第79章 竹筒饭(二)
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梧桐趁热尝了一口,清甜且异香扑鼻,都已成拌饭模样的竹筒饭每一口都能尝到香菇的柔软和腊肉的咸香,杂粮饭焖得也恰到好处,糯米增加了黏软的口感,米饭绵软,香菇腊肉有嚼劲,让人吃完一口接一口根本停不下来。
“好吃,真的有竹子的清韵味道,好香好香。”思桐惊艳道。
杉桐两三口就把手上的竹筒饭吃了个干净,有些糯米粒还沾在指尖,忍了忍,待得嘴里塞得满满的饭菜咽下去一些,才将手上的饭粒吃了个干净。
梧桐也是不住点头,满脑子打转的是售卖竹筒饭如何变得更便捷那些事,取精华,去糟粕,她还得改良改良这个烧制竹筒饭的步骤才行。
“外婆,竹筒饭能放水里煮熟吗?”
彭氏怔了怔,笑道,“自然能,但水煮与烧制出来的竹筒饭,滋味完全不一样,想要挣口碑,还是得火烤。”
梧桐受教点点头,若是只能火烤的好吃,那就得好好地垒个土灶才行。
“外婆你也吃,快快快,啊……”梧桐将手里的竹筒饭换了另一边,硬是要喂外婆尝一口,彭氏耐她不住,与她分食了一节。
竹筒饭的初战告捷令得大伙信心倍增,梧桐及时提出将竹筒从立式改成卧式的开口装料方法。
大家试了试,两端留结巴,在竹筒上开个四四方方的装料口,平放在火上架烤,能抽拉出竹筒,开盖查看饭菜熟不熟,操作一圈下来,这效果就让人大跌下巴。
彭氏眼眶发红,不停唏嘘感叹,“吃了几十年的直立竹筒饭,还从未见过谁将之横放,甚至是能开盖查看生熟,天佑我老凌家啊,阿月啊,你这几个闺女教得好啊!”
有杉桐思桐在,彭氏不想表现得对梧桐太过偏爱,可她知道的,梧桐啊,就不对这世间之人,随便一句话一个主意,就能刷新所有人的感知,怎叫人不疼爱?
梧桐连连摆手,功劳不敢独占,都是大伙一人一句交谈中得来的灵感罢了。
她啊,也不过就是站在巨人肩膀上看过世界的普通人,哪有什么大智慧呢,无非得益于发达的信息网络罢了。
吃过晚饭,众人忙着砍竹,破竹,洗竹,编挂绳,直干到月上中天。
梧桐坐在石榴树下看大伙忙活,这么多的步骤才是做好个容器,而煮的竹筒饭还得选米,泡米,找食材,搭配料,煮制的时间还得有人看火。
其实啊,新鲜个一天两天大伙都能坚持,若长久这样,岂不是要累死?
想到这,梧桐就去找了外公外婆。
“啥事啊?”彭氏就着围裙擦干手,一转身就被老头子旱烟袭击了,呛得她猛咳嗽,愤怒地连连拍打凌老汉的背脊,“死老头子,抽烟一边去,呛死个人真是的。”
“又不是我要过来,你外孙女非说有事商量。”凌老汉被打得呛烟。
梧桐连忙将人分开,一下帮外公拍拍背,一下帮外婆顺顺气。
“外公外婆,这个竹筒饭若销量好,咱家人每天在食肆忙了一天回来还得砍竹子洗竹筒编挂绳就太累了,你们二老是不是考虑一下,找咱们隔壁邻居来帮帮忙,一来减轻一点自己的压力,二来村民们也能赚几个钱添补家里,你们觉得如何?”
山上的异姓村民在凌家人的眼里,才是自己的一村人,帮衬自己的‘老表们’,自己也落得清闲,一举两得啊。
“这有何麻烦的,你们这些小孩子,好逸恶劳,才挣得几个钱啊,就想着雇人做事了?”凌老汉不同意。
梧桐知道,想从凌老汉身上抠出钱来不容易,凌月是节约有度,可外公就近乎吝啬,当然,也不是说外公霸占家里挣的钱想干嘛,他也只是想帮家人守着家财而已。
“咱们穷人家就是劳碌命,不做就得穷死,今日你收了隔壁茶寮家的闺女做学徒,又得多支出一人工钱,这会又想着请人砍竹子,这儿折腾那儿折腾,我记账,看着都是左手倒右手,得个响而已,哪儿有钱挣呢?”凌老汉哭穷起来那是‘大言不惭,’半点不脸红的。
梧桐至少都知道这两天食肆挣的都能盖二十个凌家了,人工也不过十文钱一天而已啊。
但气势上输了半截的她只能讪讪笑着,换了方式道,“要不这样吧,咱们先做着,若实在忙不过来,外婆就找几个要好的老姐妹做这些竹筒可好?做八个结一个铜板可行?”
彭氏点点头,“行啊,她们肯定愿意的,现在田里的活也不忙了,能挣一文是一文。”
一文钱,对于住在山里的穷苦百姓而言,还是很稀罕的。
凌老汉盯着院子里大伙慢下来的动作,许久后道,“十个,做十个结一文。”
三十个竹筒才换得一块九层糕,而现在凌大成脚边洗好的竹筒也就二三十根,这样比较起来,这一文钱还是花得值的。
“外公英明,外公万岁。”梧桐嬉皮笑脸地唱和两声,哈哈哈笑着赶去帮忙了。
彭氏用手肘撞了撞老头子,笑眯眯道,“你比那地主老财还抠门。”
凌老汉不悦地瞪眼,什么,他这辈子最痛恨的就是那些地主老财,老婆子居然把他的勤俭节约说得那般不堪。
“哼,你知道个屁啊,价格定得高了,这些村民一天就能帮你把整座山的竹子砍光你信不信?这些孩子一个比一个主意大,尤其是梧桐,脑子活泛是好,可半点不把钱当钱啊,今日来人学艺,她还反倒给别人工钱,我就没听过谁家收学徒得师傅发工钱的,包餐饭不就行了……
不帮他们守好家财,他们以后拿什么过活?天有不测风云人有旦夕祸福,食肆能赚钱是真,何时不赚钱它连招呼都不会跟你打,到时候还不是吃老本?给我打水泡脚,我要先睡了!”
凌外公说罢,转身回了屋,彭氏只得放下手边的活,去灶房打水。
一家人处理好五十根竹筒忙到后半夜,竹子看多了,眼睛都绿了,做梦都是各种跟竹子过不去。
梧桐的梦境里全是竹筒饭的菜谱。
杉桐的梦境里,是竹筒饭一支支卖出去,银子如生羽般一两两地飞进来的人生高光画面。
而 思桐的梦境里,那一根根苍绿草绿的修长竹影一下就变成某个少年的身影……