第32章 核算利润
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沈楚嫣走后何飞回到店里,离开始 营业还有几分钟了 ,奶茶店门口也开始排队。
何飞先给沈老爷子,林老爷子去了个电话,表示感谢。然后就去柜台帮忙了。
2013年8月17日九点半,奶茶店正式开始营业。何飞重生的第十三天,终于把自己的第一个事业做了出来。
排队第一个的,充值了100元,何飞拿着一个小箱子抽奖,里面是5-100的96个小球,每个小球上面都有编号,所抽中的编号就是你能赢取的金额。第一个女生抽完,看着小球上面88的数字,激动地跳了起来。
她这是相当于充了一百送了一百。
后面排队的也看到了前面的情况。都在暗数着自己排多少位。不过前面排队的可能只是买奶茶,不充值。也就是一开始能数明白充值的人数,到了后面谁还能记清呢?
很快奶茶店门口排起了两队,一队付钱买奶茶的,一队等着取奶茶的。
中午和晚上何飞从快餐店定的盒饭让五个女生轮流吃饭。
……
晚上九点半,开业第一天终于结束了。其实不到九点奶茶店就开始不接单了,架不住前面积攒的太多。
何飞与何母也是全天都待在店里帮忙。
九点半关门收拾摊子,数钱!
今天一天的充值人数达到了526位,储值卡共收取元。储值200跟储值100大概四比一。已经很高了。不过因为抽奖送出去了不少,储值金额要比收取的高不少。
奶茶销售共卖了元。包含了储值卡直接用储值卡的。因为今天买一送一,成本高了不少,何飞大概算了一下,今天的毛利大概在50%左右。
扣除员工的5%和表姐的5%还剩40%,今天一天赚了7461.6元!
何飞盘点完成后把销售额跟五位女生说了一下。五位女生都很高兴,毕竟平均分到她们没人有快200块钱了。再加上底薪。她们一天赚了接近300块。五个女生自己也没想到能赚这么多。
何飞想了一下,又掏出1000块。发给五位女生一人200块。五个女生还拿着钱有点疑惑。
何飞说道:“今天,因为我们基本上连轴转了12个小时。估计明天后天也差不多。这两百块钱就当今天额外的奖金!明天和后天每天再奖励100块。”
“老板你太棒了!”五个女生听完,也大叫起来,奖金比提成都高,老板也太大方了。
“好了,先不要激动。今天发现人还是太少了,要是你们五个人每天都工作十二个小时用不了几天就全累倒了,这个店还能开下去吗?所以说,希望你们能介绍一下朋友过来工作,分两班倒一下。
而且你们都是初期员工,跟着珊姐好好学,好好提升自己。等以后开分店了,你们还要去分店当店长呢!”
“老板,我们也能当店长吗?”这时王琳琳先开口问道。
“当然,我总不能开一家店就重新找店长吧,肯定是从你们中挑选的。而且,等以后我们把店开到全国各地,你们有能力的还可以当地区负责人!所以说一定要努力提升自己,不要因为自己是个中专的学历就自暴自弃!”
“谢谢老板!我们肯定会努力的!”五个女孩喊道。
表姐也在旁边看着何飞,说不定何飞的这个奶茶店真的能开遍全国各地。
“回去早点休息吧!明天还要工作!”
何飞回到家发现何父何母也刚到家。晚上何父安排今天送花篮的朋友一起吃了个饭。
三人坐在沙发上,何飞把今天的收入跟何父何母汇报了一下。何父何母听到开业这么大的活动,还能挣7500块钱时也愣住了。这利润也太高了,何父心想,这奶茶店一天快赶上自己建材店一个月的收入了。
何飞把今天一共收取的八万多块,数了一万出来,剩下的七万递给何母。让何母明天去银行存起来。
威信和支福宝的扫一扫应该已经出来的,但是使用的人太少了,还得过两年才能普遍啊,等威信和支福宝出来,就不用这么麻烦了!
一家人又开始盘点奶茶店的成本。房租十万块,装修加设备共计九万多块。各种材料,之类的花费了五万多。奶茶店开起来总共花费了二十五万。
何飞先开口说道:“以目前的形势看,奶茶店应该不出两个月就能回本了,就考虑到情况差一点。三个月回本。也就是十二月份左右。我们就要准备开新店了。”
何父说道:“会不会太快了。”
“必须要快速扩张,奶茶的模式太容易复制了 ,我们生意这么好,肯定会有眼红的。要快速的扩张,打开市场,让模仿我们的一直跟在我们屁股后面,等店多起来,有了品牌效应,他们再怎么模仿也影响不了我们太多。”
何父听完何飞的话想了一下也表示同意。这时何父也提出来,奶茶店也开业了,这边需要他做的事情也不多了。他准备明天回临市,毕竟那边还有个建材店,都快关门十天了。
何飞听到何父的话想了一下,对何父说道:“爸,要不然临市的建材店我们不干了吧,那边又远,一年也挣不了太多钱。奶茶店还要开新店。要不你把店盘出去,回来跟老妈一起不行吗?”
“可那边还囤着二十多万的货呢。现在盘出去要亏多少……”
“爸,你在临市那么远,一年也回家不了几次。你想想出去不就是为了赚钱嘛,现在家里能赚钱了,你还要回去能赚多少嘛!还不如在家陪着我妈,还能让我妈轻松一下。而且我现在也能赚钱了不是?”
“老何,儿子说的对啊。在抛家舍业的一年也赚不了多少钱,要不你就听儿子的,回来吧。”何母也劝何父道。
“这……”
最终何父还是没舍得低价转让他的建材店。不过他就再回临市三个月,这三个月把店里的货卖一下,剩下的再打包转让。肯定会在开第二家分店之前回来。
何飞与何母也表示同意。