第49章 华夏美食拯救计划(2)
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十分钟后,启峰地产A会议室,几十个座位已经座无虚席。
神采飞扬的夏与走进了会议室,他的身旁,是身材魁梧一脸严肃的吴一峰。
看着走到主席位坐下的夏与,底下的各部门负责人开始了一阵躁动。
“今天怎么会是与神主持会议?天,我都好久没见过他出现在公司了!”
“那当然,他可是我们公司的传说,哪有这么轻易就见到的?”
“他就是与神吗?长得好帅啊,不行,这气质迷倒我了!”
……
坐在秘书位置的沈月听着下面的窃窃私语,满脸都是骄傲的神色。
哼!我喜欢的男人又怎可能不优秀?
她站起身,用脆生生的声音宣布了会议的开始,会场恢复了安静。
夏与扫视了一眼下面那些热切的目光,清了清嗓子,说道:
“各位,今天的会议由我来主持,这段时间,大家为启峰和未来小区项目的建设付出了很多心血。
大家辛苦了,我代表公司感谢大家!”
接着带头鼓起了掌,会议室响起了一遍热烈的掌声,良久方停。
“常言道:种瓜得瓜种豆得豆,有付出才会有收获!
虽然大家都很辛苦,但请相信在不久的将来,当未来小区建成之后,我保证:
各位除了得到金钱的奖励之外,会获得比金钱更重要、更惊喜的东西……
具体究竟是什么?请允许我先卖个关子,一切最后终会揭晓。
现在,我们又多了一个新的挑战,今天将各位召集,就是为了宣布这个消息。”
夏与顿了顿,吩咐坐在左侧次座的沈月:
“小月做好会议纪要,会后要第一时间组建好团队,马上落实执行这个计划!”
“收到!”沈月点头。
“各位,我们马上就要启动一个全新的项目计划,这个项目的名字叫做:华夏美食拯救计划!”
闻言,会议室大多数人均面面相觑,都疑惑地瞪大了眼睛。
这是个什么奇葩项目?光听名字就令人脑洞大开了。
“好了!我先说说这个计划的目的,我们未来小区不仅仅是一个充满未来科技感的地方。
还得是一个充满了传统华夏美食文化的未来之城!
我要让未来城所有的人,以后即使足不出城,也能品尝到最正宗的华夏美食!”
一个戴黑框眼镜长相呆萌的小伙,在下面怯生生地举起了右手。
“嗯,你有什么问题要问吗?”
夏与看向这个有些萌呆的黑框眼镜男,微笑道。
“夏……夏总,我叫余宝宝,现在是市场三部的负责人,我想问的是:
您提出的这个计划,是包含了各地所有的美食和小吃吗?”
余宝宝用手指托了托黑框眼镜,问道。
“你问得好!是的,华夏美食有八大菜系,近年还有很多创新和改良过的菜系。
只要是美食,特别是有特色文化底蕴的,都值得我们去引进和传承。
我们的计划具体分为三步:
1.成立专门的飞行小组,搜罗全国各地优秀的美食和小吃。
我这儿有一份已初步完善的名单,会后小月会交给各飞行小组负责人,你们按区域分配好任务。
2.在当地收购和成立预制菜生产线,将能做成预制菜的菜式,进行真空或冷链批量生产。
11月底之前,每种菜式产量不能低于200万份。
特别是:酸菜鱼,麻辣小龙虾,宫保鸡丁,佛跳墙,胡椒猪肚鸡,水煮牛肉,咕噜肉,梅菜扣肉这几种菜式,每种预制数量不能低于500万份!
3.所有入围名单的美食和小吃,都要引进到未来城开店,凡进驻的餐厅和小吃店,都可以同时享受三大优惠政策:
一、场地免租两年,免费提供门店设计和装修;
二、两年内,按市场半价提供餐厅和小吃店所需要的优质食材和配料,由启峰采购部门集团式统一进行采购和配送;
三、所有进驻的厨师和餐饮服务人员,免费提供住房和生活补贴。
……”
嘶……
会议室响起了一遍倒吸凉气之声。
尼玛,这样壕无人性的优惠政策和送钱有什么区别?
那些餐饮机构和小吃店还不挤破脑袋要进来?
“夏总,那美食店进驻未来城要什么条件吗?”
憨憨的余宝宝也有些激动,赶紧问道。
“当然会有条件,第一,进驻小区的餐饮美食必须要通过飞行小组第一轮的评选,先获得入围资格。
第二,凡进驻的餐饮必须派出最优秀的厨师和服务团队,而且大厨要带有至少一名的传承徒弟。
第三,也是最重要的一环,入围的餐饮美食店进驻之后,先要进行为期两个月的内部菜品测试。
这段时间所有出品的菜式,都要通过我们的内部小组测评,当然,菜品我们也会按市场价付款。
按测评标准,每道菜品日均产出不能低于600份……”
众人听完,一脸懵逼,前面两条还好,这最后一条似乎有些扯蛋了吧?
就算要内部测评,也用不了连续测两个月吧?
而且按规定每道菜不低于600份一天,每天这么多菜你给谁吃呢?
看着众人疑惑的神态,夏与不动声色,心想:
“这你们就不懂了,这些新鲜出炉的菜品,内部测评只不过是借口罢了。
真正的目的,只不过是为了满足自己囤热腾腾的美食!”
“好了,具体的计划已经有了,后面就看大家的执行和落实,会后各部门必须抽出精兵强将,积极配合这项工作的开展。
小月,这件事就由你来统筹,我会亲自督战。
还有,要统一成立专门的采购部门,对入选的美食菜式所需的食材和配料、工具等进行大量储备。
同时要建立起大型真空贮存库和冷库,总储备量……就先按一百年去准备吧!”
嘶~所有人再度倒吸了一口凉气。
尼玛,总储备量一百年?有钱也不要这么任性吧?
“峰哥,你看还有什么需要补充的吗?”
夏与扭头看向吴一峰。
吴一峰意味深长地笑了笑,说:
“我只有一句话补充:这次的计划,资金预算上不封顶,大家放手去干!”