第272章 桃倩倩的炒茶术
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“公子,是不是很神奇?想不想知道?”桃倩倩看着黄飞一愣一愣的样子就想发笑。
她没有再逗黄飞,而是拿了一个没有盖子的木箱走向茶园,黄飞也赶紧跟着,他要去一看究竟。
桃倩倩来到茶园边缘就放下了木箱,然后调整自己的状态,右手掐动法诀,茶园渐渐出现了微风,微风中慢慢演变出无数的微型龙卷风,只有母指大小龙卷风游走在茶树枝头。
黄飞看到个现象,马上把灵识扩散出去仔细观察,只看到那些微型龙卷风把茶树枝头的一芽一叶切割断,然后汇集到一起变成了中型龙卷风回到了木箱里消失不见了。
龙卷风消失后,木箱里多出了小半箱的,全是一芽一叶的茶树嫩芽。
“公子,我这个采茶技术是不是比人工采茶先进?嘻嘻……”桃倩倩一脸得意的看着目瞪口呆的黄飞说。
“厉害……!太厉害了!你是怎么想出这种办法采摘茶叶的?你居然把风刃术练习得如此随心所欲,如此精准的风刃切割太厉害了,我什么时候才可以练成?”
“公子,我在空间里做什么事情都习惯了用法术,所以就熟能生巧,你在外面都不敢使用法术,当然进步就小了。”
“这确实是一个最大的原因,那你接下来怎么炒茶?”
桃倩倩把木箱拿回了太空舱门口的小露台,然后说:“制茶的第1步是摊凉萎凋和杀青,把新鲜茶叶中的水份蒸发,把茶叶中的青草味去除,我就利用了风系法术加上火系法术来做这一步骤。”
她说话间木箱里的茶叶不断被风吹得顺时针翻动,但又不会掉出箱子外,接着空气中多了一种温热笼罩了箱子,一分钟后,茶叶明显变得萎凋。
“公子,我这样翻动茶叶是为了加快叶子的萎凋,轻微的摩擦使茶叶变得更柔软,青草味去除得更快,也更方便下一步骤的揉捻,你要用灵识注意着茶叶的变化,这样就很容易掌握茶叶杀青步骤,因为茶叶的颜色变化很明显。”
黄飞的灵识也一直在观察着茶叶的变化,茶叶的颜色已经从原来的翠绿色渐渐变成了深绿色。
“公子,我要进行杀青的重要步骤了,这是要霎时提高温度到180度,这一定要掌握好,时间不能太长,茶叶的水分不能失去太多,否则一会儿揉捻就不好做了。”
桃倩倩说话间一团高温空气笼罩了翻滚中的茶叶,一阵白气从茶叶中升起,新鲜茶叶的草青味立即消失,换之而来的是淡淡的茶香。
高温杀青只持续不到三十秒就结束了,桃倩倩撤去了高温后让茶叶继续翻滚降温。
“公子,我接下来就进行制茶的第2步骤揉捻。”
桃倩倩双手掐动法诀,木箱里的茶叶开始慢慢的靠拢,最后变成了一个球状顺时针慢慢揉捻,茶叶渐渐卷成了条状,在灵识的调控下,桃倩倩不断调整揉捻的力度和方向,时而散开时而收紧,让揉捻中的茶叶均匀不打结,经过20分钟的揉捻,茶叶已经从青翠欲滴的嫩叶变成柔软卷曲的条状。
“公子,你喜欢喝绿茶还是红茶?如果是绿茶我就直接烘干了,如果做红茶我就拿到灵洞里发酵。”
黄飞闻到淡淡的茶香已经急不可待想品尝新鲜出炉的茶叶。
“你就直接做成绿茶,我要喝新鲜做出来的茶叶。”
“好的,那我就直接进行烘干和提香。”
桃倩倩把茶叶烘干的方法也和杀青差不多,只是把温度控制在130度慢慢把翻滚的茶叶烘干到茶梗可以折断,茶叶可以捏碎为止。
“公子,绿茶做好,请公子验收,嘻嘻……”
黄飞抓了一把茶叶放在手心查看,茶叶颜色深绿,卷叶均匀,没有碎茶,放到鼻子前闻了一下,茶香扑鼻,清香怡人,闻着味道就知道炒茶工艺了得,控温技术一流,所以茶叶提香恰到好处。
这时桃倩倩一手提着热水壶,一手拿着一个铁罐走了过来。
黄飞提过热水壶重新泡了一杯茶,随着玻璃杯中的茶叶被热水冲着翻滚,一股浓浓的茶香也飘散出来,闻起来比刚才喝的还香。
随着茶叶嫩芽舒展开,杯中的水也变成了浅绿色,黄飞吹了吹热气喝了一口,微涩、回甘、舒爽、口齿留香,这是极品绿茶!
黄飞伸手再次给桃倩倩点赞,然后就眯着眼睛品尝香茗,右手食指在小茶桌上轻轻敲着节奏,一脸惬意,一脸满足。
桃倩倩把茶叶都装到了铁罐中保存,看到黄飞这一脸惬意的表情,脸上露出了甜甜的笑容,原来自己的公子喜欢喝茶,那就继续研究制茶工艺。
黄飞回到房间时,他顺便也把桃倩倩的全部茶叶存货也带了出来,她平时吃完零食的瓶瓶罐罐刚好用来装茶叶,不过他还是趁着没开饭的时间,在网上定制了茶叶礼盒套装。
一个套装两罐半斤装的茶叶,凤梨村绿茶,凤梨村红茶,设计精美,高端大气上档次,主要是用来送礼和活动奖励,都是非卖品。
“黄飞,刚才冯小燕说明珠集团有一笔2000万的汇款,这是怎么回事?”吃午饭的时候王丽丽忽然问黄飞。
“这是他们的赔偿金,捏造事实,购买媒体做虚假宣传,这是他们对凤梨村农场的名誉损失赔偿,这是我们应得的,不需要理会。”黄飞随意说了句就继续慢悠悠地吃着饭。
“真的没事吗?2000万的赔偿不是小数目,他们就这样忍气吞声了?”林琳还是有点担心。
“谁叫他们出黑手?如果不是我还有点本事,凤梨村农场就麻烦了,出来混迟早是要还的。”黄飞毫不在意,不服就玩到他们服,自己正好无聊。
“爸,给你尝尝我炒的茶叶,请您老人家点评一下。”午饭后,黄飞脸不红心不跳就把桃倩倩的功劳抢了。
“扑哧……”林琳看着黄飞一脸谄媚的样子忍不住就笑出声来。
黄飞没有理会林琳的取笑,把茶壶里原来的茶叶清洗干净后,然后从铁罐中取出了新炒的绿茶,马上一阵茶叶香味飘散在空气中。
“好香!这是什么茶叶?”
“凤梨村绿茶……”黄飞说着继续做着泡茶的动作,很快茶香满屋,众人都被茶香吸引了过来围观。
黄飞取出了五个小茶杯,把泡好的茶水倒到杯子里。
“欢迎各位参加凤梨村绿茶首届品茶大会,请大家品尝点评……”黄飞一本正经的说着,几人听着他的说词差点笑喷了。
“(﹡???﹡)?哇……!好香!好喝……”
“嗯……,真的很好喝。”
“这是茶的味道?那我原来喝的是什么?”黄飞父亲满脸惊喜,这茶太香太好喝了,自己原来喝的是树叶吗?
所有人都眯上眼睛享受着茶水带来的舒爽、惬意……
而正在这时候,突然走进来几名身穿制服的警察……