第50章 烤面包
66读书 www.66dushu.com，最快更新将军,夫人有个随身公寓!
确定好要送出去的东西，王芝芝又匆忙出门，她要去买个像范明月带来的那个木制提盒。
春玲很有眼见力的也跟着出去了。
街上有专门卖这些木制品的店铺，王芝芝觉得还挺好看的，挑了三个后就跟着春玲回家了。
把给魏老的东西装到盒子里，许星文的那个折叠小刀太小了也有盒子，直接给就是了。
“姑娘，我先去做晚饭。”春玲看时辰不早了，轻声对王芝芝说道。
“嗯，我和你一起去吧！”
“不用，不用，我一个人忙得过来。”
王芝芝也懒得和她说，走到厨房里，因为除了要做晚饭，她还想烤个面包。
刚才已经从公寓里偷偷拿了一包酵母和一小块黄油出来，待会试试做面包。
面粉之前有拿出来放到厨房了，所以也不用再拿出来了。
虽然没有烤箱，但王芝芝前世在网上看到很多博主用土灶烤面包的。
把发酵好的面团装到陶盘放到灶里，上面的灶眼就用铁锅盖住，烧一锅热水，灶里不用明火，在灶里的留一点木柴燃烧后剩下的炭块保持灶里的温度。
王芝芝心想，要是能成功，以后可以考虑专门弄个面包窑，这样就可以经常吃到烤制的面包和蛋糕了。
对于面包窑，其实她一点都不陌生，前世小时候，妈妈在老房子的厨房里有一个很大的面包窑，当时是拿来烤月饼的。
虽然当时她不知道是怎么造的面包窑，但是后来网络上有很多网络红人博主拍过很多视频，就是亲手制作面包窑的。
原理其实并不难，看过几次，她也记住了。
公寓里也有一些包装好的面包，但拿出来也得有个出处不是，而且自己现烤的面包总归比较好吃。
“春玲，先辛苦你自己做饭，我要先和面做面包。”
“姑娘，什么是面包，白面做的包子吗？”春玲看到王芝芝拿了一盆白面出来，不解地问道。
“不是噢，是我在书上看到番邦那边的人做的一款面食，我先试试，不知道能不能成功。”
这个朝代做包子馒头，都是用老面来发酵的，王芝芝真觉得太麻烦了，所以一直没有自己做过包子馒头。
王芝芝把面粉、白糖、鸡蛋、一点点盐、酵母，加了适量的水开始和面，这些全凭感觉加的，根本没用到电子秤。
王芝芝觉得有点悬，不过好在前世在学校学医的时候，有一门课程就是学习使用戥子。
戥子就是称药的那个小秤，久而久之，用的多了，经过手上的中药有多重，也能大概出来。
王芝芝把面团揉到一半就加了融化后的黄油，春玲做饭的同时闻到了黄油的香味。
“姑娘，这是什么油，好香啊，黄橙橙的，又不太像猪油。”
“这是黄油，牛奶上面那一层油。”
春玲咂舌，姑娘哪找来这些稀奇古代的东西，其实她不知道的是，古代的欧洲和埃及，奶制品已经很多了，奶酪就是其中最具代表性的了。
没过一会，王芝芝彻底是投降了，揉面怎么那么累啊，这具身体又是小胳膊小腿的，手臂已经酸到不行了。
面包又需要一直把面团揉到出膜才会完美的。
“春玲，你洗洗手，帮我揉一下面团吧，我不行了！”
春玲连忙答应，打了水洗干净手后就开始揉面。
“嗯，就这样揉，揉几下拿起来摔在板子上，就这样一直重复。”
春玲不疑有他，因为习武的原因，这些活对她来说，都是小意思，而且她也很好奇姑娘说的那个面包是什么样的。
她揉得又快，摔得又有力，没一会王芝芝看着差不多了就让她停下来了。
“谢谢，你歇会，接下来我来弄。”
扯开一小团面，慢慢扯开，哈哈，成了！虽然没有厨师机揉出那样轻薄细腻的膜，但也非常不错了。
王芝芝把面团整形后放到一个大陶盘里，再装到木盆里，盖上打湿的笼布，放到灶台旁边发酵。
然后她和春玲一起忙活，把晚饭做好了。
“春玲，灶里的火别灭，灶上放一锅热水就行。”
“好的，姑娘。”
面包的面团发酵需要一定的时间，所以王芝芝先和众人一起吃了饭，吃饭途中又怕面团发过头了，频频起来去厨房看。
引得众人很好奇，王元良忍不住问出声。
“芝芝你怎么老是跑厨房？”
王芝芝嘿嘿一笑，“我在做面包，是我在书上看到的做法，是一种用白面烤制的面食，蓬松柔软，保管你们没吃过！”
许星文琢磨了一会才说道：“我可能吃过，不过我吃的是黑色的。”
王芝芝有些不可思议：“啊！？你怎么会吃过？”
她重生到这个朝代那么久，从来没见过面包，也没听说过。
许星文看着她不可思议地表情，嘴角一扯，“之前我跟船出过海，在一个勿斯里的地方吃过，他们那边喜欢食用烤制的面食，能放好多天也不坏的。”
勿斯里！？王芝芝快速在脑海里搜寻是哪个国家的？难道是是欧洲国家吧？
许星文的话引起了众人的好奇，特别是王元良和王元泽。
王元良则是因为好奇外面的世界，想了解那些人文地理，王元泽则是羡慕许星文能出过海。
“星文哥，听说那些番邦人蓝色眼睛，金色头发，是真的吗？”
许星文见众人好奇，也细细讲起他那次出海的见闻，这时，王芝芝才从他的描述中得知，这勿斯里应该就是古时的古埃及。
她不禁有些佩服起许星文，这才多少岁啊，就有这样一个经历，前世的自己都没出过国呢！这就是差距啊！
王元泽两眼泛着星星，崇拜地看着许星文，“星文哥，你好厉害，去了那么远那么多个地方！”
许星文叹息一声，“你别光看着好玩，在海面上航行，是非常危险的，很多人是有去无回的，我们这支队伍，花了一年半时间才回得来，路上也折损了不少人。”
王芝芝心里默然，这个朝代航海都发展地这么好了吗？都能去那么远了，不过想想也是，如果不是去到那么远，怎么会有他名下那个舶来品店呢。
“啊！我的面团！”王芝芝突然起身，大喊一声立即跑到厨房。
光顾着听许星文讲故事了，面团都忘了！
王芝芝掀开笼布，面团果然发了老高了，看着好像还有点发过头了。
“姑娘，成了吗？”春玲后脚也跟着进来了。
“嗯，应该行了，你把灶里的明火灭了。”
待春玲跟着王芝芝的指示收拾好灶里后，王芝芝用火钳把装有面团的陶盘，小心翼翼地端到了灶里。
“好啦！过一刻钟再来看看，大概要烤半个时辰左右。”
这灶里的温度也不知道多高，第一次做，只能随时观察了。