第49章 救灾比想象的还要难啊!
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何星辰没有想到,此时的新安府,竟到了如此地步。
不但灾民比预计的还要多,而且灾民的身体也快熬到极限了。
幸亏是他穿越过来了,不然这些人除了易子而食,还真不见得能活下来多少。
只是有再多的粮食,天天熬粥养着他们,也不是个事儿。
这样不但会让灾民生出惰性,而且长久救济下去,只怕是个无底洞,朝廷根本支撑不了多久。
他看了看知府胡丰源,虽然他是个好官,目前做的也很不错,但,这还远远不够。
“胡大人,本殿下在京都,的确筹措到了一些赈灾粮。
可只依靠朝廷施粥,终究不是解决问题的办法。
总要让灾民重新恢复劳作、生产,才能彻底解决问题吧。”
“唉!”
这样的道理,胡知府又何曾不知,只是目前施的粥,连让灾民填饱肚子都难,他们身上根本没有力气。
再加上不少灾民,身上都染了病,这就更加无法劳作。
幸好在灾民的配合下,有病的灾民都被安置在城外一处特定的位置,这才保证了绝大多数人的安全。
“胡大人辛苦了!”
何星辰双手抱拳,由衷的说了一句。
胡大人能做到眼下这个地步,真的不容易。
“胡大人请放心,有了本殿下带来的赈灾粮,这些问题都能迎刃而解。
就目前这点粮,能解决什么问题,胡大人不明所以。
何星辰立即吩咐伙头兵,煮上一锅给胡大人尝尝。
“大皇子殿下,煮面还是煮那个...”
伙头兵不好意思将“饲料”两个字说出口。
虽然吧,大皇子殿下说那好吃的面条,也是饲料做的。
可这一路来,那饲料粉他们也没吃过,心里多少有点嘀咕。
“面条不好给灾民分食,还是用那粮食粉煮粥吧。”
何星辰说着,还走到灶台旁,让伙夫拿个大碗。
他舀了一大汤勺的饲料营养粉放进碗中,又舀了两汤勺水,将水和粉充分搅匀。
“这粥得这样熬,等锅中水开后,将搅拌好的稀糊糊,绕着锅边均匀的撒进锅里,再不停搅拌,这样这些粮食粉才不会结块儿,粥也不会糊锅。”
说着,何星辰还示范了一下。
其实他也是多余,这里的百姓大多常年靠粥果腹,岂会不懂如何熬粥。
他也是觉得,这里的人第一次见这种营养粉,还以为人家不懂呢。
何星辰忙着搅拌锅里的粥,完全没看见,他身后各人的表情、神色,那叫一个精彩。
这是皇子?要不是这身行头,以及这么多官兵护着,这搁谁也不信啊!
胡知府可顾不得,大皇子殿下竟然会做饭,而且还亲自动手这件事。
他满脑子只关心,灾民能不能填饱肚子。
他见到这么大的锅,大皇子殿下竟然只舀了那么一勺粮食,这怎么够?
“大皇子殿下,如今粮食虽然稀缺,但这一勺粮怕是不够......”
“无妨,你看着就是。”
何星辰也未做解释,反正解释了,这帮古人也听不懂。
这饲料营养粉里,可是含有大量膳食纤维的,遇水之后便会膨胀,这粥只会越熬越浓稠。
伙夫从何星辰手中,接过了勺子继续搅拌。
“咦?好香,这是什么粮食的味儿?”
“我闻见了咸味儿。”
“我怎么闻见,油的味道了呢?”
......
知府衙门里头,所有人都在猛吸鼻子,这味道直接刺 激到,众人的味觉神经,一个个开始肚子不停叫唤。
眼看着这粥,竟然越熬越浓稠,胡知府竟然还让伙夫,又往锅里加了点水。
不到两盏茶的功夫,满满一大锅,咸香浓稠的粥就熬好了。
胡大人也没顾得上大皇子何星辰。
他自己先盛了半碗,他得亲自确定,只用这么点粮食熬的粥,真的能让灾民饱腹。
“吸溜吸溜~~”
也顾不得烫嘴,胡大人沿着碗边,转着圈的将粥送进嘴里。
咸味?甜味?竟然还真有油!
“香!太香了!”
不但如此,这半碗粥刚下肚没多久,他就感觉到些许的饱腹感。
胡知府激 动坏了,他对这赈灾粮满意的不得了。
这不但能让灾民填饱肚子,里面的盐、糖、油,还能让灾民恢复力气。
这大皇子殿下,果然没有骗他!
吃了这样的粥,灾民绝对会逐渐恢复力气。
有了力气,灾民自然可以开始重建家园了。
“快快快!赶紧熬粥,熬好了给灾民送去。”
胡知府再次将何星辰他们扔到一边,兴奋异常的开始对府衙里的人下令。
府衙里开始人头攒动,人人都忙碌着架锅熬粥。
何星辰不禁蹙眉,难道胡知府就是这样帮助灾民的?
他没有多言,站在一旁冷眼旁观。
原来,胡知府每天,是让府里的人先熬粥,供应他们府里、以及府外两个街区的百姓。
等这些人都吃饱了,有了力气。那两个街区的百姓,则接手熬粥的工作,开始帮忙救助灾民。
而府衙里的人,则开始四处巡逻,维持秩序等。
这样一波波接力救助,倒是尽可能的,让所有人都参与其中。
不至于让累的累死,闲的闲死。
可当何星辰走到街上去具体观察时,却发现事实上,也没有那么美好。
老人、妇女、女童,绝大多数都会受到排挤,他们虽然也能喝到粥,可份量却少的可怜。
而那些欺负他人,强占食物的男人们,欺负人欺负惯了。即使几天后他们恢复了力气,恐怕也不会主动重事生产,反而有可能会变本加厉。
这样可不行!这些灾民必须得重组,必须得给他们重新制定规则!
胡知府也不是不知道有这些问题的存在,可他人力有限,根本管不过来。
而且,就算要重新下令,给这么多人传递命令,也不是一件容易的事。
“传递命令,或许不是一件难事儿,只要你能找到一张薄铁皮。”
一直守卫在何星辰身后的李荣,眼睛忽然一亮,听大皇子殿下这意思,难不成......