第284章 莲花茶落叶牛肉卷(一)
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而制作本国人民喜爱的莲花茶,则需要许多百姓在东方既白的时辰里划船到莲池中,在那些承载了无数露水的花芯中放入绿茶,小心将花瓣包进,翌日再去取出,莲叶上承载的露水用来烹煮茶饮。
一方莲池,上千朵莲花的雄蕊才可制成一斤莲花茶,食用之后,无人不被其独特的香气折服,口感柔和细腻沁人心脾,令人久久不能忘怀!”
鲁大人听得是又惊讶又激动,难怪杯中看不到一片茶叶沫子,原来是用这样繁琐奢侈的手法制作的莲花茶,还是他们会玩。
看布池王现在毫不掩饰的喜爱,想来那位姓凌的百姓应该能活。
也不枉他被梁理科逼得非来做这和事佬不可,不错,他现在已经开始期待后面的菜肴将会是怎样令人惊艳!
其实,昂撒布池王因为太高兴,只是把这样正宗的莲花茶自然归结为自家侍从终于攻克难关复刻了这款茶饮,又是在今日这样的场合端上桌,看那姓鲁的县令在听闻莲花茶的制作流程后,好似捡着宝似的一杯接一杯,他只觉面上有光。
一高兴,便唤来侍从,将莲花茶赏给百姓们尝尝,开开眼界。
在百姓们奋力一通不要钱的夸赞声中迷失了自我的昂撒布池王迎来了第一道开胃小菜,落叶牛肉卷。
餐食是用防尘盖盅托上来的,在盖忠没有掀开之前,谁也不知道底下的食物究竟是什么?将悬念和期待感拉得满满的。
当他见到了这道外观有着八成相似的叶子卷肉,自然而然是想着应嘉县的这方水土与交趾不远,想必饮食上也有异曲同工之妙,再问传菜侍从,得知名为落叶牛肉卷时,还不屑地哼了声,抄袭他国食物连个名字都不改!
可是,谁来告诉他,为什么他国抄袭的食物居然与他时常吃到的牛肉卷竟是无比接近的口味啊?
这不是大夏朝的国民吗?
去过交趾?
为何一开始,不揭榜来官邸献艺?
为何让他一国之君之母因为一口家乡味,在官邸日日发脾气?
但这些想法,在脑海里也不过是闪现了那么零点零一秒,也就被美食打败了。
王后也是很惊讶,这熟悉的味道让她瞬间就有些泪目,起初还以为是自己怀了身孕味觉变了,才会吃什么都像家乡味,可看着大王一口一个,眨眼就吃完了一盘牛肉卷,更是吓一跳。
身为一国之君,什么食物都不能吃过三口,更别提干完一盘菜,但是,怎么说呢,或许大王是真的想家了。
这份牛肉卷做得很地道,家喻户晓的一款肉卷,用蒌叶包裹了用牛肉猪肉,木耳丝洋葱,柠檬草,蒜粒,鱼露和胡椒粉制成的馅料,表面上撒上烤香的花生碎和白芝麻,搭配鱼酱一同享用,非常美味。
鲁大人也吃了一口,但是,怎么说呢,一言难尽。
回答昂撒布池王的脸笑眯眯,实则心底叫苦不迭,交趾就是交趾,感觉都未开化似的,怎么会有人喜欢吃野草呢,这个绿色的叶子真的能吃吗,为何他尝到的味道是那种带着香茅,芫荽和青柠的混合口味,实在是……吃不习惯。
一盘子的牛肉卷看得发愁,再看布池王盘里都快空了,鲁大人聪明的将餐碟递给了身后的百姓,你们来!
百姓们吃得不亦乐乎,鲁大人 不喜欢那纯粹是 个人口味,蒌叶 的味道是 古怪的,可这都不算什么特别难吃的叶子,小意思。
分食掉牛肉卷,香得百姓都忍不住舔手指,又对着布池王一阵彩虹屁。
第二道菜端上来,是春卷和柠檬鸡汤粉。
掀盖一刻,布池王脸上的笑容僵住了,也不为别的,是突然想起了之前的某个时刻曾经冒出过的一些疑问,这给他们做菜的厨子,莫不是 交趾人?
梧桐:我呸,要不是你用非常手段扣了我大舅,你配吃到这些!
布池王 坐不住了,激动起身就要宣厨子觐见。
可怜他啊,当初远渡重洋带过来两名厨子意外坠海,到了应嘉给国内发信件,送来的厨子又因水土不服,现在还在柴房里躺着呢。
这些个 使臣侍从的,平日里也是不下厨的,找了那么多的厨子来献艺也得不到满意的,他已经有一二三四五六七……
哎呀,不数了,总之是很久没有吃到家乡味了。
一连送了四道菜才等来宣召消息的梧桐还以为 自己搞砸了呢,好在 老天爷还是听见了她的祷告,让那位凶名在外的交趾国君良心发现了。
三人匆忙整理仪容,喜忧参半 地跟着护卫到 了池边一方水榭里。
在她们过来之前,三位尊贵的食客品尝了春卷与河粉,眼底有惊艳,有意外,更有期待。
翻译还在向鲁大人表达着他们大王的一番感慨,而鲁大人是左耳进右耳出,面上配合着点头称是,可满脑子想着的就是怎么让这个翻译官闭嘴!
方才的蒌叶卷吃不惯就已经可惜了叶里包着的肉片了,眼下这些肉卷,居然薄而透明,光这一点就足够他惊艳诧异的,它们仿佛是天然的保鲜膜,完美地锁住了内里 食材的新鲜和美味,再者,这一眼就能看穿食物的感觉实在太奇妙了,色彩 鲜艳,有肉有虾,让人根本就拒绝不了要尝上一口。
挑了个鲜虾口味尝了尝,一口能吃到很多种食物的感觉实在是太爽利了,可以感觉到肉质的细腻纤维在舌尖上缓缓融化。
接着是蔬菜的清新爽脆,随后是一些神奇却美味的酱汁在口中蔓延,让人感觉到了 春日般的温暖和 丰富多样,最后是那大米做成 的春卷皮,天呐,居然可以如此弹韧,沾上酱汁,一口入魂。
现在,他要尝尝那碗飘散着清新香气的汤粉,偏偏这个翻译官,也不知道脑子抽什么疯,非要给他普及这普及那的,吃餐饭都不得安宁!
馋得他呀,就恨不得给翻译官一拳头,让他满地找牙去。
“吸溜,吸溜……”主座台上,传来某人不太雅观的嗦粉的声音。
此声音惊得一旁看热闹看得口水直流的百姓都愣住了。
他们看到了什么?
交趾国国君居然是一脸这样的表情——( ̄ ii  ̄;)
如此豪爽嗦粉,国王级别恐怕也就交趾国国君一人了吧!!
这粉到底是有多好吃,才能让一国之君不顾尊贵的脸面,这样吸溜吸溜?!