第77章 大雪
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午饭是林竹期待已久的饺子，因为强调了多放菜，林梅把荠菜焯水剁碎，滴上香油增鲜，再加上一小半肉沫搅拌均匀做馅。
菜多肉少的饺子沾着醋吃起来极为爽口。
因为陈誉继带来的荠菜很多，林梅还额外拌了荠菜鸡蛋的馅儿和冬笋香菇腊肉馅的。
林竹吃的极为满足。
林阳道：“大姐包的饺子比外面卖的都好吃。”
上个月私塾考核临近，夫子要求学生留到下午才下学，林梅担心林阳带的饭食冷了会伤身体，都是让林阳在外面买午饭吃的。
私塾门口的小摊和饭馆也多，不愁吃不上饭。
林梅笑得合不拢嘴，“哪里，自家的饺子就是舍得放料，外面卖的怎么舍得放太多香油和肉呢。”
林竹道：“我也觉得大姐的手艺好，饺子馅的味道特别棒。”
这一波夸奖让林梅都飘飘然了。
“你们喜欢吃的话，我包多点，现在天气冷了，饺子放外面能放好久，什么时候想吃随时可以煮。”
林竹率先道：“那再包点馄饨吧，家里也有虾干，可以包虾肉馅的。”
“我想吃煎饺。”林阳紧跟着道。
“我想吃包子。”这是林兰。
“行，下午有时间，全都做。”林梅阔气道，目光转向陈誉继：“继小子呢？想吃啥？”
陈誉继下想了想，“我都可以，对了，我家的地窖里还留着鲜玉米，我待会拿几根过来做馅。”
林竹也爱吃玉米肉馅的。
林梅笑道：“还是陈婶子想得周到，提前备好了，我们家的玉米收完没多久就吃完了，就剩点干玉米粒了，只能煮粥喝。”
林家人多，尤其是几个小的，特别爱吃玉米粑粑和玉米汁，家里那么点玉米都被霍霍的差不多了，想备下来都没多少。
陈誉继道：“明年就好了，林竹不是买了很多地吗？到时候种三四亩玉米，就够吃了。”
提到新买的庄子和地，林竹猛点头，喜滋滋道：“我都计划好了，种三亩玉米，三亩黄豆，三亩小麦，剩下的种高粱，总归够我们吃的。”
家里孩子渐渐大了，不说别人，光是林竹放开吃一顿就能吃半斤面条，林家四口人一个月下来光是口粮钱就不少。
说到庄园，林竹眯起眼睛，“我记得那边还有两个湖泊，过几天去看看，正好拎点鱼回来。”
准确来说，一个大湖泊一个小湖泊，小的那个跟林家老屋的池塘差不多，也就养点小鱼小虾什么的。
陈誉继道：“村里的田地大多都是旱地，我娘前几天还说要买多点田地，村里没合适的话怕也要去镇郊买了。”
林家村的良田不多，大多都有主了，农家人没有遇上什么大事也舍不得卖田地。
林梅道：“那不正好，我们家的庄子也是在镇郊，到时候去看田地都有伴了。”
林州也赞同：“田地是根本，多屯点也好。”
都说家财万贯不如良田千顷，没有什么比土地更保值的了。
“等过了年再看看，让我二舅那边帮我留意一下。”
镇上的买卖武家那边还是比较了解的，武二舅今年就出了三趟镖，都是比较远的地方，可惜运气不好，林竹托他找的红薯到现在也没个着落。
不过林竹也不急，目前来说土豆的产量还算稳定，光是土豆粉就能挣不少银钱。
又过了几天，寒风萧瑟，伺候武老娘好几天的陈婶子总算是回来了。
可能是担心老母亲，瞧着都瘦了一些。
当天林竹也没让陈家开火，自家杀了只鸡，炖了汤让陈家母子俩过来一起吃。
陈婶子推迟不过，被林梅硬拉着来了。
林梅端着盆黄澄澄的鸡汤，道：“自从家里多了个养鸡场后，家里的鸡和蛋根本吃不完，我还腌了不少咸鸡蛋，到时候送两个给婶子尝尝，看看地不地道。”
林竹道：“婶子这一趟都瘦了，多吃点肉。”
陈婶子道：“那我就不客气了，梅姐儿也是，怎么还杀上鸡了，太客气了。”
林梅拿汤勺给几人舀汤，笑着摇头；“婶子误会了，昨天兰姐儿说想喝鸡汤，今天才杀了鸡的，也是碰巧了赶上婶子今天回来。”
“那我这运气挺好的，一回来就有肉吃。”听到不是专门杀的鸡，陈婶子放心了。
“那可不。”
吃饱喝足后，陈婶子瞧着外头呼啸的北方，喃喃道：“今天的雪好像下的早了些。”
现在十月底，接近十一月了，往年都是十一月中旬在下雪的，可前几天也下了一场，虽说小了点，也有点冰碎片。
林竹望了望天，是昏沉沉的颜色。
“就那么一点，没准过几天又暖和了。”
“但愿吧。”
陈婶子的担忧是有道理的，十一月刚到，就下了一场铺天盖地的大雪。
一晚上的功夫，地上的雪花就到脚脖子了。
除了小孩子，没有一个大人是开心的。
林梅眉心紧皱，有点焦躁：“本以为去年的雪已经够大了，怎么今年更大了。”
林阳早早的去了私塾，夫子为了学生的安全着想，本来要到中旬才放假了，提早了半月让孩子们回家了。
林竹安慰林梅道：“瑞雪兆丰年，今年冬天那么冷，明年我们粮食肯定能长得更好。”
“我们家柴火也不够啊。”林梅道：“得去山里砍多点柴火。”
虽然现在柴房和屋檐都是满的，但是这些干柴烧得也快，这天气比预计的还早半月下雪，那这样的量肯定是不够的。
说着，林梅提着镰刀就要走。
林竹忙拉住她，道：“要是柴火不够，我们买点就是了，也不用自己去山上砍。”
林梅节俭惯了，哪怕每月有工钱，自己也不怎么花，遇上这种能自己解决的，绝不舍得花钱。
“那多贵啊，一担柴火十几文呢，遇上这个天，柴火怕是也涨价了。”
林竹哭笑不得，道：“你要是在雪天去砍柴风寒了，请大夫都不知道要花多少铜板呢。”
林梅还是犹豫，眼神望向后山，路上已经陆陆续续有村民提着柴刀往山上赶了。
林竹努了努嘴，示意林梅看，“你看，那么多人，我们也抢不到多少，不如算了。”
这雪下的突然，村名们都和林家一样，准备的柴火是按照之前的量来准备的，都不太够，尤其家里有老人小孩的，更是要早早备上火盆，这柴火是越多越好。
山里的枯木是有限的，大家都怕到后面没有了，趁着现在是刚下雪，积雪不多，都在往山上赶。
林竹又道：“而且家里的骡棚还没加固，我们得趁早把草棚重新扎一层稻草，不然骡子着凉了就不好了。”
一担柴火才十几文，一头骡子好几两呢，家里的家畜都是林梅的心头肉，林梅纠结一番，妥协了。
“行吧。”
姐弟四人很快的把家里的草棚加固了，顺便把鸡窝和鸭窝都搭了一层稻草。
期间，林淑娘也来林家了，她没有田地，那边的鸡舍养了三四百只鸡，天冷了没有稻草保暖的话，母鸡都不会下蛋，还有些是今年秋天孵出来的鸡崽子，都不大，更要注重保暖。
林梅拿骡车运了两车麦秸和稻草，才堪堪把鸡圈围住。
临走前，看淑娘穿着的还是破旧的棉衣，林竹叫住她，“淑娘姐，下雪天怎么还穿那么少，你们棉衣做了吗？”
淑娘看着自己身上破了洞的衣裳，露出的洞口是黄色的老旧棉絮，庆幸道：“上月刚买了棉花，都做好了，因为要干活，没舍得穿出来。”
林竹嘱咐道：“还是要穿多点，别不舍得。”
这种天气，最容易得风寒，更何况淑娘家里还有两个小的，更是不能马虎。
淑娘点头道好。