第71章 椰子油
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裴寂临走前特意把桑葚挂在水井中冰着防止坏了,温音如用力半天,总算把桑葚拽了出来。
水井够深,现在天气也渐渐凉爽,吃了一个,味道甜滋滋的,没坏。
她找出厨房里的洗菜盆,三下两下把一箩筐的桑葚倒了进去,放些盐和凉水,仔细清洗。
动作轻柔,用指腹揉搓,没一会儿就把一盆桑葚洗完了。
正好她之前买了五斤蔗糖和五斤椰子油,一个锅熬酱,另一个锅烧热水,等中午休息给大家送点水。
温音如在厨房找了半天,最后在缸里只发现了半勺白面和墙角堆着的几颗白菜和发芽的土豆。
要是以前,这种发芽的土豆肯定早就被丢进垃圾桶了,但现在民情不一样,发芽的土豆照样能吃。
她拿起土豆,掂量几下。
知青点女知青不多,男知青们倒是人多,俗话说得好,半大小子吃穷老子,这么多青年,饭量是一定要足的。
心里有了想法,宿舍后面的小菜地有青椒,到时候她再去豆腐坊换几块豆腐,还剩半勺白面,就拿玉米面掺和掺和,主食就吃两掺的疙瘩汤。
温音如厨艺还行,平时自己经常研究些家常菜和甜品,手艺还算不错。
说干就干,一阵风似得跑出屋子,又一阵风的跑了回来,手里捧着盘子,盘子里的豆腐白白嫩嫩,随着动作一晃一晃的。
这豆腐一看就是纯黄豆做的,色正味纯,蘸着大酱吃也能津津有味。
先把面和好放在一边,温音如用筷子沾了沾锅里咕咚咕咚冒泡的桑葚酱,这次蔗糖够多,味道酸酸甜甜,比上次的还好吃。
动作利索,没一小会就把熬好的酱放在储存玻璃罐子里,温音如看了眼灵泉水,决定滴上一小滴。
这东西虽说在这年代罕见,但以后卖了起来,市场上早晚有人能复刻出来,小玉说这灵泉水能洗剂人身上的杂质,和肾脏内的浑浊气息。
要是滴进去几滴,她的桑葚酱可就是无人能比了。
就算味道比她的强,但灵泉水带来的好处,可是复制不出来的。
温音如滴好灵泉水,把盖子拧得严严实实,转身放在女寝室的橱柜里,还是放在自己身边更安心。
弄好后,撸起袖子开始做起饭来。
忙完酱,现在已经九点多了,等两道菜炒完估计也十点了,说干就干,把锅烧干倒进椰子油,切好的菜通通按照顺序下锅。
一小时后......
菜香味飘荡在厨房内,随着小风飘出屋子,整个小院子外面都是饭香味,香的快要吞舌头嘞!
主食疙瘩汤半小时后也弄好了,温音如把饭菜放进篮子里,把自行车推出来,车筐里放着刚烧好的热水。
骑着车,慢慢悠悠就往地里去了。
地里,知青们和村民三三两两分成一队聚齐在一起,张瑶半蹲在路边,抬头擦汗时瞧见远处的自行车。
“哎,你看那是不是音如。”她招呼旁边的人问道。
“我没带眼镜,你不近视,快帮我看看。”
那人闻言望去,右手挡在脑门上遮着刺眼的太阳光,眯了眯眼睛,“是她,估计是来送饭了吧。”
“送饭?”村民顿了下,手搭在铁锹把上,“温音如还会做饭?那还能吃吗?”
在大家眼里,温音如一个城里来的娇小姐,下乡这么久连活都干不明白,怎么可能会做饭?
一看就是十指不沾阳春水的娇娇!
“你懂啥,音如会做的多着呢,上次的做的猪大肠可香了,那滋味,啧啧啧,别提了。”
\可不是,你这么一说,我馋的口水都挡不住了。”
说话间,温音如骑着车来到了大家面前,把车放好,拎着俩篮子慢慢走了过来。
男知青赶紧放下手里的活,不顾村支书在后面大喊,兴冲冲就往那边跑,抢着拎温音如手上的篮子。
“我来我来。”
“怎么能让你拎呢,我来我来。”
温音如笑了笑,把手上的篮子递给男知青们,转身去拿热水壶。
“昨天和今天辛苦大家了,要多干一个人的活,肯定很累吧。”
她指了指被白布盖上的篮子,柔声道:“我也没什么能帮忙的,就给大家做了些菜拿过来。”
“还有一壶热水,这样渴了就能有水喝了。”
干了一上午活,早上带的那点水早就喝的只剩几口了,渴的大家嘴里的口水都没了,听到有水,急忙拿着自己水壶冲上来。
“快给我倒点水,这嘴都要成沙漠了!”
\可不,我这嗓子一咽唾沫就疼的厉害,赶上刀片刮的疼了。”
三下两下,满满一壶热水就被分了一半。
大家喝完水,整个人轻快不少,也能笑着开玩笑打岔了,围着地边嘻嘻哈哈的。
“这篮子里放了啥玩意儿,咋这么香?”
温音如把白布掀开,一样样端出饭菜,小声解释:“做了些饭,你们干了一上午农活,饿了吧,快吃点。”
村里食堂的饭没油水,胃口大的男知青根本吃不饱,早上一顿窝窝头,中午一顿白水煮青菜,晚上一顿水煮豆芽,那还能有力气干活?
要不是大家伙手里有点钱,每次去镇上都买点糕点啥的,留着半夜饿填饱肚子,恐怕早就饿的归西了....…
“快尝尝。”温音如把筷子和勺子分给众人,出声催促着。
饭菜的香味飘进鼻尖,吸入鼻腔,就这么一闻直接把大家馋虫勾出来了,远处的村民们也闻到这香味了,吸了吸鼻子,好奇地往这边探头。
肚子咕噜噜叫,大家也没客气,夹起饭菜就是一大口,香味在舌尖爆炸,向味蕾四散蔓延,一时间,只能听到吸溜吸溜的狼吞虎咽声。
“慢点吃,别噎着。”温音如站在一旁心惊胆战的出声提醒。
张瑶抬头,手下筷子速度依旧,“我天,太好吃了。”
“你这菜做的比食堂还好吃,味道香极了。”
能不香吗.....食堂做饭不舍得放油和盐,她这菜用的椰子油,根本不心疼,油放的多,菜才能炒出香味呢。
想到椰子油,温音如眼眸一亮,忽然一个点子闪过脑海,她之前在短视频刷到过美妆博主做实验,说椰子油可以修护皮肤受损。
如果她用椰子油研究出护肤产品,在这个年代岂不是要发了......