第33章 新菜品无人光临
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“多亏有你,辛苦了。”
剪彩仪式结束后,卫槿又带着宋小柒在工坊的各处地方到处逛了逛。
几乎跟她设计的一模一样。
“太好了,如今工坊已经制作完成,从明日起就可以正式开工了!”
他们又简单的测试了一遍,将黄豆倒进去后,只需半个时辰,一块块豆腐就被批量生产出来了。
酒楼小厮都十分惊叹。
“这……真的可以吃么?”
“当然啦。”宋小柒随机拿了一块捧在手中仔细检查,确认没什么问题后,笑眯眯的回答,“明日我做一盘带到酒楼里,你们尝尝就知道,这豆腐有多美味了。”
一行人都格外期待。
次日一早,宋小柒带着两盘做好的豆腐来到酒楼。
刚把食盒打开,一股子豆制品的香味便纷纷飘出。
此刻时辰尚早,酒楼还没有客人光临,掌柜和小厮们也还在做着开张前的准备工作。
如今闻到这香味,他们哪里还走得动道,立马纷纷凑到宋小柒跟前。
“这就是宋姑娘昨日带回去的豆腐?”
“这香味,绝对很好吃!”
“那是,任何食物经过宋姑娘的手做出来,那都是人间美味!”
宋小柒被夸的都不好意思,立马招呼大家来尝尝看。
她今日带过来的是家常豆腐的做法,出锅时还加了点辣椒酱,增添色泽和口感。
虽然看上去确实挺好吃,但真正要下筷几人还是犹豫不决,毕竟之前他们都没吃过这种叫豆腐的食物。
正巧此时卫槿从门口进来。
“这就是豆腐做出来的菜?我来尝尝。”
掌柜立马替他拿了一副筷子。
卫槿夹了一块小心放进嘴里,立马眼前一亮。
“香嫩丝滑,口中还有大豆的淡香,再配上你秘制的辣椒酱,的确是一道美味!”
有了卫槿开头,他们也不再迟疑,纷纷下筷。
两盘子迅速被他们抢光,有人还咂咂嘴,表示没吃够。
宋小柒这才放下心来。
“我有预感,这道菜品一定会大卖!”
很快,通过宋小柒的指点,工坊批量产出的豆腐便被一轮轮运到酒楼里。
只是这道菜登上菜单已经两日有余,如今点这道菜的人却寥寥无几。
掌柜找到宋小柒,把情况跟她说明。
“宋姑娘,这……”
宋小柒也没有想到,竟然会变成这样。
她不认为是这道菜有问题,毕竟当初酒楼里的小厮全都尝过这道菜,也都纷纷称赞。
掌柜是要靠这些赚钱,自然也不可能为了卖卫槿的面子,违背良心说假话。
那到底是哪里出了问题?
宋小柒眉头紧锁,微微回过神对掌柜说:“掌柜您放心,我现在就去了解到底发生了何事,一定给您一个满意的答复。”
东方酒楼菜量足,价格亲民的名头早已打响,如今离中午还有一段时间,店里就已经人满为患了。
宋小柒将手头上的事处理好后,便下了楼。
要想知道为什么他们都不点这道豆腐,还是要从根源处下手。
她在一楼转了两圈,很快就将目标锁定在两个刚进来的客人身上。
小厮正要拿着菜单过去点单,便被宋小柒截胡。
“我去吧。”
宋小柒拿着菜单走到那桌客人面前,脸上带着标准性的微笑,将菜单递给他们。
“客人,这是菜单。”
这两位似乎是新客,在菜单上翻了半天也没想好到底要吃什么。
宋小柒壮着胆子跟他们打招呼。
“两位是第一次到我们东方酒楼来吧?”
他们似乎也没料到宋小柒居然会跟他们搭话,一愣。
“是啊,听闻这东方酒楼不仅味道不错,就连服务也比别家好。”
“是的。”
成功跟他们搭上话,宋小柒在心底微微松了口气。
她还没来得及继续开口,其中有一人便将菜单递给宋小柒:“我们第一次来也不知吃些什么,要不你推荐推荐?”
太好了!
宋小柒眼前一亮,先是拿着菜单跟他们推荐了几道酒楼的招牌菜后,最后将手指向菜单末尾处,新添加的豆腐上。
“这道麻婆豆腐,是我们酒楼的新品,喜好吃辣的可以尝尝。”
“豆腐?”
两人对视一眼。
“之前从未听说过这种食物。”
“没错,是用什么制成的?”
宋小柒立马笑着跟他们解释:“这豆腐是由大豆,经过浸泡加工,最后制成的一种豆制品食物。”
那两位客人听的是一知半解,迷茫的点头。
“这样,今日我与你爱人也算是有缘,这道菜就当是我请你们的,麻烦你们尝过后给个意见,如何?”
两人犹豫片刻,应下了。
菜品一上齐后,宋小柒亲自为他们端来这道麻婆豆腐。
“慢用。”
他们吃饭途中,宋小柒一直都在观察。
直到其中一人的筷子小心翼翼地伸向麻婆豆腐,她竟有些紧张。
客人夹了一点,小心翼翼放入嘴里。
只见他眼前一亮,跟身边的人说了什么。接着另一人也拿着筷子品尝,两人又是一番讨论,纷纷点头。
那一盘子豆腐很快就被他们一扫而空,甚至连盘底剩下的汤汁也被用作拌饭了。
看他们吃完,宋小柒才装作不经意上前跟他们搭话。
“怎么样?”
“这豆腐我虽从未听过,但今日第一次品尝,觉得味道甚好!”
“没错,简直是美味,而且别地还吃不到,下次我们还要来品尝。”
宋小柒笑眯眯的点头,将他们送出酒楼后,还顺嘴带了一句:“既然如此,那就请二位客人替我们好好宣传宣传。”
“那是自然!”
许是那两位客人真的有在认真宣传,第二日点豆腐的人居然也有三四个了。
他们品尝过后,都觉得味道极好,也答应了替他们再度宣传。
“太好了,照这样下去,会有更多人知晓我们这儿的豆腐!”
宋小柒却摇头:“如此一传十时日太长,我有一种更为便捷的办法。”
“是何办法?”
宋小柒故意卖了个关子:“这件事,还需卫公子帮忙,才能成。倘若事成,不怕我们这豆腐没人光顾。”
掌柜立马叫人去请卫槿。
卫槿刚到酒楼,三人立马进了二楼专门议事的房间。