第46章 家宴
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贾生南还没到宁城,帮厨的人已经派过来了,采购打荷红白案浩浩荡荡的来了二十多人,由美食街店的汪厨带队。
他难道以为人人跟他一样住大别野吗!陆远家只有八十多平,站都站不下这么多人。
最后只留下汪厨一个帮厨,一个采购和一个摄像师。
采购帮忙出去买食材,陆远和汪厨做前期准备工作。两人以前见过,现在配合起来也不算陌生。
贾生南非常在意,他担心陆远的厨艺太复杂,自己的厨师们记不住,因此摄像师在旁全程拍摄。
陆远认为这是个好主意,他的确也没什么时间再教第二遍。摄像师在拍摄的时候,陆远详细的讲解每一个步骤,态度倒像是一档“大厨教你做菜”的美食节目。
采购很快带着食材回来,琳琅满目堆在客厅里。神州世界不缺食材和调味品,缺的是将它们组合起来的正确方法。假以时日,这里的厨师也可以开发出各样的美食,陆远只是在加速这个过程。
凉菜4道
捞汁西葫芦、海参皮冻、椒麻核桃仁、酱猪蹄
主菜7道
七宝葫芦鸭、宝塔肉、白斩鸡、松鼠桂鱼、麻婆豆腐、九转大肠、蟹粉狮子头
蔬菜3道
清汤白菜、油焖百合、地三鲜
汤2例
牡丹燕菜、文思豆腐
甜品3例
蟹酿橙、梅花糕、红豆酒酿
主食2例
炸酱面、椰子饭
整个过程中,陆远主勺,汪厨只能打打下手。这些闻所未闻的菜肴,还有陆远极为考究的厨艺,让汪厨看得目眩神迷。
贾生南下午赶到了宁城,并直奔陆远家。
他进门之后看到陆远正在切东西,他还想寒暄两句,结果被汪厨阻止。
“嘘!”汪厨对大老板做了个噤声的手势,“大师正在切豆腐。”
“切豆腐?”
贾生南伸头看看,切块豆腐搞的这么严肃干嘛。
然后他看到陆远双手在清水中,将一整块嫩豆腐切成牙签那么细的丝。贾生南立马闭嘴。
陆远切完最后一刀,轻轻将豆腐放在锅底。挪开双手之后,一整块豆腐化作缕缕细丝,在水中如菊花一般绽放。
长舒一口气,陆远对着摄像机解释道:“文思豆腐难就难在刀工,豆腐丝越细越好。但不能有断根,否则品相就差了很多。”
解释完之后,陆远继续忙碌。贾生南在一旁小声问道:“老汪,这是在修炼还是在做菜?”
汪厨摇摇头,小声回答:“不知道。”
忙忙碌碌一个下午,终于把家宴完成。如果没有帮手,陆远还真搞不完。
另外最后上菜的桌台还是从食味轩调过来的,陆远家只有一张小方桌。
父母和妹妹陆续到家。
陆文开要上班,小冰是刚放学,徐咏梅是大病初愈,走了一趟娘家。
早上离开家门的时候,陆远说会搞几个“家常菜”,吃个团圆饭。每个人进门都被惊呆了。
“哥,你这是家常菜?!”
小冰幸福的捂住胸口,她盼陆远做饭盼了好几天了。可陆远这几日天天缠着老妈做饭。
陆远谦虚的表示:
“主要厨房小了施展不开,另外有些东西要提前很久制备,来不及弄,几个小菜大家凑合一下吧。”
“看来我真的要下岗了。”徐咏梅感叹。小冰整天说陆远厨艺无双,她还以为是假的,现在这桌菜,看品相她一辈子也做不出来。
“趁热吃吧。”
一家人准备坐下。这时候贾生南也不好继续站着,就要带着帮手告辞。
陆文开是很传统的人,来者是客的道理哪能不懂。一听是陆远同学的父亲,怎么也要留下一起吃饭。
他们夫妇两并不知道贾生南就是付了一百五十万药费的那个人,否则会客气更多。
“菜这么多,桌子又这么大,四个人吃也是浪费。”
贾生南厚着脸皮留下了,他当然想亲口尝一尝。
汪厨和摄像师也坐下。
还剩一个座位,贾生南眼睛一转,打电话把女儿叫来。
贾轩一脸不高兴的过来,坐下就开始生闷气,她现在面对陆远尴尬得要死,但老爸就是不放过她。
开席之后,一顿饭吃的无声无息。因为太过美味,竟然没人说话,大家都在拼命吃。
都是从来没有见过的菜色,都是从来没有尝过的味道!
天知道陆远在哪学到的这些手艺。
不过就算再好吃,人的肚子总是有限的。在上到主食的时候,大家闻着椰子饭的椰香,口水流出来,可惜是真的一点都塞不下了。
一桌人除了陆远,都是捂着肚子,心满意足的打饱嗝。
贾生南知道自己要有所行动了。
一开始他对陆远的说法有些怀疑,他真的掌握那么多闻所未闻的菜肴?
但这顿饭之后,贾生南不再怀疑。不要多,如果食味轩能把这桌菜复制出来,那就可以把整个神州的美食界按在地上暴打。
现在当务之急,必须紧紧抓住陆远。此外,陆远尽管说什么都不要,但贾生南也不可能一点表示都没有。
贾生南是个聪明人,他知道巴结陆远没用。一个可以将这些菜肴无偿分享的人,很难被收买。但他知道陆远极为在意父母。
因此贾生南和陆文开夫妇不停的拉着家长里短。
他是亿万富翁,陆文开夫妇只是普通工人,这样亲近,搞的夫妇两有些受宠若惊。陆远的父母,本就是老老实实的普通人。
“老哥,看你这么晚回来,是在哪上班啊?”贾生南不愧是生意人,已经喊上老哥了。
“贾总,你可别,我不比你大。”
陆远老爸先是推脱了半天,而后回答道:“我在城西一家器材厂做电焊工,一个月四五千块,我就是一个小老百姓,比不上贾总是成功人士。”
贾生南呵呵一笑:“养出陆远这么出色的儿子,老哥,你已经很成功了。”
这句话相当受用,夫妻俩坐的也直了,说话声音也大了。自己虽然只是小老百姓,但陆远必然前程远大。这么一想,倒也不觉得贾生南是高不可攀的大富豪了。
贾生南眼珠一转,故作苦恼道:
“老哥,说起电焊啊,我最近烦的很。”
“我有好几家店装修的时候没搞好,现在排烟设施经常开裂。”
“找了电焊工处理吧,焊上几天又开了,都不知道怎么办才好,总不能全部拆了重新装修吧。”
憨厚的汪厨在席上一直闷头吃,听到这句话抬头看了看老板,心想,我怎么没听说过这件事。
陆文开不疑有他,笑道:
“排烟管道油烟重,会腐蚀焊点。贾总找的焊工没经验,不知道怎么处理。
这样吧,明天有空的时候我过去看看,帮贾总处理一下。”
“那可太好了,明天我恭候大驾!”
贾生南作出如释重负的样子。
陆远低头喝茶掩盖嘴角的笑意。
老爸这么忠厚的人确实绕不过贾生南这个生意人。只要老爸去了,恐怕会被贾生南各种办法留下,成为食味轩的“专属电焊工”,每天坐坐办公室喝喝茶。
然后工资暴涨。
陆远知道这是贾生南在讨好自己,不过他也没有反对。老爸的工作很辛苦,能换个轻松的工作也不错。