身边的两个侍女,还有一个庄户孩子蹲在一起搓泥巴!
那庄户夫妻还抱着个孩子在一边目瞪口呆。
急急忙忙丢下板凳跑上去劝阻,秦仪君充耳不闻,还喊他们快去把吃饭的桌椅搬好。
秦峥嵘和总管事也正好来了前院,看到的就是这样一幅鸡飞狗跳的场景。
秦峥嵘哭笑不得,忙叫总管事安排好,叫家丁仆妇们都来帮忙,别误了庄户们吃晚饭。
很快,院子里站满了赶来的庄户,有些机灵的已经去帮忙洗红薯了,整个吵吵嚷嚷。
等瞧着人差不多来齐了,总管事站上一条板凳大声喊道:“大家安静!红薯九月里就该收获了。少主恩德,请大家吃顿红薯宴,先教大家怎么料理,免得到时候粮食种出来了,大伙不知道怎么挖、怎么吃!”
纵使红薯种植手册上有挖掘和食用方法,却只有识字的管事看得懂,给这些庄户,他们也是看不懂的。
所以秦仪君这个提前演示的做法,很有必要。
庄户们很快静下来,朝着管事围了一圈。
“看好了,收红薯时要这样挖!”管事拿着小锄头弯下腰去,轻轻锄散表面有些板结的土块。
握着一把红薯藤找到主茎轻轻摇晃几下,泥土就更松散了。然后用手扒拉扒拉,很快露出一个土疙瘩。
以这个土疙瘩为中心,把旁边的土块都锄开,握着主茎用力一拉,一串大大小小的土疙被拔了出来。
“这就是红薯!注意一根茎下面有很多红薯,这样拔有些埋得深的可能没拔出来,咱们要再把泥土翻一遍。”
管事说完又在拔完的那个泥坑里翻找了一遍,果然又挖出一大一小两个长得深的红薯。
一盆挖完,旁边地上摆了一堆红薯。