第34章 糯米饭
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又是要开店的一天。
简单早起买肉回来。
简单今天要做的是糯米饭，需要浇上肉沫汤汁那种糯米饭。
今天的糯米饭耗时不长，所以简单买肉回来，可以很休闲的先在村里溜达。
不一会就溜达到了一片稻田边。
这片稻田的水稻之前大伙没有收割，因为县政府的领导说留块稻谷地，让游客体验一下自己动手收割水稻的滋味。
但是现在简单看着被游客用镰刀收割完水稻后的样子。
真是佩服游客们了，真有创意，把水稻割得这么有艺术感。
如果把这块水稻田的稻谷比喻成人的头发，现在这些头发给游客剪得参差不齐，不堪入目。
不过好在稻谷还是给收割完了，剩下的稻杆就无所谓了，难看就难看吧。
简单继续往前走，来到山脚下的香樟树下。
看到被游客挂满许愿绸，许愿牌的香樟树，简单觉得有点意外。
虽然这棵香樟树有上百年历史，虽然每到过年过节，村里的老奶奶们都会过来祈福，然后挂上红绸。
但是它真的不是许愿树？
简单拍了张照片发群里给大伙看看。
“这些许愿红绸和许愿牌哪来的？”王叔看到了照片问道。
“他们自己在镇上买的，然后带过来许愿的。”马弘超知道这事。
“这棵香樟树竟然成了许愿树？”
“应该是看到了奶奶们挂的祈福红绸了吧。”
“我那天去看了，看到他们那些愿望，笑死。”王靖雨说道。
“我也看过，现在的人不祈求甜美爱情了，都想暴富。”陈兰说道。
“愿望成真了没有？等我回去也去许个愿，让我买彩票中个一百万就行，也不要多，试试这棵香樟树灵不灵。”
“做梦快点，梦中什么都有。”
“你们是不知道啊，听说第一个在这棵香樟树许愿的人，过来还愿了。”
“不是吧？”
“真的假的？”
“我们以前怎么没发现这棵香樟树如此神奇。”
“我也不清楚啊，从游客那里传出来的，所以越来越多人到香樟树这里许愿祈福。”
“难怪才没多久，香樟树挂满了许愿绸和许愿牌。”
“人家其他景区需要编故事，我们这里是游客帮我们编故事。”
村里的群里，有空的大伙都在讨论这事。
简单准备离开的时候，看到有几个女孩过来许愿。
“就是这棵树，很灵的。”
“是不是真的？”
“真的，好多人都愿意成真了。”
简单拿着手机拍着这几个女孩子的一举一动。
“快快快，我们也许愿。”
几个女孩从包里拿出许愿绸和许愿牌。
开始写上自己的愿望，然后很虔诚的挂在香樟树上。
女孩们许完愿走了，简单把视频发村里的群里。
“这是今天的第一批游客吧？”
“是。”
“刚到村里，就跑来许愿了？”
“可能就是为了许愿而来？”
“难道奶奶她们说的都是真的，香樟树有灵？”
“应该不是吧？”
“奶奶她们是每年过年过节都去挂红绸祈福，但是也没有这么夸张吧？”
“我有点想知道第一人许的愿，到底实现了没有。”
“靖雨，快去查查。”
“对对，查到回来给我们讲故事。”
“行吧，我到时候去查查看，但别抱希望，都这么久了，哪知道谁是第一个许愿人啊。”
“总会有人知道的。”
“期待他的故事。”
“村里的第一批游客好像就是直播间的粉丝啊，靖雨哥你可以去问问。”简单在群里说道。
“对啊，我都忘了这岔，迟点我到粉丝群问问。”王靖雨也想起来这事了。
简单又看到好多人往香樟树来，这是来许愿的，因为手里都拿着许愿绸，许愿牌。
看来这棵香樟树真的被传开了。
简单离开香樟树，让他们许愿吧。
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溜达一圈的简单回到餐厅。
准备开始做今天的糯米饭。
把前腿肉清洗干净，切成肉沫，浸泡好的香菇也切碎。
浸泡过香菇的水留着备用，可以用来熬肉汤。
把提前浸泡了十二小时的糯米捞出，沥干水，放在蒸笼上，铺平，用筷子在上面戳几个洞，多戳几个，方便上气。
锅里水开，把蒸笼放上面，大火蒸上30分钟。
让糯米在锅里蒸着。
简单把油条切成片，起锅烧油，油温五成热放油条片炸到酥脆捞出控干油备用。
想要更加酥脆的话可以复炸一次。
把炸油条的油倒出，重新放点油，把肉沫放进去翻炒，记得加上几片姜。
把肉沫炒到断生，下香菇翻炒混合一块，沿着锅边淋上几圈料酒。
再加上生抽，蚝油，盐调味，翻炒出香味后，倒入浸泡过香菇的水，煮开后倒进砂锅里，小火慢炖一会。
让肉沫软烂一些，最后放点味精就可以了。
把蒸好的糯米饭盛在碗中，撒上酥脆的油条，浇上肉沫香菇汤，撒点葱花，虾皮。
今天的糯米饭做好了。
简单看到所有客人吃得这么香，也是成就感满满。
简单看了看蒸笼上的糯米饭，走到餐厅门口，挂上停止营业的牌子。
“老板，又卖完了？”刚好有游客过来，是过来吃饭的。
“是的，今天过来吃饭的人比较多。”简单对着他们点点头。
“好吧。”
他们很失望的走了。
“我都让你们别拍了，赶紧过来吃饭，你们又不信，现在没得吃了吧。”
“我真的不知道这么快就没得吃了。”
“之前我朋友就跟我说过，小丫餐厅开门的话，提前在门口等就对了。”
“真的好吃？”
“不好吃的话，现在这么早，我们就吃不上了。”
“明天，我们早点来。”
“明天不知道老板开不开门，老板很任性的，想开就开，不想开，十天半个月不开也是正常的，这段时间老板可能心情好，天天开。”
“不是吧，老板这么任性？人家开餐厅为了赚钱，她这是为了好玩？”
简单看着一边离开，一边讨论她的游客，好想喊住他们说，嗨，朋友，我还在这呢，咱们能小声点不？我都听到了。
“小丫，我们来了。”
王靖雨，马弘超和陈兰过来了，他们从知道简单今天煮糯米饭后，让简单给他们留饭。
他们真的好久没有吃糯米饭了，想吃得很啊。
“不用这么着急，给你们留着呢。”简单看着他们急忙忙的赶过来的样子说道。
“我们这不是怕被其他客人抢了么。”
他们太清楚简单做的饭菜有多受欢迎了。
“有人来，我没继续卖。”简单指了指停止营业的牌子说道。
“今天这么早？”陈兰没想到今天这么就卖完了，他们还以为自己今天挺早的。
“对呀，很多人喜欢吃糯米饭。”简单带着他们往餐厅去。
“想吃多少，自己盛啊，都是给你们留的。”简单让他们自己搞定。
“行。”
王靖雨他们自己拿碗盛饭浇上肉汤，撒上油条，葱花，虾皮，然后大口吃起来。
就是这个味道，太想念了。
简单不管他们，让他们自己搞定自己，她已经开始收拾餐厅，准备打烊回家休息。