第197章 新买的高压锅
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整个下午江黎都在陪着两个孩子，这种宁静祥和的亲子时光颇有些岁月静好的感觉。
要是能一直这样陪在他们身边就好了。
喂完两个孩子江黎起身去做饭，离开家一段时间，已经很久没有给舅舅和弟弟做过饭了。
家里两个男人都喜欢吃她做的饭菜，而江黎本身也是喜欢做美食的。
她愿意做饭菜，更愿意做给爱她的家人们吃。
沈长安买了不少东西过来，所有的东西全部都被弟弟放好在家里各个位置。
吃的东西都放在灶房，舅舅新做了一个碗柜，碗柜重新设计过，分为上下两层，底下专门用来储存东西。
像大米、糯米、面粉这些东西全部一股脑的装在底下，上面就是放碗筷和一些调味料。
江黎打开崭新的碗柜，看到所有的东西都分门别类的放置着，顿时心情大好。
她其实有点强迫症，特别是关于做美食的东西，更是喜欢摆放的整整齐齐。
弟弟不愧是学霸，这脑子就是跟普通人不一样。
很多东西不需要交代，他依着自己的想法就能做得很好。
江黎愉快的洗菜切菜，淘米煮饭，沈长安买回来的东西还真够多的，各种各样的肉类每样都买了几斤，各种主食蔬菜，还有各种调味料，竟然一样都没落下。
江黎打开装调味料的那包袋子，目前市面上所有的调料沈长安全部都买了几样。
他只不过是在家里吃了几次饭，就已经把她那点喜好摸的清清楚楚。
不仅如此，沈长安不知道从哪弄了个高压锅过来。
虽然1964年我国就发明了第一口高压锅，但一直到70年代高压锅都没被普及。
这时候的高压锅基本上是全铝材质，而且这东西没有在市面上普遍流通，就算是有钱都不好买到。
沈长安只花了那么点时间，就搞到一口这么好的高压锅。
等宝宝再大一些就要开始给他们做辅食了，宝宝一般要五六个月大才会开始长牙，但是吃辅食一般是3到4个月就开始了。
如果没有高压锅的辅助，单纯依靠家里的这口大锅，每次做一点点东西都要花费很长的时间。
江黎还想着再去搞个炉子，不仅平常煮饭炒菜的时候可以左右开工，就连做糕点也可以起到辅助性的作用。
特别是给孩子们做点辅食那就更方便了。
没有高压锅的时候江黎做饭做菜都是用的最原始的方法。
每次做肉想要让肉变的软烂就要加长烹饪的时间，现在有了高压锅，她直接把几块肉扔进锅里，把锅架在灶上直接烧火去压。
柴火烧的太猛，刚刚还是亮澄澄的高压锅，很快就变得黑漆漆了。
不一会儿锅里的水就被烧开了，高压锅的气阀开始旋转，发出“嘁嘁嘁”的声音。
这声音一开始还比较有节奏，后来越来越大声。
正在房间看书做作业的江毅听见灶房的动静，吓得赶紧放下东西过来查看情况。
舅舅原本沉浸在编织的快乐之中，听见灶房传来巨大的声响也赶紧放下手上的活过来查看。
两个人匆匆忙忙的赶来，却发现什么事都没有。
声音的源头是灶上摆着的那一个造型奇怪的小锅子。
“小黎，这是个什么东西？怎么发出这么大的声音？我还以为要爆炸了！”
因为高压锅还没有普及，70年代的村子里更是很少有人使用，张国才长这么大还没见过这东西。
这东西要是安安静静的干活也就算了，竟然还发出那么大的动静，真是把他吓坏了。
“这是高压锅，是你沈老师拿过来的，我也是第一次使用。”
“这么危险的东西，你以前没有用过怎么还敢拿来用？万一炸了怎么办？”
“姐姐，我也被吓了一跳，这东西一直嘁嘁嘁的响，万一炸了怎么办？你可千万要小心一点。”
江毅心里也很紧张，他就这么两个亲人了，万一姐姐出了事情，他都不知道以后该怎么办。
听了外甥女的解释，张国才惊讶的瞪到了眼睛，他虽然站在原地，甚至却忍不住往后侧去，明显对这陌生的东西有着惧怕。
“是沈老师告诉我使用方法的，高压锅使用的时候发出声响，是因为里面产生了巨大的压力，上面的气阀正在帮助排气，所以才会有这么大声音的。”
“高压锅发出这种声音非常正常，要是使用的过程中没有声音，那肯定是气阀被堵住了，这种时候一定要立刻把高压锅拿下来，不然就会发生爆炸！”
为了解除他们心中的疑惑，让他们不再感到害怕，江黎十分有耐心的跟他们科普了一遍高压锅的使用方法和一些细节。
“原来是这样。”
江毅已经是初中生，现在也是学过不少知识的。
经过姐姐的解释，他的脑子高速运转，很快就明白了其中的原理。
张国才则有些后知后觉，不过他站在这观察了半天，那东西叫归叫，确实没有产生什么危害。
而且随着时间的推移，空气中弥漫着真正肉香，这些香味似乎是从那个气阀里排出的白气散发出来的。
张国才吸了吸鼻子，用力的吸了一口香气，干了一天的活他已经很累了，现在闻到这肉香味，瞬间就被勾起了食欲。
“锅里是什么东西，怎么那么香的味道？”
张国才一边说话，鼻子还在不停的吸气，仿佛多吸一点香气，他就能够吃饱似的。
“有排骨有肉，我都一锅炖了，一会儿再捞出来炒。”
“那看来今晚上的饭菜会非常丰盛。”
江毅一听说又有好吃的了立刻高兴的眉开眼笑。
只要姐姐回来，总会想方设法给他们做好吃的。
姐姐做饭的手艺又好，江毅想到就口水直流。
“姐姐，你有什么要帮忙的吗？我来一起干活吧。”
江毅挽起衣袖准备干活，有了他的帮助姐姐就可以快速的做好晚饭。
“高压锅干活的时候声音可是很响的，你现在不害怕了吗？”
江黎故意取笑弟弟，江毅挠了挠头羞涩的说道：“不怕了，我要保护姐姐的，姐姐不怕我更不怕！”