第91章 视察花田作坊
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雪莲带着荷心和香兰,由四名护卫陪同乘船,顺着盐桥河前往东门外的花田作坊划去。
坐在敞篷的木船中,四名船夫划着桨,雪莲等人一路上观景游船,时而也能碰到游湖的画坊,画坊上烟花女子花枝招展,香气扑鼻。
船行至崇新门外的花田作坊,上了岸过了石板路就能望到热火朝天的建筑工地上人来人往,且堆满了石头瓦块。
顺着石板路向东爬上一个缓坡,再走上四五百米,就到了花田作坊的三进小院,敲门进了院里。
雪莲先去看了倒座房里的住宿环境,房间门口挂了厚门帘和竹帘,房里虽是简陋的木板床,但铺有厚厚的稻草垫,上头铺了洁净的天蓝色棉布床单。
床上的被子、枕头,整齐的叠在靠墙处,用被蒙罩住,且每张床铺还拉了布帘。
一应布料和被子、床单的成品都是在姜家的成衣铺订做。
花田作坊里由陶三娘、陈白家的、陈红带了十名成手女工在竹心和双喜的带领下,将六十四名签了协议的女孩们分成甲乙丙丁戊己六组。
工号从一到六十四,原来的名字不改,只是要记住自己的工号,人员名册上是一个工号一个姓名,每组一个小组长。
陶三娘带陈红及五名蒸馏女工带甲组十四名女孩蒸馏花露,开工之前是一个时辰的培训,培训前先带着甲组女孩从鲜花的清洗到晾晒都实际操作一遍。
接着陶三娘再针对花露和蒸馏器,从火候到步骤,详细讲解,这些都编写成了教材,所以陶三娘照本宣科,再在实践中加入自己的讲解,这些女孩很快就明白了原理。
甲组蒸馏的十台巨无霸同时投入使用,六名蒸馏女工带十四名女孩,陈红是大组长,一号女孩叫赵彩莹是甲组小组长。
每组的小组长也不是一成不变,学得快越早掌握技术,表现优良,才会被提名为小组长。
成为小组长不仅要技术好,还要友爱组员,带领整个小组互帮互助。
最关键的是小组长,还要检查宿舍的卫生情况,带领组员每日下班后进行作坊的清扫工作。
小组长有权管理本组的人员调配,但这将是一个月以后的事情。
从本月开始生效的是实习小组长将有一百文的补助,从第二月开始,每位组长有二百文的补助,小组长可以竞争上岗。
而组内有使坏不利于团结的组员,就会从正式组员变为实习组员,并且只能去上文化课,不允许做工,不做工就不会有工钱,但是会有饭吃。
如果有屡教不改恶劣的学员,会被迁送回慈幼局,如果超了自立岁数的,就只能自谋出路了。
这些要求都将形成制度上墙,不仅作坊里有,宿舍里也会有,不识字不怕,先领着读一遍,然后文化课上也会讲。
旁边的院子里正在建食堂和教室,聘请的先生暂时在作坊里给学员上课,等屋舍建好了再去专门的教室授课。
蒸馏在正房,裁剪和缝制在东西厢房,厢房里两侧墙边放着长条案。
乙丙丁戊己五组,每组十个女孩,陈白家的是总组长,其他五个女工是大组长,女孩们工号是11、21、31、41、51的为小组长,最后四名放在甲组。
这五组从裁剪工装开始,工号不是一成不变的,经过调查,会裁剪的有二十二人,就把这二十二人编在乙、丙组。
一组十一人,命名裁剪组在东厢房,剩余二十八人在西厢房就是针线组,两组十人,最后一组八人。
布料和工具都提前备好,会裁剪的跟着陈白家的在竹心、双喜的演示下画线条裁剪工装。
裁剪出来后,陈白家的负责指导剩下的两组缝制,裁剪组有现成的工装尺码表,人手一份,照着尺寸来裁剪,裁剪出来后就在布料内侧缝上一个尺码条。
经过考察,陈白家的从针线组挑出针线出挑的二十人用香皂洗了手,检查了指甲,领到东厢耳房缝制裁剪好的卫生棉制品,这两组为最终的乙、丙组。
裁剪组的学员完成裁剪任务后,也加入到缝制工装当中,这其中又选出十人针线出色的送到西厢耳房跟着竹心、双喜缝制卫生棉,这十人为丁组。
留十人在裁剪组为戊,剩下的十人是己组缝制工装组。
上午女工们是硕果累累,中间休息还有如意楼送的点心和奶茶,点心实际上就是做生日蛋糕剩下的边角料,切成一个个小菱形块。
而男孩子们则是分了十个人给吴氏兄弟帮忙,剩余三十个人由花农带着在花田里锄草、修枝、松土、浇水。
男学员们在花农手把手的教导下采摘新鲜花朵,也学到了许多新知识,比如最佳的摘花时间为卯时至辰时,正午时分阳光强烈气温高不适宜给花浇水,早晚浇水施肥,夏季不能施浓肥……
花田里百花盛开,芍药、牡丹、茉莉、丁香、四季海棠、月季等竞相开放,引的蝴蝶、蜜蜂跟着忙碌。
工地上提前搭了凉棚,中午饭就在临时搭的锅灶上完成,一共搭了四个锅灶。
既要管着作坊一百多人的饭食,还要管着工地上干活等人的饭食,所以雇了十多个厨娘。
如意楼还送来十几坛咸鸭蛋、豆腐乳和腌制的咸菜,更是送来餐具和旧桌椅。
留作食堂的院子很大,地上已经铺好了青砖,到吃饭时,远离工地在另外一侧摆上桌椅。
建筑工人们一天只管一顿饭,所以让他们先吃,等他们吃完后,再换吴氏兄弟加上花农和做工的男孩子们吃。
女工们的饭食是拿回作坊,院子里摆上几桌。吃完以后女学员们帮着厨房刷碗筷,再回宿舍休息半个时辰后继续做工。
男孩们暂时没有这项福利,只能三三两两找了墙角或是将椅子搬到一处小憩,休息到午后阳光不强烈时,再戴上草帽,到田里继续帮忙。
午饭虽只是两菜一汤,但菜里面肉放的足,单武可是采购了一整只猪。
菜既新鲜又便宜,就在附近的农庄里收购,并定好每日早送货,一天一结账。
猪杂处理好泡上放在阴凉处,猪蹄去了毛开水焯好,泡了黄豆,厨娘介绍道,这是晚上的两道菜红烧猪杂和黄豆猪脚汤。
看了宿舍的环境后,雪莲等人去了工坊内。
这个时间女工们在做工中,都不是极难的活,经过一上午的培训,到下午都能熟练掌握要领。
尤其是蒸馏的十三名女孩,巨无霸操作简单,已经能够独立操作,掌握时间看着火候。
十台机器分工不同,两台蒸馏精油,两台蒸馏纯净水,剩余蒸馏花露,相同的花放在一个蒸馏器内蒸馏,所以各组每天早晨的第一件事就是清洗和分类鲜花。
这会子陶三娘已无需亲自操作,只在一旁巡视,陈红和其余五名女工仍旧同甲组女孩老带新。
陶三娘看见雪莲来了,露出了欣喜的笑容,挽了雪莲的手,一时间做工的女孩们才知道陶师傅会笑。
相处的大半日,众人都未见她笑过,虽对提出的问题耐心解答,但惜字如金且少了几分情绪,而这些女孩原本就比常人敏感一些,更加需要肯定和微笑。
只是她们不知晓陶三娘,自女儿被婆母卖了之后神经出现故障,做工、生活都没问题,但独独缺少了情绪。
雪莲也着急想早日找到陶三娘的女儿,只是如今通讯不发达,想在人海中找到一名普通的幼女也并不是很容易,只能寄希望于姜员外了。
众人向东家行了礼,雪莲问道:“众位新加入的姐姐,吃的可还习惯?对哪里不满意,只管告诉小组长,再由小组长汇集报告给管事。”
甲组小组长赵彩莹出了队伍行了礼说道:“回东家,中午吃的是奴婢们有生以来最好的一次,点心更好吃,中午还能休息后再做工,咱们极欢喜,听说以后还能读书认字,跟了东家是咱们的福气。”
雪莲见这瘦弱的女孩,长的文静,圆脸,肤色稍显暗黄,头发同样枯黄,明显是长期营养不良的症状。
雪莲心想每日早,需得给这些女孩一人备上两个鸡蛋,小米粥加枸杞煮起来,先养胃,然后除了正餐,再加点下午茶和夜宵,一准能把肉养出来。
可惜此时奶牛还没有规模性的养殖,不然每早一人一碗营养丰富的牛奶,身体会养的更快。
雪莲回道:“如今只是开个头,等厨房建好,锅灶齐全了,会让你们吃的更好,再坚持几日会让你们爱上这里。从此以后这里和桃花村就是你们的家。”
女孩们一同笑着说:“咱们现在就很爱这里。”
雪莲笑着说道:“大家好好表现,竞选小组长,有额外的补贴。除此之外还会选出优秀的女工,有机会送到桃花村学习更高一级的技术,这样你们就会加快速度成为中级工,拿到更高的工资。”
此时厢房里针线和裁剪组的女工也被管事带了过来,一群女孩听着雪莲的话,全场振奋如同打了鸡血,一个个都在心底使劲,要好好学习,好好做工,争取当上小组长,争取早点到桃花村去学习更高一级的技术。
女孩们喜欢这里,喜欢这个东家,喜欢以后的日子,有奔头。三三两两挽着手,勾着肩,脸上洋溢着笑容,笑容里闪动着泪花。
雪莲看着一张张笑脸,也从心底感到高兴,她会尽自己所能,让这群无家可归的孩子们有个稳定的居所,能够在将来人人有个温暖的家。
激励过女工,男工那边虽不能去,但有单武在现场监察,也是放心的。
雪莲只是不放心女工的衣食住,如今看了挺满意,正好回去的路上听听单武的汇报。
在返程的船上听了单武的汇报后,雪莲大概也了解了工地上建设的进度,男工宿舍有十天左右就能完工。
泥瓦匠找了好几支队伍,凑了五六十号人,一支队伍盖一间房,互相比质量比速度,管一顿午饭,大工一日一百文,小工一日五十文。
原来庄子里,花农住的屋子太过低矮简陋,等这边宿舍盖好,就扒了重建。
泥瓦匠这边盖房,木匠在一边打子母床的配件,盖好一间晾晒几日,糊了棚和墙就可以在屋里头直接上手安装子母床和打壁柜。
地面一色的铺上竹子地板,这竹子就近收购,由吴氏兄弟亲自制作。
单武今日冷眼旁观,从慈幼局来做工的四十个小少年大都干活很踏实,不偷懒、不藏奸。
他想着从中先选出十人跟着吴家老大、老五学习木匠手艺,雪莲自是同意,男工的安排让单武看着办。
而花田作坊是要盖好男工宿舍再盖女工宿舍,最后是暖棚,争取月底全部完工。
这样就可以再签一批慈幼局的男工女工,也让这些年龄更小的孩子,能够到这个温暖的大家庭中来。
最后雪莲交待单武,花田作坊这边蒸馏由陈红负责,陈白家的负责针线组。
这头几天各领着五名熟练工带带女学员们,待女学员们熟悉了工作流程,女工们晚间就可以归家。
女工十二个人分成两组,每晚保证有二个人在花田作坊负责照料。
其余人等白日里就回兴庆坊的化妆品铺子,给陶三娘打下手。
陶三娘根据各种产品的不同,定期到作坊视察指导,大部分时间就留在兴庆坊独立完成保湿水、保湿乳霜最关键的步骤,以防技术外泄。
而香水陈化部分早已提前完成,雪莲只需要选了不同种类的精油按比例兑入,再放个几日就能售卖。
雪莲现在把所有的产品制作都提前几步完成,想在前,做在前,才能抢占市场,赢得更多的商机。
不要小瞧了古人的智慧,能发明出造纸术、火药、指南针、活字印刷术的民族,想解密近在眼前的任何东西都不是难度,只是时间的问题。