第39章 采茶叶
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林竹正拿着个树枝逗招财,见陈誉继来了,他懒散的靠在竹椅背上。
“那么早找我有事吗?”
自从请了工人后,两人就清闲多了。
陈誉继眸光闪烁,开口:“山上茶树都长新芽了,你不是喜欢喝茶吗,要上去摘吗?”
先前陈誉继就发现林竹不太爱喝白水,倒是之前在苏澈那边喝了不少茶,刚得知林竹拒了说亲的事,陈誉继面上不显,心里是兴奋的,此刻也迫切的想见林竹,便找了这个借口。
果然,林竹来了兴致,目光灼灼的看着陈誉继,“我都把这事忘了,离得远吗?”
陈誉继诚实道:“进山里走一个时辰左右,我记得那片的茶树挺多的,应该能摘不少叶子。”
茶叶的用处可多了,除了泡来喝还能做茶叶蛋,和牛奶一起煮还能做奶茶......就是外面卖的太贵,一般人喝不起,林竹就算有钱也不舍得花几钱银子买一两茶叶,不过这山上的野茶倒是可以盘算盘算。
这么一想,林竹更想把茶叶弄到手了。
“去,正好今儿没事,趁谷雨前把茶叶摘了。”
谷雨前的茶叶品质都比较好,林竹也是知道的,再过五六天就是谷雨时节了,当即就要找物件上山。
现在正是草长莺飞的三月,正是野菜高发的季节,大家伙都习惯性的挎着菜篮子去山脚下挖野菜。
有汉子见林竹和陈誉继两人背着背篓往山上走,都笑着打招呼。
林竹一个不注意,脚上缠着的布带就被荆棘挂上了。
春天到了,各种蛇虫都慢慢出来活动,大家去山上都会用粗布条裹好小腿,免得被咬了,要是被虫蚁咬了还好,要是被有毒的蛇咬了就真得不偿失了。
林竹见状,嘟囔道:“刚绑上怎么又散了。”
说罢就弯下腰打算重新系一遍。
陈誉继伸手夺过布条,亲手帮林竹一圈一圈的缠好,打了个结实的扣子。
他的睫毛很长,眼睛是较长的内双,眼睫垂下的影子在鼻梁处打了一个光晕,给他原本就俊秀的脸上了一层滤镜。
林竹咽了咽口水,不由开口道:“陈哥今天怎么这么体贴了?”
往常他可没这个待遇,林竹有些受宠若惊。
陈誉继淡淡的瞥了他一眼,“你之前的打法不对,走到一半就会掉,还不如我动手。”
林竹讪讪的摸了摸鼻子,行吧。
两人手上都拿着竹竿,走到密集的草丛都会先敲一下 ,以免踩上了蛇虫。
山里树林枝叶繁茂,隔绝了大部分的阳光,林竹边走边四处张望。
这一片区域不属于深山,村里很多人时常来,因此路也不难走,这也意味着表面能看到的菌子早就被采完了。
两人一路说说笑笑的走到茶树林区域的时候,林竹先被另一边的桃花吸引了。
这边山坡处向阳的地方有五六株桃树,此时正开的灿烂,满目的绿色中,一片粉红格外耀眼。
林竹眼睛一亮,转身就朝桃林奔去。
穿过一条小溪就到了这一小片桃林。
比起桃树,更吸引林竹的是树干上大大小小的黄色凝胶物,这几棵桃树有点年头了,躯干快有林竹的腰那么大。
林竹招呼陈誉继上前,指着那些桃花泪道:“陈哥,你之前也没有吃过这个?”
陈誉继看向林竹手指着的东西,淡黄色的胶状物凝结在树干上,有些还缠着枝叶残骸,外表上看不出是什么东西。
“没有,这些也能吃?”
陈誉继皱眉,在他看来,这几棵桃树唯一的价值就是结了果之后吃果子,还从来没有人说要吃这些东西的。
“当然了。”林竹环顾四周,从一旁的芭蕉树扯了几个大叶子,把桃胶一粒粒摘下,顺便跟陈誉继普及桃胶的知识。
“这些桃胶洗干净了和红枣牛奶一起煮,可好吃了,据说还能美容养颜呢。”
“可惜这边桃树不多,不然还能拿到铺子里卖。”
林竹一开始是萌发了卖钱的想法,而后才想到这点桃胶的分量,估计也就够自家吃的,也就不折腾了。
陈誉继看着手上的琥珀色物体,若有所思道:“你懂得还挺多。”
这些东西他可从来没听别人说起过。
林竹哽了哽,能不多吗?九年义务教育加上三年高中,好不夸张的说他也是十年寒窗过了。
林竹自动忽略这个问题,道:“这不是听人说过吗?你再去找些叶子,抓紧时间把其他树上的桃胶也摘下来,都是好东西,被浪费了。”
对于他的顾左右而言他,陈誉继也没太追问,他早就知道林竹有很多秘密,比如土豆粉,比如海带,但他不介意,谁还没点自己的小秘密呢。
这些桃树之前都没有人来摘过桃胶,满枝干都是蜿蜒的凝固物,随着桃胶数量的增多,林竹干脆把背篓拿来装桃胶了,五棵树的桃胶把半人高的竹篓装了一半。
桃林间除了两人的低语,就是鸟雀的叫声,伴上粉色的桃花蕊处时不时有蜜蜂出入,热闹极了。
看着满枝干的花朵,林竹舔舔唇,期待道:“也不知道这树上结的桃子好不好吃。
陈誉继回想了下,“桃子味道还行,就是果子不大,等桃子成熟的时候要早点来,不然就被鸟雀吃完了。”
山里的果子就是这样,鸟雀永远比人早知道什么时候成熟。要是来的晚了,那果子基本就被吃的坑坑洼洼的,没几个好的。
得了准信的林竹很高兴,这边的水果稀缺的很,平日里也就山上的野果子能吃,镇里卖果子的也少。
到了老茶树那里,陈誉继把他的大背篓贡献出来,两人摘了满满一篓子的鲜茶叶。
嫩叶子看着多,但是放铁锅一炒就没多少了。
陈誉继在四周找了些细长的叶子,修长的手指翻转间,不一会儿就编织出了一个篮子。
这手艺林竹是惊叹的,于是,背篓满了两人又摘了两草篮的茶叶。
林竹掂量了下,觉得够他们喝个小半年的了,分量还挺重,便打道回府了。
他们上山的时候太阳刚刚升起,下山的时候已经临近下午了。
两人的肚子都在叫嚣着,陈誉继从兜里摸出了两个白煮蛋,分了林竹一个。
“先垫垫肚子。”
林竹乐了,道:“你这准备的挺充分的啊。”
回到家的时候就只有林兰在,见林竹回了家,忙上前接过林竹手上的篮子。
林兰好奇问林竹:“二哥,这个是什么叶子啊?”
林竹把背篓卸下来,揉揉肩膀道:“是茶叶,先不说这些了,我饿了,家里有什么饭菜?”
林兰道:“今天有炒鸡蛋和咸菜馍馍,都在锅里温着,我去给你拿。”
林兰把两个菜端来,又给林竹拿了三个白面馍馍。
林竹一口鸡蛋一口咸菜的啃着馍馍,就见陈誉继端着碗排骨过来了,道“我娘炖了排骨,让我送点过来。”
林竹看着满满一大碗的排骨,招呼陈誉继一起吃饭,“行,来了就别走了,兰姐儿,拿多点馍馍来。”
两个大小伙子吃了八个馍馍还把菜都吃完了,这才堪堪停下。
休息片刻,三人就动手把干净的茶叶挑出来。
摘叶子的时候林竹和陈誉继就很注意,都挑好的叶子摘,因此不合格的茶叶也很少。
把茶叶挑好后,林兰就被大丫叫出去玩耍了。
林竹把厨房的大锅洗干净,小火烘烤着,等铁锅上泛着热气便把茶叶放下去炒。陈誉继在一旁看着。
炒茶叶的时候手要持续的揉搓茶叶,不会有偷懒的机会,茶叶被小火烘烤着又被大力揉搓,由原来的嫩绿逐渐转换成青黑色,青涩的味道在厨房弥漫着。
林竹双手不停的揉搓茶叶,掌心被锅的温度烫的发红,指间是青黑烘干的叶子汁水。
一锅茶叶需要炒半个多小时,等茶叶蜷缩干燥后方可出锅。
他们摘得这些鲜茶叶需要分三锅来炒,林竹炒了一锅后,就被陈誉继接手了。
林竹以为陈誉继是想自己动手试试,便主动让位了,等第二锅茶叶出锅后,林竹自然而然的上前,陈誉继却说什么都不让林竹沾手了。
陈誉继眸光看向林竹现在还有点红的手指,有点心疼,道:“你先休息,我没有你那么怕热。”
说罢就接手了林竹的工作。
林竹靠在陈誉继肩膀上,玩笑道:“陈哥真是会疼人,以后谁嫁给你真是有福了。”
陈誉继身体在林竹靠上的瞬间僵硬,而后慢慢恢复正常,淡淡道:“让你现在体会下我媳妇的待遇,开心吗?”
“那当然开心了。”
林竹不用忙活了,便抓了一把炒好的茶叶,烧水泡了壶茶。
干瘪的叶子很快在沸水里舒展身形,一股清香从壶里冒出,林竹抿了口茶水,发现他们自己随便炒出来的茶叶品质居然还不错。
入口一开始是微微的苦涩,而后是醇厚的回甘,虽然比不上之前在苏澈那喝的茶,但是比上不足比下有余了。
应当是那片茶树龄大,长出来的叶子也比较好。
陈誉继听了林竹的评价,喝了碗茶,也道不错。
炒出来的茶叶一共三斤,林竹找了两个木头罐子装茶叶,递了一个给陈誉继。
“这一份你拿回去,家里来了客人也能招呼一下。”
陈誉继摇了摇头,道:“就先放你这里吧,我也不爱喝茶,我带点桃胶回去就行。”
这茶叶本来就是为了林竹去摘的,村里人很少喝茶,招呼人最好的东西就是糖水了,他娘也不爱喝这东西,不如留给林竹。
知道陈誉继说的是实话,林竹也不客气的收下了,嘴上道:“那我就不客气了,要是你们想喝茶的话随时来拿。”
林竹倒了一半的桃胶给陈誉继,叮嘱他:“桃胶要先泡半个时辰,先洗干净再下锅,加上黄糖红枣炖两刻钟就成。”
陈誉继点头表示明白。
当晚,林家和陈家就吃上了桃胶红枣羹,桃胶软糯的的口感很受女子喜欢,林竹特意让两个姑娘喝多点,说是滋补身体的。
林兰喝的头都不带抬的,直说好喝。
这里的桃胶都是天然形成的,清新的气味很浓,可惜没有牛奶,不然用牛奶煮出来的味道会更好。
林梅喝着桃胶羹,突然道:“这个桃胶应该也能在铺子里卖吧?”
林竹笑了,夸林梅道:“姐可以啊,头脑转的那么快。我原本是想拿去卖的,可是这东西原本就不多,就留着自家吃吧。”
“也是。”
这话林梅是赞同的,好东西当然要紧着自家啊。
谷雨过后,地里的作物吸取了足够的水分开始狂长。
林家的三亩水稻被林竹放了一些鱼苗虾苗进去。
吴大爷一开始是极力阻止的,他担心那些鱼苗会把水稻苗啃了。
林竹指着手指长的小鱼道:“大爷,这鱼才那么一点,可水稻已经长了那么高了,鱼吃不了水稻的,放心吧。”
林家村很多老人家都摇头叹林竹终究还是个孩子,怎么能拿田地开玩笑,还有人去劝林大伯让林竹别胡闹,林大伯假模假样的说了几句,其实心里乐得林竹栽跟头。
陈誉继听了这些言论,隔天就把陈婶子说服了,自家的四亩地也和林家一样放了鱼苗进去。
这一举动让村里很多人哑然,陈婶子那边也不少人劝说她别胡闹。
陈婶子等人说完了再笑眯眯把人都送走,陈誉继跟她说了水田里放鱼苗的好处,陈婶子虽然不是很能理解,但是出于对儿子和林竹的信任,全权把这事交给陈誉继管了。
按照陈婶子的想法就是,最坏的结果就是水稻的产量不如往年,可对于那么多人都不看好林竹和陈誉继的做法,她心里是不舒服的,再怎么说这口气也是不能落下的。
林竹得知后,倒是没有太大反应,稻鱼共生的系统在现代已经得到了验证,现在说太多也没有用,等后面收获的时候大家就知道这样做的好处了。
四月是春笋活跃的季节,林家去年的第一笔收入就是山上的笋子,今年家里虽然不用像去年那样拼命干活挖笋,林梅还是抽时间去山上挖了不少笋子来吃。